茶，曾經(jīng)也是國家專管商品
左顯成（都江堰）
現(xiàn)實茶葉可以在大街小巷可以任意賣和買，沒有任何人管，只要不占道堵塞交通就可以交易買賣?，F(xiàn)在都江堰，在南橋這一個地方，青城山農(nóng)民用提蔸裝著自家制作好的茶葉進行叫賣，來都江堰的游客，也樂意購買，茶品也極好的。茶葉品種：青山綠水（綠茶，也稱貢茶），飄雪（花茶），雪芽（嫩茶）。相比較，比茶葉店的茶葉價額要偏低點，品味一樣。
富有產(chǎn)茶的四川，自古以來就有種茶，品茶的習慣，解渴防暑，離不開它。悠閑地生活，農(nóng)耕時代，只要有休閑時間就是品茶，或者幾個人在一起擺龍門陣。一張四方桌，四人圍坐木凳或竹椅子，蓋碗茶，茶館摻水，賓朋滿座。在茶館聽評書，講故事，看川戲，其樂無窮。
據(jù)說，對茶葉情有獨鐘的地方，莫過于雅安蒙頂山茶始于西漢初期，茶祖吳理真在雅安名山境內(nèi)的蒙頂山親手種植馴養(yǎng)了七株野生茶樹，成為有文字記載的最早人工種茶人，蒙頂山便成為中國茶文化的源頭之一，道教的道士發(fā)現(xiàn)，在蒙頂山種茶，制茶發(fā)展而來，隨后逐漸發(fā)展。
茶葉飄香千萬里，在民間傳頌，雅安蒙頂山茶，從唐玄宗天寶元年(724年)被列為貢品，作為天子祭祀天地祖宗的專用品。達官貴人不惜重金爭相購買，唐朝李肇在《國史補》提到：風俗貴茶，茶之名品益眾。劍南有蒙頂石花，或小方，或散芽，號為第一。逐漸走進皇宮，也傳到高山越嶺，特別是特別是文成公主和番西藏帶進了中原的飲茶文化，可以防渴，又可以降低身體脂肪，飲茶成為一種習慣。
隨著藏民對茶的喜愛，對于生活成為不可少的用品，因為高山寒冷，為了生存，多以防寒冷和烤火為主，食品高熱量為主，冬季生火取暖，人體感覺口干舌燥，必須喝水，不足人體水分，以防止高溫食品，對身體傷害。人們偶爾中發(fā)現(xiàn)喝茶，既可以解渴，又可以降低脂肪作用，日久伸長，這種飲茶習慣就延伸下來，藏人開始飲用酥油茶。高山寒冷不生長茶葉，茶葉樹生長在溫熱地帶，四川以及南方。最早接受茶葉是四川，逐漸就行了一種交易，物質(zhì)交易，到馬匹交易等等。
到了唐朝，這種交易規(guī)模擴大，逐漸形成國家專管商品，頒布了法律。隋唐時期茶的交易增大，唐文宗大和九年頒布了《大唐榷茶律》進行管控茶葉賣和買，嚴厲規(guī)定：私鬻三犯三百斤。論處死。長行群旅。茶雖少皆死。雇載犯五百斤。居保四犯至千斤者死。園戶私鬻百斤以上杖背。三犯加重徭。代園失業(yè)者。刺史縣令縦私鹽論。從中而知，對茶葉管控之嚴格，私營三百斤就處死刑，群旅游販運茶葉雖少也將處死刑，連刺史縣令也論為私鹽論處?？上?，茶葉納入到國家專管，只能有國家統(tǒng)購統(tǒng)銷，私人不能與少數(shù)民族交易茶葉。
到了宋朝，宋太祖乾德二年也頒布了《大宋茶法》，私販茶葉，“凡民折稅外。匿不送官及私販鬻者沒入之。計其直論罪。圜戶毀壞茶樹者。所出茶論如法。舊茶圜荒薄。采造不充其敗者。蠲之。當以茶代稅而無茶者。計輸其他物。主吏以官茶貿(mào)易。一貫五百者死”。也是同樣處死，逐步個限制量增大五百斤，還對毀壞茶圃，采造損壞蠲之。
有了茶法，必然有管理茶的機構(gòu)。據(jù)史籍所載，北宋熙寧年間(1068）經(jīng)略安撫使王韶在甘肅臨洮一帶與人木征作戰(zhàn)，需要大量戰(zhàn)馬，朝廷即令在四川征集，初為茶場司與買馬司。神宗熙寧七年(1074)始置官管理成都收買茶貨，以供秦鳳熙河路買馬之費，遂置茶場司。元豐四年(1081)茶場司與買馬司二司為合一司。寧宗慶元六年(1200)以提舉茶事兼理馬政，改稱都大提舉茶馬司。嘉泰三年(1203)復分二司。凡市馬于邊區(qū)則以茶交易。置都大提舉及主管、同主管官，許其自置僚屬。在四川四路設立“提興茶馬司”，負責從事收購和以茶易馬工作，并在川、陜、甘多處設置“賣場”和“買馬場”，沿邊少數(shù)民族只準與官府(馬司)從事以茶易馬交易，不準私販，嚴禁商販運到沿邊地區(qū)去賣，甚至不準將籽、苗帶到邊境，凡販私則予處死，或充軍三千里以外，“茶馬司”官員失察者也要治罪。
由此，在西南(四川、云南)產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設立關(guān)卡，制訂“茶馬法”，專司以茶易馬的職能。即邊區(qū)少數(shù)民族用馬匹換取他們?nèi)粘Ｉ畋匦杵返模?/span>北宋熙寧年（1068－1077年），經(jīng)朝廷派略安撫使李杞入川。洪武五年（1372年），明政府在秦州設立了第一個茶馬司。北宋王存撰于公元1080年的《元豐九域志》中便有“雅安蘆山郡，靈關(guān)一寨一茶場、名山百丈二茶場、滎經(jīng)一茶場”。名山百丈二茶場。公元1371年，明朝在秦（甘肅天水）、洮（甘肅臨潭）、河（甘肅臨夏）和雅（四川雅安）設了4個茶馬司。七年（1374年），又在河州設立了茶馬司，而后又在洮州等地設立了茶馬司，負責四川、漢中和湖南等地出產(chǎn)的茶，以交換西北各族游牧部落出產(chǎn)的馬，主要是與藏族地區(qū)的茶馬貿(mào)易?！盎刈寰劬拥暮又菔敲鞔桉R互市的中心地區(qū)，是西北地區(qū)茶葉的集散地和貿(mào)易中心，回族人在茶馬互市中，或販馬，或販茶，有些還成為茶馬交易的世家。茶馬貿(mào)易對甘肅的回族商業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)生過深遠影響，特別是對河州經(jīng)濟產(chǎn)生的影響更為明顯”。
實際上，天水（秦州）茶馬交易始于唐代。唐之初，國力強盛，版圖遼闊，牧馬發(fā)展迅速。但由于安史之亂后，唐王朝開始衰落，牧馬監(jiān)喪失不少。朝廷開始與幫助平定安史之亂的西域回紇族“以馬易茶”，可謂此是茶馬交易之始。宋朝勢弱，產(chǎn)馬地被吐蕃、西夏、金遼占據(jù)不少，以茶易馬成為加強國防建設的重要政策。據(jù)記載，宋仁宗至和二年(1055年)，朝廷曾用唐銀10萬兩在秦州買馬，并在秦州、古渭、永寧寨、原州等地設置茶馬交易市場。每年要從京城支銀4萬兩，運出綢絹75000匹以充馬價，買良馬8000匹。由于馬為重要軍需物資，茶馬交易在明清時期又得到發(fā)展。明洪武五年(1375年)在秦州又設立了茶馬司，并嚴格茶葉經(jīng)營管理。據(jù)《明律》載：“私茶出境與關(guān)隘失察者，并凌遲處死。洪武時駙馬都尉歐陽倫使西域，因犯私茶，賜死罪”的案列。明代茶官還經(jīng)常持金牌到各地巡視茶葉采運情況。清初，在茶葉管理上沿用明律，其中有明令規(guī)定：“凡通接西番關(guān)隘處所，撥官軍巡守，遇有夾帶私茶出境者，拿解治罪，番僧亦許沿途官司盤驗，如有夾帶奸人私茶，則茶貨入官，伴送夾帶人送官治罪”。康熙四十三年以后，管理雖有放松，但也只允許出界人帶茶不多于十斤，如驢馱車載，乃按私茶治罪。同治十三年(1874年)陜甘總督左宗棠制定了茶葉經(jīng)銷試行章程8節(jié)，規(guī)定茶葉采用均先辦引票，待茶葉運蘭州檢驗后方可行銷。
由于南茶北運，西北各地馬匹南行，形成了延續(xù)400多年的秦州茶馬古道。清朝末年，天水輸入茶葉的路線有：臨邛磚茶，由臨邛經(jīng)成都、綿陽、廣元、寧強、漢中、天水至蘭州。綠茶在四川邛來、灌縣、大邑，在成都集中后，沒有茶馬司，急轉(zhuǎn)寧強、漢中，再轉(zhuǎn)天水，以至運往蘭州；紫陽茶由南紫陽、西鄉(xiāng)、洋縣、漢陰裝大車或用牲口馱運，或以背負、肩挑，經(jīng)漢中，雙石鋪、兩當、徽縣，到天水，分銷甘谷、秦安、清水及隴南各縣；巴山綠茶由四川西北部的安縣、北川、江油、平武運文縣碧口鎮(zhèn)，再經(jīng)武都分運天水等地而至蘭州。據(jù)《天水縣志》載：民國初，無論是漢中陜茶，或者是蜀地川茶等，都運至天水北關(guān)忠誠巷的幾家大茶莊，由此再分發(fā)各地。所以，古秦州（天水）歷來是茶馬古道上的集散地。
茶由此成為與鹽鐵國家專屬商品，不容許買和賣，歷史延續(xù)了四百多年，從唐初至康熙四十四年（1705）才予廢止。
2023年6月3日星期六都江堰
作者：左顯成（1947.6— ），男，資中縣人。1964年參加水電建筑施工，1978年天津大學土木建筑地下建筑畢業(yè)，在水電十局教授級高工退休職工，現(xiàn)都江堰市作家協(xié)會會員，《西南作家》雜志簽約作家。自費出版有長篇小說《我要成家》，《濃濃校園情》業(yè)已完成長篇小說《大山深情》和《花蕊夫人》等作品。還寫有詩歌和散文作品，發(fā)表在《西南作家》雜志、《中國詩歌網(wǎng)》、《人民網(wǎng)社區(qū)論壇》、《當代文學藝術(shù)網(wǎng)》、《四川文學網(wǎng)》、《麻辣社區(qū)四川論壇》、《美篇》。編著的《人民心中毛澤東》。
通聯(lián)：都江堰市外北街408號， 郵編：611830. 電話18200569415，電話微信。QQ號593505902
