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        麗日天藍，風輕氣爽。秋以豐稔的味道洇蘊人間。不管是淳樸的鄉(xiāng)村農舍，還是喧鬧的城市街巷，還是窮家富戶。不管是餐前餐后，還是正餐小酌，都會有秋味縈繞。那味呀還有地域特色，各臻其妙。

        先是嗅覺的感知，瓜香果香，還有菊香，這是南北東西人間都有的味道。味覺的感知與吸納，趨同性和地域差異則有些不同。北方的男女會一只手拿一根竹筷插上一 穗兒剛剛烀好的苞米啃幾口，另一只手拿一根嫩黃瓜蘸點大醬吃兩口。青玉米的香氣和黃瓜的清香摻雜著，揮發(fā)著。還有青辣椒和新剝的大蔥的辛辣氣味混雜著的溫暖和享受。飯后茶余，西瓜切成塊、香瓜洗好也切成塊，李子、海棠、蘋果和梨洗好后裝在果盤里。瓜香芬芳，果香濃郁。真?zhèn)€是香噴噴好個秋！南國荔枝和桂圓，還有香蕉和椰子，都溶進了秋的氣息里。是香，是南國特有的秋味。日啖荔枝三百顆，不辭常作嶺南人先賢留下的味之精句，讓人有驅之而食的沖動。這是秋味的誘惑，讓人擇美而食。不得不說的還有生在南方的榴蓮，剛剝開皮的榴蓮，捧在手里移進鼻端，那味好生了得，真佩服第一個吃榴蓮的人。我想也許是餓極了，吃到嘴里才品出味道來。

        秋味多，秋味全。但味道最讓人認知的是甜。雖然在味道中排名，甜排在酸后，怕是因為味道讓人感知的多些的是酸。但酸甜苦辣因為地域不同喜歡的程度也有差異。南甜北咸東辣西酸，那是老話有其普遍的認知。但在秋味里，嫩玉米和嫩黃瓜的香，瓜果梨葡萄的香卻十分相似。除了果中鮑魚之稱的南果榴蓮和酸味占多的檸檬味道另類，其它則是大同。

        秋到人間，不管是步達村野嗅到成熟莊稼的味道，還是移近瓜園果園花園，瓜香果香菊香的味道。這是秋的賜與，更是秋芬鄉(xiāng)野城廓的獨有的味道。吃到嘴里，嗅到鼻端，這是秋香的盛宴。不管是微甜微酸，還是真甜與很酸。不管是清香盈室，還是香津入口，都有秋的浸染。

        說到味，還有南北都有的瓜是苦瓜?？喙祥L成綠的能吃的瓜，是苦，是真苦。但苦瓜熟了，長成鮮紅色，這時苦瓜的瓜尖會裂開，一分為四，這時苦瓜的種子有一層肉膜包著，會自行滑落地下。而這時的苦瓜種子肉膜甜的很，苦瓜的瓜體也是微甜的。這許是俗語說的苦后甜吧。

        秋光正好，秋味正多。秋味盈盈，正豐富著煙火人間。但遺憾的少小時家鄉(xiāng)有一種紅瓤灰鼠香瓜和花皮香脆的香瓜市面上買不到了。一想到灰鼠瓜的甜和花皮香脆瓜的甜脆就舌底生津。而那還刻在味蕾中的記憶不會消失。不管是苦是酸，到頭來最好的是香是甜是秋香，是不盡的感知與美愿。