撿 板 栗
丁啟華
位于九嶺尖下的中源鄉(xiāng)盛產(chǎn)板栗，這是大自然恩賜的綠色果實(shí)。這里的板栗與水稻幾乎是同時成熟，我們一般是先收稻子后撿板栗。
撿板栗是我自小就喜歡的勞動，既輕松又快樂。到了板粟成熟的時候，只要一有空就會往板栗樹下跑。在樹底下轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，眼睛瞪得大大的，耳朵豎得尖尖的，一看見草叢里的板粟便興沖沖地小心翼翼地把栗子撿起來，把板粟樹下尋了個遍，直到撿完為止。金燦燦的板栗很令人嘴饞，撿的時候總不忘吃上幾顆，滿口生香甜津津的，既解渴又飽肚子。
撿過多年板栗的我，還總結(jié)出一套撿板栗的經(jīng)驗(yàn)：一是大清早去撿。因?yàn)榻?jīng)過一夜的積累，掉落的板栗較多，一般會有不錯的收獲；二是趁刮風(fēng)的時侯去撿。因?yàn)橛酗L(fēng)樹枝搖晃不止，張開笑口的栗子就容易掉落下來，往往剛撿完這個，又聽到或看到那個又掉落下地，似乎總也撿不完；三是趁著中午時段去撿。因?yàn)橹形绲奶柣鹄崩钡?，板栗球受熱易裂開，加速了栗子掉落的速度，因此戰(zhàn)果一定不會差；四是下過雨去撿。栗球因受雨淋加大了重量，更易掉子或掉球，往往收獲頗豐。出發(fā)時要戴上雙膠手套，否則板栗刺扎你沒商量。
撿板栗的人有三兩成群的，也有獨(dú)來獨(dú)往的。在板栗樹下轉(zhuǎn)圈圈，那個仔細(xì)就別提了。還有就是檢板栗的時候只能"低頭思故鄉(xiāng)″，如果＂抬頭望明月＂就要＂遭殃"了。板栗球上有鋒銳的針刺，高空掉下來砸到頭或手是常事，最怕的是砸到眼晴。因此撿板栗千萬不能抬頭仰望，就怕意外發(fā)生。撿板栗往往回過頭來就有驚喜，剛走過時沒發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)過身卻發(fā)現(xiàn)了它，給你來個意外的驚喜。當(dāng)然也要懂取舍，莫舍有魚處，休戀淺灘頭。
今年的板栗品相特別好，大多沒生蟲。不知是那場厚厚的春雪起了作用？還是今年夏秋長時間的干旱酷熱立了功？板栗是人們喜愛吃的堅果，生熟均為美食，老少皆宜。生吃板栗還可以除濕，治療腰腿痛。有唐宋八大家之一蘇轍的詩《服栗》為證:
老去日生腰腳病，山翁服栗舊傳方。
經(jīng)霜斧刃全金氣，插手丹田借火光。
入口鏘鳴初未熟，低頭咀噍不容忙。
客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。
這不，今天又收獲了一小筐板粟，回家可以＂三咽徐收白玉漿＂了！
2022年10月29日寫于中源船灣
【作者簡介】
丁啟華，江西靖安縣中源鄉(xiāng)船灣村人。1987年入伍，在南京8739部隊衛(wèi)生隊服役四年，92年退伍回家務(wù)總。搞過企業(yè)做過管理?，F(xiàn)在家開農(nóng)家樂。堅韌勤奮，有進(jìn)取心。喜歡文學(xué)創(chuàng)作、書法、攝影。
