淄博印象(一)
大立

淄博這兩個(gè)字,對(duì)大多數(shù)中國人,更不要說外國人,沒什么存在感,今年突然爆火的淄博燒烤,讓人感覺莫名其妙,歷來只聽說過新疆燒烤,哪來什么淄博燒烤?再說了,哪里沒有燒烤呢?我們合肥的街頭小吃攤,燒烤一直燒得滋啦滋啦的。所以很多人包括我,對(duì)淄博燒烤橫空出世歷來有點(diǎn)嗤之以鼻,覺得是病急亂投醫(yī),人為炒作,后來看到淄博燒烤突然爆火是因?yàn)橐欢胃腥说摹皭邸鼻楣适?,就是一群外地大學(xué)生(好像6000人?)疫情期間被安置到淄博,被淄博人民好吃好喝相待,臨走前還被招待了一頓燒烤,在依依不舍分別之際,相約來年疫情散去,春暖花開(5.1吧)時(shí)再回淄博吃頓燒烤,有感恩之心的大學(xué)生等不到5.1就開始串聯(lián)回淄博吃燒烤,并用現(xiàn)代自媒體傳播方式引爆全網(wǎng),成為三年疫情后最大的黑馬之一,全國老百姓在蜂擁前往淄博之際,口中還喃喃自語,我們哪是去吃燒烤,我們是去尋找、感受一片情和愛啊。

中國人向來有趕熱鬧的習(xí)慣,遇到個(gè)街頭吵架都要駐足半天,若是遇到個(gè)打架,那更是興奮得丟下飯碗就跑,暗自嫉妒怎么被打的不是我。莫名其妙到淄博趕烤的各路大神一做功課,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)淄博原來竟然這么厲害,是戰(zhàn)國七雄齊國的首都,耳熟能詳?shù)慕友馈⒐苤?、齊桓公、扁鵲、孫武(寫《孫子兵法》的)、房玄齡、蒲松齡等一串古代名人故事,都發(fā)生在這里,趙二狗說,真是看得直接想跪下了。公元前230年至前221年,秦先后滅韓、趙、魏、楚、燕、齊,統(tǒng)一天下,開啟中國長達(dá)兩千多年的帝制,直到辛亥革命才結(jié)束。淄博不僅正事一馬當(dāng)先,而且還是國際足聯(lián)認(rèn)定的世界足球發(fā)源地(古代叫蹴鞠),雖然中國足球現(xiàn)在讓人臉紅,但足球的爹在這里,我就問你服不服。這次的淄博燒烤弄的不好,也會(huì)和足球一起載入史冊,人家歪路子就是這么走的,叫曲徑通幽。

外地人覺得淄博就像合肥一樣是個(gè)市,好像一到淄博到處就能吃到燒烤,其實(shí)不然。淄博市目前有5個(gè)區(qū),淄川區(qū)、博山區(qū)(我大哥當(dāng)兵就在這里,著名的焦裕祿也是這里人)、張店區(qū)(淄博市政府所在地)、周村區(qū)(我二哥當(dāng)兵就在這里,三哥也是在這里讀了高中最后一年,考上大學(xué))、臨淄區(qū);還有3個(gè)縣,桓臺(tái)縣、高青縣(我家鄉(xiāng)新任省委書記就是這里人)、沂源縣。雖然目前淄博很多飯店都能點(diǎn)到燒烤作為點(diǎn)綴,但我們在網(wǎng)上看到的那人山人海的場面,應(yīng)該在張店區(qū)八大局附近(我還沒去),具體位置在張店區(qū)東二路。

38年前,我從上海來過淄博看當(dāng)兵的二哥,那時(shí)大哥已調(diào)到北京,當(dāng)時(shí)因?yàn)槿硕?,我是被人抬起來從車窗塞進(jìn)火車,并一直在廁所里站到淄博。好在來后二哥二嫂用兩只燒雞彌補(bǔ)了我一路的艱辛和委屈,那燒雞焦黃的形狀和飄香的美味使我回味至今。38年過去,彈指一揮間,再次使我奔赴淄博的竟然因?yàn)闊?,燒雞和燒烤,雖然烤的東西未必一樣,但都是寄托了人民群眾對(duì)美好生活的向往,亙古不變。
這次說走就走的旅行,也要感謝秦始皇統(tǒng)一了六國,使我從曾經(jīng)的楚國和吳國之地不需要簽證就長驅(qū)直入齊國。一路上看我泱泱華夏,高山大河,沃野千里,落英繽紛,作為炎黃子孫,我竟然莫名的興奮,加上業(yè)余專業(yè)歌手二哥在車內(nèi)引吭高歌,按愛因斯坦的相對(duì)論,我獨(dú)自7小時(shí)開了700公里(已20多年沒這么開過),竟然好像是從合肥去眾興書院的幾十公里距離,一點(diǎn)不覺得疲勞,以前我可是開不到100公里就昏昏欲睡,眼皮都要硬撐著。
沿途的招牌,棗莊,微山湖,臺(tái)兒莊,又使我想起那個(gè)悲壯而又男兒輩出的時(shí)代,令我肅然起敬,古老的齊魯大地,不愧是英雄之地。到了萊蕪,幾十公里就是淄博,對(duì)地理陌生的我,不知道萊蕪離淄博這么近。因?yàn)槲以屠喜埽ìF(xiàn)致公黨副主席)到萊蕪?fù)?,時(shí)任萊蕪馬市長劉副市長曾親自到合肥邀請我到萊蕪辦所學(xué)院,并給予非常好的條件,可惜我最后沒有去做,成為憾事。
車到淄博界,我拍了個(gè)牌子發(fā)到朋友圈,模仿趙二狗說了聲“淄博,我來了”,表明當(dāng)紅事件我沒有拉下。車過博山區(qū),我想起大哥18歲來到博山(當(dāng)時(shí)67軍軍部所在地),在這里學(xué)習(xí)成長,為他一生打下了基礎(chǔ),充滿感激之情。車到周村區(qū),二哥當(dāng)兵的199師醫(yī)院所在地,我看了下時(shí)間距離,正好700公里,7個(gè)小時(shí)(從合肥7點(diǎn)出發(fā),整1點(diǎn)到達(dá))。
周村號(hào)稱中國最大的村,給我的印象既有綠樹成蔭,又有臟亂差。去看望二哥當(dāng)時(shí)醫(yī)院的院長,46年參軍,參加過解放戰(zhàn)爭、抗美援朝,已92歲,他居住的小區(qū)內(nèi)外環(huán)境之一般,以及室內(nèi)的陰暗甚至潮濕,和裝修的簡陋(還是水泥地)、家具的簡單,很令我震驚。晚上和二哥戰(zhàn)友聚會(huì),有的已50年沒見面,有幾個(gè)二哥一年來的肥西兵,因?yàn)槌杉伊肆粼谶@里。有個(gè)官亭兵因車禍去世,他在周村當(dāng)?shù)厝⒌南眿D把兩個(gè)孩子帶大并考上大學(xué),他夫人也來參加了。還有個(gè)肥西兵,講述了他當(dāng)時(shí)在師政治部工作,為我二嫂和父親辦理隨軍的過程。悠悠往事,仿佛又把我們帶回到幾十年前的艱苦歲月,不勝唏噓,感慨萬千。晚上吃飯上了燒烤,喝的大立酒,但還不是那種叫人上頭的街頭燒烤,今天我會(huì)去尋找并繼續(xù)播報(bào)。
2023.5.30晨于淄博周村

責(zé)編:趙杰