王利貞，女，1964年生，陜西韓城人?，F(xiàn)為中國民間藝術(shù)家協(xié)會會員，渭南民間藝術(shù)家協(xié)會常務(wù)理事，韓城民間藝術(shù)家協(xié)會副主席，陜西省民俗學(xué)會副秘書長。韓城白雁民俗文化產(chǎn)業(yè)有限公司董事長。陜西文化投資有限公司韓城古城研學(xué)旅行實踐教育基地講師。渭南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，蒸食面花制作技藝教學(xué)基地講師。
從1994年起開始創(chuàng)業(yè)，從事花饃制作已26 年。先后參加過"風(fēng)追司馬"等司馬遷大型祭祀活動；陜西三套"好管家"欄目；CCTV"魅力中國城”";陜西省民間工藝品博覽會；CCTV一7《億萬農(nóng)民的笑聲》2018年全國農(nóng)民新春聯(lián)歡晚會；“陜西電視臺淘淘樂”；陜西電影頻道在韓城拍錄"韓城美食”"中國年、最西安"觀眾體驗等大型文化活動。并先后獲得過2018年"最牛年夜飯"獎；第二屆暨第四屆民間藝術(shù)山花獎；“民間工藝美術(shù)作品”獎、展品"中華萬年青"獲得了全國金獎。子洲"全國子推面花大賽"二等獎、第十一屆民間藝術(shù)展“觀眾最喜愛的民間藝術(shù)家"獎；文化部、教育部"中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人研修研習(xí)培訓(xùn)計劃面花培訓(xùn)班”優(yōu)秀學(xué)員等榮譽稱號。2019首屆國際花饃節(jié)，作為唯一代表，參加了陜西省開幕展示儀式。多次被中央電視臺、陜西電視臺、央廣網(wǎng)、深圳衛(wèi)視、《陜西日報》《中國青年報》《都市三秦報》《渭南日報》《韓城日報》報道。作品被省民俗博物館、陜西師大博物館、西京學(xué)院美術(shù)館和民間個人收藏。先后在西安文理學(xué)院、西京學(xué)院、天津財經(jīng)大學(xué)、西安美術(shù)學(xué)院、西安培華學(xué)院講學(xué)，2018年公司旗下的白白饃行入住陜西文化投資有限公司韓城老街，2019年入住西安市永興坊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食街區(qū)，成為唯一一家饃品店。多次在韓城白白饃行，永興坊開展研學(xué)活動。給德國公司90名高端人士傳授非遺花饃的制作過程，講述花饃文化的內(nèi)涵。同年十月一日給祖國呈獻建國七十周年花饃一組，被央視CCTV一1.2.3.4. 現(xiàn)場錄制，2020年十月4日，為抖音官網(wǎng)代言做一組2020年《抖音食光里》花饃，10月11日代表陜西省文聯(lián)參加《黃河十四走，民間藝術(shù)回顧展尋覓華夏魂》。2021年參加中央電視臺新聞頻道(CCTV-13)《一年又一年》除夕直播，并在央視新聞三十分等多個頻道轉(zhuǎn)播。
