我自從娘胎出來都沒有想過，曾經(jīng)有一天，大鍋灶會成為文旅產(chǎn)品。雖然是意料之外，事實(shí)勝于雄辯。
我兒時的大鍋灶印象油然浮現(xiàn)于眼前:
當(dāng)年，我家三口鍋，她們的名字分別是:大鍋、中鍋、小鍋。她們的分工很明確，職責(zé)劃分很清晰。
大鍋的職責(zé)，一般承接量大的活，比如:夏天時，一家人的洗澡水、秋天時，蒸紅薯。中鍋一般都是用于煮飯，小鍋用于炒菜。
當(dāng)年，媽媽圍著圍裙站在鍋上，我坐在鍋下，又名鍋底上。
當(dāng)年，燒鍋確實(shí)是個技術(shù)活，為了保密祖?zhèn)鳠伱胤轿揖筒槐惚硎隽恕?/div>
當(dāng)年，我放學(xué)回家，放下書包的第一時間就是跑向大鍋灶……
當(dāng)年，農(nóng)閑時，去山上砍柴，為了燒大鍋灶的需要……
當(dāng)年，大鍋灶燃燒出來的柴碳火溫暖我的少年冬季……
當(dāng)年，大鍋灶燒出了媽媽的味道……
大鍋灶，我們每年臘月二十三都做大餅，送灶神……
大鍋灶，承載著我們地方民俗文化的象征……
前些年，城市出生的兒子回老家燒大鍋灶，干得轟轟烈烈，回來后竟然連大鍋灶也講不清楚，只說老家那個洞里面燒火很好玩……
現(xiàn)在，大鍋灶竟然成了文旅體驗(yàn)產(chǎn)品……
或許，歷史就是這樣的延續(xù)和升華……
