韻味衡東之(一)羅帥故鄉(xiāng),人杰地靈
榮桓劉應(yīng)合
2023.10.27日
衡東縣,隸屬于湖南省衡陽市,位于湖南東部偏南,居湘江中游的衡陽盆地與醴攸盆地之間。東連攸縣,南與安仁縣、衡南縣為鄰,西部是50公里長、400米寬的湘江與衡山縣隔水分界,北與淥口區(qū)接壤??偯娣e1926平方公里。該縣森林覆蓋率達到51%,是“全國造林綠化百佳縣”。2022年,衡東縣常住人口55.61萬人。衡東縣有“魚米之鄉(xiāng)”、“皮影戲之鄉(xiāng)”、“花鼓戲之鄉(xiāng)”、“剪紙之鄉(xiāng)”和“印章之鄉(xiāng)”之稱,是湖南省截止2014年唯一冠名的“土菜名縣”


衡東的山——
山山翠綠花香。漫山遍野的油茶樹,花開時節(jié),招蜂引蝶,釀蜜成糖,浸人心菲。寒露過后,油茶果實累累,榨出營養(yǎng)健康茶油,好油出好菜,菜香味美。芝麻開花節(jié)節(jié)高,芝麻油俗稱香油,好油出好味,吃出韻味健膚白里透紅臉堂來,舊貌換新顏。
衡東的水——
清沏透明,魚兒在水里游,鵝鴨在水上漂。兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。洣河水連接湘江,貫穿南北。
衡東的人——
聰穎純樸,熱情好客。財源達三江,賓客通四海。人杰地靈,共和國元帥羅榮桓名震華夏。
衡東的地——
土肥田闊,盛產(chǎn)水稻,稻豐糧廣,多種經(jīng)營,全面發(fā)展。喜看稻谷千重浪,遍地英雄下夕煙。
衡東的天——
藍藍的天上白云飄,白云下面牛羊跑。洣河兩岸,鄉(xiāng)村廣場,從藍天白云深處飄來動聽的舞曲。
吃在衡東——
人以食為天,衡東有好天好地好山好水,產(chǎn)生出好糧好菜好油好果。治理出優(yōu)美的環(huán)境,鄉(xiāng)村巨變,一幅山河錦繡時代畫卷,展現(xiàn)在人們身邊,人在畫中走,民在錦中過,新鮮的空氣,舒適的生活。善良純樸的衡東人,制作出了一道道美食佳肴,韻味衡東,衡東土菜文化旅游,面向全國,面向世界,走向未來!