甑糕里的親情和鄉(xiāng)愁 
“端午節(jié)”，南方人習慣吃粽子，我們關中人卻愛蒸甑（zèng）糕吃。母親做的甑糕，那又香又甜的味道吃一次會讓我回味一年。有時候還沒到端午節(jié)，我們就多次問母親，“娘，啥時候給咱做甑糕吃呀？”母親說端午節(jié)就做。我們就殷切地期待著。
五月初四的晚上，母親把糯米放鍋里添上水綻開，再拌點白糖水，在籠屜里鋪一層米，擺一層紅棗，再鋪一層，再擺一層，直到把米鋪完，然后上鍋蒸一柱香的時間，停了火，但不揭鍋蓋，繼續(xù)在鍋上燜著，直到第二天端午節(jié)的早晨，就可以吃了。想到明早就能吃到又涼又甜的甑糕了，我舔舔嘴唇，咽一口口水，在期待中進入夢鄉(xiāng)。
第二天清早，母親早早起來，先給土地爺灶王爺和祖宗牌位上了供，再給我們兄弟姊妹幾個每人鏟上一碗。那味道，軟糯香甜，能讓人回味一年。有一年父親買了幾斤伊拉克蜜棗，母親在甑糕里放了一些，味道比紅棗更甜。
小時候，逢年過節(jié)能吃上母親做的臊子面，端午節(jié)能吃上母親做的甑糕，平時穿著母親做的千層底布鞋和母親親手紡線織布并親手縫的衣褲，無論再怎么貧窮，再怎么在外面累死累活，再怎么受歧視受欺辱，只要一回到家里，一回到娘的身邊，就感到溫暖踏實，就感到風平浪靜，就感到生活還有盼頭。母親走了，人生只剩歸途。
好多年沒有吃過甑糕了。那年在西安書院門城墻根遇到一個拉著鐵鍋賣甑糕的老人，那種潔白的糯米被蒸熟的紅棗染出的淡紫色十分誘人，忍不住買了一份品嘗，但味道比母親做的甑糕差遠了，既不甜也不香，要不是怕浪費糧食，真想直接扔進垃圾桶里。
今天吃的是禮品裝的粽子，一盒里有各種口味，但我只吃了一個就沒有胃口了。什么樣的粽子都沒有娘做的甑糕好吃。那是家的味道，里面飽含著親情和鄉(xiāng)愁。
2023.6.22.端午節(jié)
