家里買了本地一家企業(yè)產(chǎn)的味極鮮醬油，炒菜時，發(fā)現(xiàn)開瓶是個易拉環(huán)，一拉，斷了，結(jié)果很費勁，就地取材，用菜刀剁了個口子，總算把醬油倒出來了。由此想到上次一個食用油的桶也是同等情況，易拉環(huán)斷裂，也是采取強制措施，才能把油倒出來?？磥磉@個問題不是一個個別問題，上網(wǎng)一查，竟然還有因此這事受傷的。
新疆網(wǎng)訊 （記者唐紅梅報道）小小的醬油瓶蓋拉環(huán)“卡”住了烏魯木齊市民尚女士的拿手好菜紅燒肉做菜時，因拉斷了醬油瓶內(nèi)蓋的拉環(huán)，她只好用菜刀撬，手指不慎被菜刀劃傷。小小的不方便還不算什么，但是因此受傷就是個問題了。難道這個小小的問題真的很難解決嗎，從生產(chǎn)角度講，我覺得在當前的技術(shù)條件下絕對不應該成為一個難題，關(guān)鍵還在于理念，對這種小問題的不重視，對設(shè)計生產(chǎn)過程的不細致。
那么我們就從質(zhì)量體系的角度來談談這個問題。首先，在設(shè)計階段也就是原版 ISO9001：2008 版本之中的 7.3，在設(shè)計開發(fā)階段的 7.3.1 對開發(fā)的評審、驗證、和確認活動的規(guī)定不嚴格或者沒規(guī)定。導致后期的設(shè)計開發(fā)輸出缺乏控制。其次，7.3.2 設(shè)計和開發(fā)的輸入，其中規(guī)定了功能和性能的要求，作為易拉環(huán)來說，有一個力度平衡的問題，就是拉環(huán)的耐受程度一定要大于密封蓋的連接力度，這樣才能順利拉開，這點對功能和性能的規(guī)定不嚴格或者對其原理不透徹。再次，7.3.3，滿足設(shè)計和開發(fā)輸入的要求，并給出采購生產(chǎn)和服務的適當信息，這種信息的提供必需是清楚的，比如瓶蓋如果是外協(xié)加工或者采購，這都涉及到 7.4 的過程，也就是對采購的控制，必需做到容易拉開，從原理上來說，也就是必需在力度平衡上有把控，如果是自己生產(chǎn)，那么也就涉及到生產(chǎn)和服務的提供過程的控制。這里對采購的控制，進貨的檢驗，和生產(chǎn)過程的控制不再贅述。但是我們還要說的一個問題就是對顧客滿意度也就是顧客感受的評估，在個人審核許多企業(yè)的過程中，都會遇到老總或者銷售人員說 怎么重視顧客滿意度，怎么注意顧客感受，但是如果真的注意顧客感受，注意這種看似細節(jié)的東西就會從各個環(huán)節(jié)上把控，不會出現(xiàn)類似的情況。顧客感受來源自細節(jié)，而顧客對產(chǎn)品的選擇也來自這種感受，比如說這種不愉快的使用體驗會直接導致顧客的選擇轉(zhuǎn)移，至少我會對這個品牌的東西心聲疑慮，購買時慎重選擇。所以再當前比價格，比服務，比質(zhì)量的同時，也是在比細節(jié)，當你發(fā)現(xiàn)自己的產(chǎn)品市場出現(xiàn)了下滑，怎么都分析不出原因的時候，不妨去注意一下易拉環(huán)或者類似的東西是不是有問題。
本文之中分析到的是依靠原版的體系標準，而相應的條款在新版之中也是做了改進和加強的，尤其是新版還增加了戰(zhàn)略的分析、內(nèi)外部風險和機遇的預測和把控等，可以說如果應用得當，2015 版本的標準是比較具有前瞻性的。
對體系的重視，對質(zhì)量管理體系的充分應用，可以讓企業(yè)形成以整套的質(zhì)量控制理念，從而避免出現(xiàn)質(zhì)量事故，提升系統(tǒng)控制質(zhì)量風險的能力，還可以形成正確的質(zhì)量觀念和市場理念，在當前的市場競爭條件下，可以說體系依然是一種保證一個利器，利刃在手，在乎其用！
