2007年，山西龍麥酒業(yè)有限公司以山西農(nóng)科院科研成果黑小麥76號為主料，采用傳統(tǒng)清香工藝，經(jīng)過多次試驗，釀造出風味獨特的麥香白酒。 神奇的黑小麥，富含大量花青素、生物黃酮、蛋白質等。
1、降膽固醇：黑小麥中礦物質和微量元素含量豐富，基本上所含礦物質元素均高于普通小麥，尤其是鐵、鉀、碘和硒元素，其降低膽固醇的效果較好。
2、抗氧化：黑小麥中所含的天然色素較豐富，其中色素屬于花色苷類化合物，具有良好的抗氧化和防病治病的作用。
龍騰盛世，麥香九州。2011年，山西龍麥正式創(chuàng)立“龍麥”品牌，推出首款龍麥酒，深受白酒愛好者認可。經(jīng)過多年的潛心研究，黑麥酒的釀造技術，酒體的不斷純化，風格越發(fā)突出。
山西龍麥以開拓創(chuàng)新、堅持不懈的精神，為大家潛心密釀一瓶健康美酒！
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