“3、2、1！啟動！”嘉賓登臺觸摸荔枝球，大屏幕上，從化5個荔枝產(chǎn)區(qū)各10臺車荔枝冷鏈運輸車緩緩駛出，向世界各地運輸新鮮優(yōu)質(zhì)的從化荔枝，標志著2023年廣州從化荔枝節(jié)系列活動暨廣東荔枝產(chǎn)銷對接活動（廣州站）正式啟動。
高樹蟬聲流盛夏，南國紅雪墜枝頭。作為廣州市面積最大的行政區(qū)，被譽為“北回歸線上的綠色明珠”的從化四季溫潤，陽光雨露充足，鐘靈毓秀的自然生態(tài)，孕育出蜚聲海內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝。悠久的荔枝種植歷史、源遠流長的荔枝文化與從化人民對荔枝種植的多年堅守，厚積薄發(fā)，“小荔枝”變?yōu)椤爸赂还?，荔枝已成為當?shù)馗幻衽d村的產(chǎn)業(yè)，有力推動從化鄉(xiāng)村振興。
（從化流溪河國家森林公園）
6月27日早上，在從化荔枝成熟并陸續(xù)上市之際，2023年廣州從化荔枝節(jié)系列活動在該區(qū)的荔枝文化博覽園正式啟動，本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導，廣州市從化區(qū)人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心主辦，廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南方農(nóng)村報社等單位承辦，以“鄉(xiāng)村振興，從化‘荔’量”為主題，活動除主會場外，還分別在從化的江埔街、太平鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)設分會場。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、從化區(qū)領導，區(qū)職能部門代表，科研單位、快遞企業(yè)、金融機構(gòu)、采購商、從化種植基地、供應商供代表及媒體代表等150人參加了活動。
活動在《醒獅表演》、《美猴王摘荔枝記》和歌曲獨唱《荔枝紅了》文藝演出中拉開序幕，美猴王孫悟空帶領8位“仙女”出發(fā)采摘荔枝成為活動一道靚麗的風景線。現(xiàn)場設置展示展覽區(qū)域，包括：從化荔枝優(yōu)質(zhì)品種展示區(qū)、品鑒體驗區(qū)、從化荔枝深加工品展示推介區(qū)、互動直播區(qū)；舉辦職業(yè)藝術(shù)家、廣東美術(shù)教育協(xié)會理事梁鐮芝主題油畫展，營造活動氛圍。
（從化荔枝深加工品展示推介區(qū)）
（從化荔枝優(yōu)質(zhì)品種展示）
從化區(qū)領導表示，從化正認真學習貫徹習近平總書記今年4月視察廣東關于發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè)的重要論述精神以及落實廣東省、廣州市“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”工作部署，乘勢荔枝“開門紅”，以全省“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設作為指引，打好產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化四張牌，圍繞從化區(qū)荔枝生產(chǎn)營銷推廣“15551”為核心（即：策劃一套從化荔枝品牌IP，安排五場“請進來”活動、五場“走出去”活動，推出五大銷售舉措，打造一個鮮明品牌），通過線上銷售、精深加工、文旅帶動、其他渠道銷售以及系列宣傳推廣活動，拓展從化荔枝銷售渠道，全面提升從化荔枝品牌知名度，共同擦亮“從化荔枝”名片，為鄉(xiāng)村振興注入從化“荔”量。
今年以來，從化區(qū)在荔枝銷售“請進來”、“走出去”方面取得了良好進展，4月初在貴州省貴陽市成功舉辦從化荔枝專場推介會，預售意向訂單超5000噸；5月成功在從化生態(tài)設計小鎮(zhèn)舉行廣東荔枝絲路行活動，助力廣東荔枝營銷開門紅，促進從化荔枝出口、推進農(nóng)業(yè)國際交流合作；6月20日在上海市成功舉辦廣州從化荔枝新品種推介暨荔枝保鮮與加工新技術(shù)、新產(chǎn)品發(fā)布會，促成合作意向銷售從化荔枝和相關加工農(nóng)產(chǎn)品1.5萬噸，并走進長三角地區(qū)（上海市、浙江嘉興市）與各大市場主體合作開展產(chǎn)銷對接。
（從化荔枝貴陽專場推介會）
荔枝+產(chǎn)銷
保鮮技術(shù)突破讓全年都可吃荔枝
從化作為優(yōu)質(zhì)中晚熟荔枝栽培區(qū)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，荔枝栽培技術(shù)精湛，借助現(xiàn)代科技力量，荔枝新品涌現(xiàn)，名品輩出，從化荔枝入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，并入選廣東“最有價值荔枝區(qū)域公用品牌”名單，品牌價值高達68.1億元，一眾荔枝明星新品深受市場歡迎。
目前，從化全區(qū)荔枝種植面積30萬畝（占廣東全省的7.3%，占廣州全市超50%），荔枝種植戶9萬戶，約占廣州的三分之一，年產(chǎn)量穩(wěn)定在6萬噸左右。近年來，從化荔枝產(chǎn)業(yè)初步形成了“有規(guī)模、有特色、有效益”的發(fā)展態(tài)勢和格局，從化錢崗糯米糍、從化荔枝蜜獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”稱號，井崗紅糯、流溪紅荔、流溪桂味、溫泉雙殼槐枝等明星品種深受市場歡迎，現(xiàn)場舉辦了對優(yōu)質(zhì)品種荔枝的品鑒活動。2022年，從化全區(qū)荔枝銷售額超10億元，其中出口荔枝1465噸、出口額超9000萬元，出口量排名全省前三。
本活動開始前，主辦方邀請由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽線近40家的采購商進入從化的荔枝產(chǎn)區(qū)，開展實地考察并進行產(chǎn)銷合作，在啟動儀式上，遠東果業(yè)與廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司；上海泓博供應鏈有限公司與廣州市從化李根水果專業(yè)合作社；深圳春暉果業(yè)有限公司與廣州市從化區(qū)新從供農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限公司；金泰華果業(yè)與廣東一訊農(nóng)產(chǎn)品供應鏈有限公司等進行了從化荔枝產(chǎn)銷對接簽約。同時，從化區(qū)聯(lián)合快遞行業(yè)接連助“荔”，圍繞荔枝的采摘、包裝、運輸、派送等環(huán)節(jié)開足馬力，全方位保障嶺南佳果的新鮮、安全運輸。
荔枝以嬌貴著稱，素有“一日而色變，二日而香變，三日而味變”的說法，目前荔枝保鮮核心技術(shù)正不斷加快攻關，荔枝保鮮時長一般維持7天左右，但從化區(qū)的荔枝保鮮技術(shù)不斷創(chuàng)新，保鮮期可達40天。在6月26日舉行的2023年荔枝龍眼保鮮技術(shù)研討會與保鮮產(chǎn)品展示會上，從化區(qū)相關企業(yè)負責人介紹，目前通過采用國際領先的保鮮冷凍技術(shù)，甚至可將荔枝冷凍保存達一年以上，這不但解決了荔枝集中上市銷售難題，還推動了荔枝加工產(chǎn)品向健康工業(yè)食品轉(zhuǎn)化生產(chǎn)，讓全國消費者一年四季都能吃上從化荔枝，這也展現(xiàn)出荔枝銷售創(chuàng)新上科技的澎湃“荔”量。
物流關乎荔枝產(chǎn)銷暢順，從化區(qū)今年每個荔枝大鎮(zhèn)、大村均設有荔枝收寄點（全區(qū)荔枝攬收點100個，快遞發(fā)貨點約300個，較去年增加30多個），其中在上海建成投入使用集倉儲加工、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品銷售、電子商務等功能為一體的廣州市從化名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品華東集配中心，輻射覆蓋華東區(qū)域，提高荔枝等農(nóng)產(chǎn)品的配送速度和產(chǎn)品質(zhì)量；保鮮關乎荔枝品質(zhì)，為確保荔枝保鮮度，從化將發(fā)揮好全區(qū)數(shù)十個田頭冷庫、6個田頭小站以及現(xiàn)有115個共計17萬立方米的冷庫的作用，線上下單后實現(xiàn)冷鏈直發(fā)、48小時送達全國。
荔枝+文旅
在愜意游玩中享受荔枝季慢生活
無荔枝，不夏天。啖荔枝是廣州消夏的日常，也是國人消暑度夏的念想。盛夏蟬鳴時，逐年火熱的從化荔枝營銷季節(jié)，廣州從化正全力部署做好荔枝營銷，整合農(nóng)業(yè)+文旅等資源，打造“荔枝+旅游”“荔枝+攝影”“荔枝+美食”等組合產(chǎn)品，拓寬二、三產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)品牌提升、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
啟動儀式上，在發(fā)布從化荔枝營銷計劃的同時，還發(fā)布了2023年從化四大名荔旅游線路，包含了從化主要荔枝品種產(chǎn)地及當?shù)赜忻穆糜尉包c與民宿。在這里，摘荔枝，游古村，沿著河流感受鄉(xiāng)村的寧靜及美好的風景，夜晚在古樸的民宿中看星望月，在甜甜的荔枝香中進入夢想。
（從化荔枝賞味圖）
在荔枝文旅營銷和品牌策劃方面，據(jù)從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關負責人介紹，與往年不同的是，今年從化將推出冬季荔枝節(jié)系列活動，擬于12月在從化溫泉舉辦溫泉荔枝節(jié)，包括：宣傳推廣溫泉旅游產(chǎn)品以及系列荔枝干、荔枝蜜等荔枝精深加工產(chǎn)品；舉辦荔枝學術(shù)論壇年會；策劃相關文旅系列活動。同時認真謀劃打造廣州從化荔枝區(qū)域品牌，注入農(nóng)文旅高質(zhì)量發(fā)展的荔枝品牌力量。
活動現(xiàn)場，“行攝流溪 荔約從化”—“1+7產(chǎn)業(yè)園杯”2023年廣州從化全國攝影作品征集大展開鏡儀式同步啟動，來自全國的攝影愛好者將用優(yōu)秀的攝影作品多角度展現(xiàn)美“荔”從化的風景美、人文美、景色美，讓一味佳果、一處風景、一段故事、一種文化，在鏡頭之下盡情呈現(xiàn)。
據(jù)介紹，從化區(qū)近年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，成功創(chuàng)建“1個國家級+7個省級”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，其中花卉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為廣州市首個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建成“荔枝、壹號蛋雞、柑橘、生豬、供應鏈”5個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全面建設“農(nóng)產(chǎn)品加工、絲苗米”2個省級產(chǎn)業(yè)園，產(chǎn)業(yè)園數(shù)量在廣東省縣（區(qū)）中位居第一。
荔枝+科技
元宇宙多元展示智慧化種植
“大家好！我是荔兒公主，歡迎大家來到從化荔枝元宇宙！”活動現(xiàn)場，從化荔枝元宇宙虛擬人物——“荔兒公主”閃亮登場，為在場嘉賓推介優(yōu)質(zhì)從化荔枝品種。
據(jù)了解，“荔兒公主”是全國首個荔枝元宇宙虛擬人物，集從化農(nóng)產(chǎn)品品牌代言人、生態(tài)農(nóng)業(yè)的形象大使、觀光農(nóng)業(yè)導游、農(nóng)業(yè)專家等多重身份，在從化農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務、傳播、市場營銷等領域發(fā)揮作用，通過利用元宇宙的虛擬世界展示從化荔枝的智慧化種植，讓消費者“全程參與”荔枝的種植生產(chǎn)過程，認識更多的荔枝新品種。啟動儀式后，“荔兒公主”應用虛擬直播技術(shù)進行荔枝直播帶貨，各大網(wǎng)紅與荔農(nóng)開展互動直播。
活動現(xiàn)場還進行了機器人采摘項目演示。據(jù)悉，活動所在地荔枝文化博覽園經(jīng)營方從化華隆果菜保鮮有限公司大力推動荔枝智慧果園建設，積極探索機器人助力荔枝采摘，其負責的項目《從化區(qū) 5G+AI 智慧荔枝果園建設案例》被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為 2022 全國智慧農(nóng)業(yè)建設優(yōu)秀案例。
（機器人采摘項目演示）
從化區(qū)注重在農(nóng)業(yè)科技賦能，2021年獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準成為全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化縣共建試點，深化與華南農(nóng)業(yè)大學、中科院華南植物園、省農(nóng)科院等院校及科研單位的合作共建，組建完善40支農(nóng)技服務“輕騎兵”團隊，全程全鏈服務我區(qū)荔枝等主導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極推進培育推廣荔枝優(yōu)質(zhì)品種，在荔枝發(fā)展精深加工方面，積極引進國際領先的加工設備和先進技術(shù)，推動果變汁、果變干、果變粉等先進工藝生產(chǎn)，加工產(chǎn)品種類10多種，開發(fā)荔枝功能系列產(chǎn)品，全區(qū)荔枝加工轉(zhuǎn)化率達到35%、全省領先，年加工荔枝能力達2萬噸，荔枝產(chǎn)品價值提高120%。(劉付云、劉展鴻、何舒欣)
新聞鏈接
一、從化區(qū)荔枝主要供應基地名單
二、廣州從化四大名荔旅游線路：
1.水廳桂味線
2天1夜：江埔街新明村/南方村→客天下·廣州國際旅游度假區(qū)→羅洞工匠小鎮(zhèn)→釣鯉村東成荷花園
2.錢崗糯米糍線
2天1夜：北回歸線公園→太平鎮(zhèn)錢崗古村→天人山水大地藝術(shù)園
3.井崗紅糯線
2天1夜：井崗村→國醫(yī)小鎮(zhèn)→木棉村→鐘樓古村
4.雙殼槐枝線
2天1夜：南平靜修小鎮(zhèn)→石門國家森林公園
三、廣州從化優(yōu)質(zhì)荔枝品種介紹
井崗紅糯
井崗紅糯發(fā)現(xiàn)于廣州從化區(qū)城郊街高步村，發(fā)源于從化太平鎮(zhèn)井崗村，兼有糯米糍的果實和桂味的肉質(zhì)優(yōu)點，目前分布于廣東從化，為遲熟優(yōu)質(zhì)品種，成熟期為7月份，果實顏色鮮紅，果形大，味清甜，裂果少，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)特點，較抗荔枝霜霉病，商品性好，耐貯藏。從化井崗紅糯上市時間為6月下旬到7月中旬。
流溪桂味
果實品質(zhì)極佳，以細核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味聞名。中等果型，平均單果重約17克；果皮淺紅色，皮薄且脆。桂味最出名的是溫泉中田大紅桂味及江埔水廳桂味，大紅桂味以大、紅為特色，產(chǎn)自溫泉地區(qū)，在溫泉水生產(chǎn)出來；水廳桂味具有肉脆，味香著稱，且多以小核為主。流溪桂味是全國最好吃的荔枝之一，上市時間每年的6月下旬到7月中旬。
錢崗糯米糍
品種有紅殼大果品系與黃殼小果品系之分，常以紅殼大果型品種為代表，俗稱“雙肩紅”。果實扁心形，平均單果重25克，果皮大紅，果肉厚，乳白色半透明。核小，口感濃厚，風味濃郁，有濃濃的糯香味。從化糯米糍以錢崗糯米糍最為出名，是國家地理標志產(chǎn)品，上市時間每年的6月中旬到7月中旬。
流溪紅荔
流溪紅荔起源于廣州從化流溪河畔，經(jīng)過嫁接、培優(yōu)、選育，采取先進的培植技術(shù)，從篩選到良種栽培，經(jīng)不斷改良和技術(shù)攻關，選育出性狀穩(wěn)定的優(yōu)良新品種，在九十年代未開始規(guī)模種植。流溪紅荔果實大小如乒乓球，無核性狀穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)，紫綃般的軟膜包裹在果肉上，果肉宛若凝脂，綻放沁人心脾的清香。肉質(zhì)爽脆、清甜，一口咬下去，頓時噴涌出濃郁的汁液，清甜中還有一股桂花的香味，上市時間每年的7月上旬到7月下旬。
溫泉雙殼槐枝
溫泉雙殼槐枝荔枝是槐枝中的上品，果型大，平均舉果重23克以上；皮厚韌、裂果少，較耐儲存運輸，果實近圓形或近心形，果肉柔潤多汁。2019年，廣州市從化區(qū)溫泉鎮(zhèn)南平村種植的雙殼槐枝獲評全國"一村一品"。南平村坐落鳳凰山園下，三面懷山、土壤肥沃，晝夜溫差較大，荔枝成熟期較晚，有利于果實蜂分和營養(yǎng)積累，使得南平雙殼槐枝更加香甜。上市時間每年的7月初到8月上旬。
