小說(shuō)連載——酒坊趣事
二、飄過(guò)來(lái)的酒香
有一天，志杰哥覺(jué)得空著手去師傅家里吃飯，既不合適，又不禮貌，就商量我們幾個(gè)人湊錢(qián)買(mǎi)了一只扒雞，一只熏兔，還有兩瓶65度的老白干酒。或許是老白干酒比明師傅平時(shí)喝的六毛錢(qián)一斤的散酒度數(shù)高的緣故，吃完飯以后，明師傅略顯微醉，一改往日微笑的表情，非常認(rèn)真，且又十分嚴(yán)肅的給我們講述了這樣一個(gè)故事。
當(dāng)年，明師傅的家和日盛酒坊，同樣座落在滏陽(yáng)河畔、古老的安濟(jì)橋西，而日盛酒坊的南鄰，則又緊挨著杜家悅來(lái)客棧。
悅來(lái)客棧入住的客人，大多是一些賣(mài)針頭線腦、鋸盆鋸?fù)搿⒇湄i、算卦、賣(mài)食香菜，臭豆腐的小商小販。由于客棧的杜掌柜心地善良，為人厚道，收費(fèi)十分低廉，又因?yàn)榭拷a頭，有不少在碼頭上運(yùn)送貨物的腳夫，以及船夫和裝卸工人，大多也都喜歡住在這里。
話說(shuō)，與那日盛酒坊僅一墻之隔的客房里，住了四位青年搬運(yùn)工人，他們?cè)绯鐾須w出賣(mài)苦力，收入?yún)s只能是維持溫飽。
每當(dāng)聞到隔壁漂過(guò)來(lái)的酒香時(shí)，他們個(gè)個(gè)垂涎欲滴，饞得連口水都要滴下來(lái)一樣，總盼著也能喝點(diǎn)小酒。可囊中羞澀的幾個(gè)人，你瞅瞅我，我看看你，誰(shuí)也拿不出錢(qián)來(lái)去買(mǎi)酒喝。因?yàn)樗麄儝甑缅X(qián)實(shí)在太少了，每個(gè)月發(fā)的工錢(qián)，除了吃飯和住宿以外，幾乎攢不下幾個(gè)銅錢(qián)。無(wú)奈之下，只好趁著刮西北風(fēng)的時(shí)侯，用勁兒吸幾口釀酒的味道，聞一聞隔壁飄過(guò)來(lái)的酒香。
說(shuō)來(lái)也巧，就在這同處一室的四人當(dāng)中，有一個(gè)叫李林的小伙子，身材威武，體型健壯，乃一表人才，是個(gè)即聰明伶俐，又敢做敢為的年輕人。
剛開(kāi)始，他沒(méi)和其他人商量，而是一個(gè)人經(jīng)過(guò)苦思冥想，以及多次的實(shí)地勘察，終于想出了一個(gè)即能喝上美酒，又不用花錢(qián)的歪點(diǎn)子。
那時(shí)侯，客房的墻壁是用土坯砌成的，并非堅(jiān)固，徒手都能摳?jìng)€(gè)窟窿，更何況他們是搬運(yùn)工人，手里有的是應(yīng)手的家伙事兒。
這天傍晚，他們趁著客棧杜掌柜外出之機(jī)，關(guān)緊房門(mén)，先是用鋼釬，把東墻鑿了一個(gè)雞蛋大小的窟窿，又拿出事先從池塘中挑選的一棵最粗的蘆葦，用竹仟將葦節(jié)一節(jié)節(jié)全都打通之后，便將葦子桿順利地插到了墻那邊的酒缸里，如此這般折騰之后，李林便試著吸飲了一小口。好家伙！這不喝不知道，當(dāng)真正的陳釀老酒喝進(jìn)肚子里之后，頓覺(jué)神清氣爽，心花怒放，禁下住哈哈大笑。等其他三個(gè)人分別品嘗之后，更是欣喜若狂。緊接著，四個(gè)人輪番吸飲。他們不知道，這酒缸里儲(chǔ)存的是百年陳釀老酒，也叫“酒頭”，是日盛酒坊的鎮(zhèn)店之寶。因此，四人中原本有不喜歡喝酒的人，也很快喝上了癮。
從此以后，四個(gè)人天天夜里偷酒喝。不久，一個(gè)個(gè)喝的紅光滿面，精神煥發(fā)。在碼頭上干活的時(shí)侯經(jīng)常撒歡兒，有時(shí)因?yàn)榕d奮，甚至連跑帶顛兒。就連碼頭上的工頭見(jiàn)了，也覺(jué)得他們表現(xiàn)異常，心里十分納悶：懷疑他們是不是發(fā)了不義的“洋”財(cái)！
然而，一個(gè)大酒缸雖然能容納八九百斤的老酒，可也經(jīng)不住他們四個(gè)人天天晚上偷喝。終于有一天，倉(cāng)庫(kù)保管員發(fā)現(xiàn)靠墻位置的滿滿一大缸老酒，突然只剩下了小半缸酒時(shí)，心中不免大吃一驚，又怕?lián)?zé)任，便及時(shí)向酒坊的大掌柜報(bào)告了此事。
剛開(kāi)始大掌柜不相信，甚至懷疑是酒坊的內(nèi)部伙計(jì)所為。但他經(jīng)過(guò)仔細(xì)地摸排和勘察，最終，還是發(fā)現(xiàn)了墻上那個(gè)雞蛋大小的窟窿。他在惱恨這幫大膽偷酒賊的同時(shí)，也驚嘆偷酒人的技能之高，出乎常人的意料。
酒坊的伙計(jì)們聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)找到了偷酒賊，個(gè)個(gè)義憤填膺，紛紛要求老掌柜趕緊去衙門(mén)口報(bào)案，以防偷酒賊逃跑?？删品坏睦险乒?，是一位心地善良，為人厚誠(chéng)的老人。他想，住在隔壁客棧里的客人，大多是一些窮人，偷酒喝只是為了解饞，并非是為了謀利。一旦報(bào)官，偷酒喝的人將面臨著拘役之災(zāi)，實(shí)在是于心不忍。但他也想好了，不能便宜了這幫家伙，一定要想辦法教訓(xùn)他們，更不能讓他們像神仙一樣逍遙自在。
老掌柜不動(dòng)聲色，當(dāng)天夜里，他就讓伙計(jì)通知了酒坊的所有工人，夜里的小便都要保存好，等第二天早晨全部?jī)A倒進(jìn)一個(gè)大缸里，看看一天的尿液只有少半缸，老掌柜覺(jué)得太少，怕他們喝不著，便命人從糞坑里又舀了許多稀便灌進(jìn)了酒缸，這才將原來(lái)放置酒缸的位置，改放了尿缸。
如此一來(lái)，四個(gè)人天天盼，夜夜想，輪流偷喝的那一大缸陳釀老酒，就變成了洋溢著尿臊味兒的一大缸屎尿液。
當(dāng)然，就在這天夜里，四個(gè)人又興奮的開(kāi)始了吸飲。那可真是爭(zhēng)先恐后，恰如虎躍龍騰一般，人人都想先喝為快。只是沒(méi)人敢與李林爭(zhēng)搶?zhuān)驗(yàn)樗麄冊(cè)诰磁謇盍帜懘笮募?xì)，為人仗義，敢做敢當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)，卻又懼怕他的驕橫霸道，盛氣凌人的暴躁脾氣，自然全都是恭讓著李林先喝。
