1976年春夏之交，我從阜城縣王海公社被借調(diào)到衡水地委黨校，從事青年干部班的輔助管理工作。那期間，在黨校校園里看過幾場露天電影。記得每次放映正片之前，都要放映新聞紀(jì)錄片。其中印象比較深的是新影制片廠出品的《紅旗渠》。當(dāng)時的新聞記錄片都是黑白片，這是電影的片頭。

跟隨電影鏡頭的推進，觀影者對紅旗渠基本情況有了基本了解。紅旗渠工程于1960年2月動工，英雄的林縣人民經(jīng)過10年苦戰(zhàn)，在太行山的懸崖陡壁上開鑿出被譽為人造天河的紅旗渠。

電影主題曲開頭四句歌詞為：劈開太行山，漳河穿山來，林縣人民多壯志，要把山河重安排。氣勢磅礴的歌詞，鏗鏘有力的旋律給我留下了深刻的印象。當(dāng)時對紅旗渠的記憶基本停留在這首電影插曲上。

1977年三月下旬，為期一年的青年干部班結(jié)業(yè)之前，黨校組織全體學(xué)員到河南林縣（現(xiàn)在的林州市）參觀紅旗渠，我對紅旗渠的印象從銀幕畫面和歌曲轉(zhuǎn)變?yōu)榕揭⒔^壁造河的大工程。

參觀中得知，歷史上由于林縣境內(nèi)水源不足，遇到干旱年份河水?dāng)嗔鳌⒕珊?，不僅影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，嚴(yán)重時連生活用水也無法保證。敢想敢干的林縣人民遵照毛主席“水利是農(nóng)業(yè)的命脈”的教導(dǎo)，決定修建紅旗渠工程，將發(fā)源于太行山的漳河水引到林縣的分水嶺，再由分水嶺修建三條總長度為203華里的干渠，把水送到林縣的鄉(xiāng)村農(nóng)田?？偢汕腿龡l干渠修成后，還修建了481條、總長度為1896華里的支渠配套工程。紅旗渠的建成，從根本上改變了林縣的干旱狀態(tài)，把過去吃水貴如油，十年九不收的舊林縣改變成“渠道網(wǎng)山頭，清水到處流，旱澇都不怕，年年保豐收”的社會主義新景象。

紅旗渠工程量之浩大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過電影紀(jì)錄片和后來有一部名為《紅旗渠》的電視劇所展示場面。據(jù)有關(guān)資料介紹，工程中共削平了1250座山頭，架設(shè)151座渡槽，開鑿211個隧道，修建各種建筑物12408座，挖砌土石達2225萬立方米。如果將這些土石堆成高度寬度各1米的土堤壩，其長度相當(dāng)于京廣高鐵長度的10倍。在當(dāng)時沒有現(xiàn)代施工機械的環(huán)境下，完全靠手工開鑿、打眼放炮，壘石砌坡，完成這么巨大而復(fù)雜的工程，其施工難度之大可想而知。

開鑿在太行山懸崖陡壁上的青年洞隧道是總干渠最長的隧道，也是紅旗渠的樞紐工程。如果青年洞打不通，整個紅旗渠就無法通水。因為參加該隧道開鑿的施工人員都是二十歲上下的青年人，故該隧道被命名為青年洞。青年洞的石質(zhì)堅硬異常，青年們胸懷“為有犧牲多壯志，敢叫日月?lián)Q新天”的豪情壯志，一錘一釬的奮戰(zhàn)了1年零5個月，終于鑿?fù)碎L616米、寬6米、高5米的青年洞，取得了紅旗渠工程關(guān)鍵項目的勝利。這是電影中介紹開鑿青年洞的鏡頭截圖。

由于技術(shù)落后等原因，在青年洞的開鑿爆破過程中發(fā)生過嚴(yán)重的安全生產(chǎn)事故。我們參觀時，看到青年洞口外的平臺上有一座簡陋的磚砌墓碑，墓碑上寫著施工事故中犧牲者的姓名。因為當(dāng)時沒有相機，也沒有留下照片。記得犧牲人數(shù)約二十位，都是非常樸實的農(nóng)村孩子小名，好像有黑蛋、二妮等；最令人觸目驚心的是犧牲者的年齡，最大的二十三歲，最小的才十七歲。看到這座墓碑，我的眼眶濕潤了。二十歲，是人生最美好的年華。而這些樸實的農(nóng)村娃，他們義無反顧的將自己的最美好的青春獻給了紅旗渠的建設(shè)，將自己的生命與太行山融為一體，他們的精神隨著的汩汩清流傳揚到四面八方、千村萬戶，為林縣帶來了“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕煙”的豐收景象。

據(jù)有關(guān)資料介紹，紅旗渠修建10年當(dāng)中，先后有81位施工者獻出了自己寶貴的生命。其中年齡最大的63歲，年齡最小的只有17歲。

林縣人在紅旗渠建設(shè)中體現(xiàn)的奉獻和犧牲精神讓我深受感動。當(dāng)年回到衡水以后，寫了一首參觀青年洞有感的小詩，抒發(fā)我的感概。

峰巒疊嶂涌春潮，紅旗飛揚過九霄。

峭壁引水入地洞，懸崖借路架云橋。

披星戴月斬頑石，櫛風(fēng)沐雨鑄英豪。

鏖戰(zhàn)勇奪青年洞，再為林縣增妖嬈。

后來，我的朋友去紅旗渠旅游。他回來之后告訴我，青年洞是紅旗渠景區(qū)中的重要景點，洞口外的巖壁上刻有李先念和郭沫若等國家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞（下圖來自網(wǎng)絡(luò)），但是他沒有看到我說的那座墓碑。不知是被拆除掉還是異地重建了。

桃源是林縣山區(qū)里一條陡峭的山谷。在修建紅旗渠之前，旱季溝深坡陡，道路崎嶇難行；雨季洪水裹挾砂石橫沖直撞，兩岸交通被徹底隔斷。為了解決這個問題，紅旗渠的建設(shè)者為桃源設(shè)計了“橋下走洪水，橋中過渠水，橋上行車走人”的三用渡橋。由于桃源兩岸山高坡陡，桃源渡橋是紅旗渠所有工程中高差最大的建筑。這是建設(shè)中的桃源渡橋工程（電影《紅旗渠》截圖。）

我記得電影中有這樣一句關(guān)于桃源渡橋的解說詞：“在剛開始建橋的時候，有人說，我在書本上都沒有見到過這樣的橋。社員們自豪的說，咱們把橋建成后寫到書里去，書上就有了?！苯?jīng)過103天的緊張施工，高24米、長100米、寬6米的桃源三用橋竣工通車，實現(xiàn)了“漳河穿山來、天塹變通途”的宏偉愿望。

現(xiàn)在的桃源橋也是紅旗渠風(fēng)景區(qū)中一個重要景點。（下圖來自網(wǎng)絡(luò)）

當(dāng)年曾寫過一首表達參觀桃源橋感想的小詩?，F(xiàn)在看來文字非常粗糙，對仗和平仄都很不工整，但畢竟是當(dāng)時真實感想的表達。

艷陽旭照桃源春，長虹飛架映彤云。

順流尋來汩無跡，沿橋復(fù)去濤有音。

鐵手巧縛蒼龍來，紅心喜迎鳳凰臨。

曾戰(zhàn)渡橋新愚公，高歌猛進又耕耘。

在離開林縣返回衡水的火車上，與我鄰座的兩位旅客是北京腫瘤醫(yī)院的醫(yī)生。他們出差林縣是為了考察該縣食道癌發(fā)病的分布狀態(tài)和發(fā)病誘因。

他們告訴我，河南林縣是中國食道癌發(fā)病率最高的地區(qū)之一。在上個世紀(jì)五六十年代，林縣幾乎每村都有食道癌患者，家族性集中發(fā)病的情況很常見，甚至有的人家祖孫三代都有食道癌患者。而且，一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期，幾乎是不治之癥。當(dāng)時林縣食道癌的發(fā)病比例是全國平均水平的好幾倍。他們經(jīng)過考察之后初步認(rèn)為，林縣食道癌高發(fā)與當(dāng)?shù)氐乃镰h(huán)境和生活習(xí)慣不無關(guān)系。

因為林縣歷史上長期缺水，農(nóng)作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，蔬菜嚴(yán)重不足，只得用酸菜彌補蔬菜缺乏的不足。長久以來形成了吃酸菜的習(xí)慣。每年從七八月份開始腌制酸菜，可以一直吃到第二年麥?zhǔn)鞎r節(jié)。有研究數(shù)據(jù)證明，酸菜中富含亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后，可轉(zhuǎn)化成有強致癌作用的亞硝胺。由此他們推斷，林縣人常年食用酸菜，導(dǎo)致亞硝酸鹽攝入量過高，應(yīng)該是食道癌高發(fā)的主要病因之一。

時間過去四十多年。大概是前年，偶然看到一條關(guān)于林縣食道癌發(fā)病率顯著降低的好消息。該消息說，過去，林縣居民有大量食用酸菜的飲食習(xí)俗，從而過量攝入亞硝酸鹽，這種飲食習(xí)慣與食道癌高發(fā)有一定的相關(guān)性。研究者在實驗中發(fā)現(xiàn)，食用新鮮蔬菜對食物中攜帶的亞硝酸鹽有抑制和清除作用。新鮮蔬菜富含維生素C、類黃酮、花青素等抗氧化物質(zhì)，可以抵消、中和食物中的亞硝酸鹽，阻斷亞硝胺合成。中國工程院院士陸士新先生用15年的時間對此進行了深入研究，他數(shù)年堅守在林縣食道癌高發(fā)地區(qū)，采集樣本和數(shù)據(jù)，為當(dāng)?shù)鼐用裰贫?項防癌措施，其中包括每周吃必要數(shù)量的新鮮水果和蔬菜。經(jīng)過幾十年的推廣，林縣的食道癌發(fā)病率和死亡率都下降了50%之多！

聯(lián)想到1977年參觀紅旗渠的經(jīng)歷，我對建設(shè)紅旗渠的重要意義有了更深層次的認(rèn)識。紅旗渠對降低林縣的食道癌發(fā)病率和死亡率功不可沒。因為，紅旗渠的建成通水，有效的提高了農(nóng)作的播種面積和產(chǎn)量，同時也使得擴大蔬菜種植面積、增加新鮮蔬菜的供給量成為可能，從而為林縣居民改進飲食結(jié)構(gòu)、增加新鮮蔬菜的攝入量、降低食道癌發(fā)病率提供了必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。

紅旗渠，功在當(dāng)代，利在千秋，福澤子孫。對提高糧食產(chǎn)量是如此，對提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕】邓胶蜕钯|(zhì)量，更是如此。