今天是2022年的臘八天，由于天氣寒冷，加之有陣雪，使路面滑上加滑，但人情世故還不能少，老家的侄孫滿月，當(dāng)爺爺?shù)奈铱隙ǖ萌ゲ⑿袀€小禮；表兄的歲兒子結(jié)婚，而作為老外家，應(yīng)該不能少，因為要給表侄披紅，但由于下午有工作調(diào)研組來，所以只能托有病在身的老爸和小弟前去。而村上的老太太過三年的事，也得去燒張紙以示紀(jì)念，因為村上的父老鄉(xiāng)親也是半個親人，必須來往，而且盡可能的去參與；還有老同事的兒子結(jié)婚也必須顧及，但由于時間和天氣及工作原因，只能遺憾的托人帶情，傳遞自己對他們的祝福。
天氣影響了大巴車正常發(fā)車，早上六點不到就起床，隨后就擋了輛私家車到長官路口，再從長官路口擋車回到了和盛老家，從和盛發(fā)大巴已中午11點了……這一天就這樣也滑了過去，下到單位和職工一起迎接了市上的調(diào)研組，再送走了老同事，已經(jīng)到下6點多了，冬天的下午六點多已接近天黑了。一切似乎讓我也差點兒忘了記憶猶新的臘八天了，但天再冷，路再滑，雪再大，也擋不住我對老媽媽的想念，因為每年的這一天，老媽總是起來的很早很早……。
過臘八，想老媽。記得老媽在世的時候，總是在臘八前幾天就開始忙碌準(zhǔn)備了：要從蒲藍(lán)里仔細(xì)找出各種豆子來，要從地窖里小心剖出貯存的蘿卜來，要從袋子里里慢慢拿出黑木耳、慢慢倒出小米來……。初八早上會起來早早的，開始忙碌給我們做臘八飯了。生火燒水、切蘿卜豆、撕木耳、淘米、和面、切面、償湯、舀飯……。叮叮當(dāng)當(dāng)響個不停，為了不影響我們睡懶覺，也怕吵醒睡懶覺的我們，老媽常會把灶房門和我們睡的房門緊緊的關(guān)閑住，目的是想把做臘八飯的一切聲音壓到最小和最低。經(jīng)過老媽兩三個小時的忙碌，香氣撲鼻、色艷惹眼的臘八飯就好了。望著一鍋香味四溢、熱氣騰騰的臘八飯，老媽就高興的開始給我們解說了：臘八飯為什么要放豆子、小米等，而且一家人吃要吃好多頓，講究留有剩余，最好吃到臘月二十三，不能一次全部吃光，結(jié)余下來，在以后每天吃飯時加點就行，表示來年五谷豐登，象征生活蒸蒸日上，表達(dá)年年有余的心愿。當(dāng)然還有“臘八飯要做得多，剩飯越多越有?！钡恼f法。什么臘八飯中之所以加上各種豆子，是因為不僅豆子口感綿軟，吃起來也會使飯更加香甜；臘八飯里的面要切成l“巧頭”，“巧頭”是我們慶陽的方言，意思為用和好的面做成的麻雀頭部形狀的面食，在一些里面再包上個硬幣，誰吃到，就預(yù)示誰來年有好運氣；再加入長面、搓搓、麻食等之類的面，預(yù)示五谷豐登，盈車嘉穗。為什么臘八飯中還要把蘿卜、豆腐之類的切成菱形的雀舌頭形狀，據(jù)傳說是為了防止麻雀吃掉長在地里的米谷等莊稼，遂就把蘿卜、豆腐和面等都切成了麻雀的舌頭形狀，人們把麻雀的舌頭給吃了，麻雀也就沒有辦法糟蹋莊稼了。老媽媽每年的臘八飯都要給我們?nèi)易?，臘八飯的意義每年臘八天都要講給我聽，老媽不但給我們講，而且也給我們的孩子講。
當(dāng)然，臘八飯因地方不同，做法都會不同的，叫法也不會一樣，但無論是臘八飯還是臘八粥，熱乎乎的一碗碗、一勺勺都承載了新年的期盼與美好。但無論哪種習(xí)俗和傳說，都是人們希望災(zāi)害遠(yuǎn)離人間，確保糧食豐收，連年有余的美好愿景。
斗轉(zhuǎn)星移，如今老媽已遠(yuǎn)離了我們整整兩年零七天了，老媽的臘八飯已經(jīng)成了我們可憶而不可求的美好追溯了。每到一年的臘八天，我就不由得仿佛又看到了老媽在廚屋里做臘八飯時忙碌的身影。
時過境遷，如今吃臘八飯的習(xí)俗已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。時代的變遷，生活與工作節(jié)奏的加快，似乎逐漸地淡化了人們對這一傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承，人們不再拘泥于一個外在的形式。似乎臘八天現(xiàn)在就是日歷上一個普通的日子了。唯一能印證臘月初八這個節(jié)點符號的，莫過是上了年紀(jì)的人，印在自己腦海深處的永遠(yuǎn)記憶和部分飯碗里一如既往的堅持。
過臘八，想老媽?。?/p>
我祝老媽臘八安康！平安順?biāo)欤?/p>
（2024.1.18晚22：53于寧縣）
