年末歲尾，辭舊迎新，洛陽八大碗美食文學(xué)筆會(huì)在新安縣正村召開，詩人作家李寶琪、冷慰懷、張國軍、唐燕生、秦音、趙希斌、李小平、毛奎忠、李虎林、李艷霞，攝影家何小要、董要重等一行近20人，深入泓兵食品股份有限公司，實(shí)地考察，深入交流，并就文學(xué)為傳統(tǒng)美食文化賦能達(dá)成共識(shí)。
據(jù)悉，洛陽八大碗是河洛地區(qū)久負(fù)盛名的民間傳統(tǒng)美食，具有悠久的文化歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)，深受文旅時(shí)代四方賓客的喜愛。由老城區(qū)作家協(xié)會(huì)，《兩岸美食》雜志洛陽編輯部聯(lián)合舉辦的此次文學(xué)筆會(huì)，旨在挖掘傳統(tǒng)，弘揚(yáng)美食文化，為當(dāng)下的大文旅時(shí)代服務(wù)。
作家們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)采訪了公司創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，聽取了企業(yè)法人、總經(jīng)理衡哲的介紹，參觀了生產(chǎn)流水線，深深被創(chuàng)業(yè)者們決心做放心食品的精神所感動(dòng)，紛紛表示要為八大碗預(yù)制菜賦能，為和諧社會(huì)作貢獻(xiàn)。作家詩人們還現(xiàn)場(chǎng)考察了企業(yè)位于黃河灘地的原料種植基地，深為企業(yè)的開拓精神所鼓舞。
隨行的著名攝影家何小要，還向創(chuàng)業(yè)者捐贈(zèng)了巨幅攝影作品。
有關(guān)方面專家評(píng)論說，民間美食的文化積淀非常雄厚，很值得挖掘整理推廣。但用文學(xué)筆會(huì)的形式來賦能，這在全國文學(xué)界尚屬首次，因而此次活動(dòng)便顯得格外別開生面，不落俗套，值得宣傳和推廣。
