11月5日，在第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)舉行之際，山西省在上海舉辦以“相約浦江 共享未來(lái)”為主題的“山西之夜”，邀請(qǐng)中外賓朋暢敘友情、共話合作，展示新時(shí)代山西魅力活力，推動(dòng)內(nèi)陸地區(qū)對(duì)外開放新高地建設(shè)走深走實(shí)。山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)股份有限公司亮相進(jìn)博會(huì)，設(shè)置展區(qū)，集中展示公司生產(chǎn)的羔羊肉餡、羔羊肉卷、羔羊羊排、羔羊脊骨等全品類冷鮮右玉生態(tài)羊肉系列產(chǎn)品，讓參觀者真真切切品嘗來(lái)自黃金牧業(yè)帶上的回饋。
祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)股份有限公司亮相進(jìn)博會(huì)
參觀者品嘗祥和嶺上鹽煎羊肉
據(jù)介紹，“山西之夜”在進(jìn)博會(huì)期間亮相，充分體現(xiàn)了山西擴(kuò)大開放、擁抱世界的信心決心。山西上海，山海情深。期待兩地在轉(zhuǎn)型發(fā)展方面持續(xù)緊密互動(dòng)，在服務(wù)全國(guó)大局中實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展；在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境方面深化同頻共振，不斷提升企業(yè)的獲得感和滿意度；在人文交往方面深化交流合作，將“當(dāng)?shù)厮琛迸c“當(dāng)?shù)厮堋本o密結(jié)合，讓更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入更大市場(chǎng)、真正打響品牌，實(shí)現(xiàn)互促共進(jìn)、互利共贏。
據(jù)了解，山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)股份有限公司位于“右玉精神發(fā)祥地”朔州市右玉縣，猶如鑲嵌在雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)帶和國(guó)際公認(rèn)的北緯39度黃金牧業(yè)帶上一顆璀璨的明珠，獨(dú)特的地理位置、良好的生態(tài)環(huán)境與豐富的飼草資源，為發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)提供得天獨(dú)厚的綠色優(yōu)勢(shì)，更是造就了祥和嶺上羊肉香味濃郁、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、食之爽口的獨(dú)特品質(zhì)。
自然稟賦之外，祥和嶺上羊肉鮮美更是有自己的密碼。公司打造萬(wàn)畝天然智能牧場(chǎng)，食山坡純天然、無(wú)污染、綠色有機(jī)的醋柳、甘草、野生苜蓿、野柴胡等中草藥+科學(xué)配比補(bǔ)料，讓放心羊肉從吃草開始。祥和嶺上在選羊和養(yǎng)羊上，也是下了大功夫。養(yǎng)殖具有生活力強(qiáng)、善游牧、耐寒、耐旱等特點(diǎn)的右玉本地土羊，堅(jiān)決杜絕育肥，而是將羊散養(yǎng)在丘陵地帶，奔跑于萬(wàn)畝天然牧場(chǎng)，每日放牧6小時(shí)，日行爬坡鍛煉10公里，選擇自然熟7月齡羔羊宰殺。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，山西祥和嶺上完成了羊肉全過(guò)程有機(jī)認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證，重點(diǎn)打造了以“祥和嶺上”為品牌的有機(jī)功能羊肉和以“千戶侯”為品牌的標(biāo)準(zhǔn)化右玉生態(tài)羊肉，公司先后被授予“朔州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“省優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”“山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等殊榮。
在這里，每一口羊肉都是黃金牧業(yè)帶上的回饋，是珍饈佳肴；每一口羊肉都是經(jīng)過(guò)從科學(xué)放養(yǎng)、全產(chǎn)業(yè)鏈綠色加工而成的有機(jī)食品；每一口羊肉都是通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域認(rèn)證的“右玉羊肉”。
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