要說我們收訊臺(tái)的飲事班，那得先提陳司務(wù)長(zhǎng)。
司務(wù)長(zhǎng)叫陳青龍，我認(rèn)識(shí)他還是在剛分到上海水電路東海艦隊(duì)司令部通信站時(shí)。記得某日早上準(zhǔn)備就歺前，陳司務(wù)長(zhǎng)站在飯?zhí)么蟀l(fā)雷霆。一問才知道，原來是一些65，66年老兵嫌晚上夜歺不合胃口，把整盆青菜粉絲倒扣在飯桌上以示不滿。說實(shí)話，這可真是顛覆了我等新鳥的三觀！細(xì)論，真不應(yīng)倒菜示威，眾口難調(diào)呀。復(fù)員轉(zhuǎn)業(yè)回到家，發(fā)現(xiàn)一家三口，還不時(shí)嫌咸嫌淡的挑剔，何況幾百號(hào)人的伙食。
陳司務(wù)長(zhǎng)其貌不揚(yáng)，嚴(yán)格說稍有點(diǎn)邋遢，不太講究。但我覺他人品挺不錯(cuò)。部隊(duì)拉到橫山山溝后，陳的妻子從蘇北老家到部隊(duì)探親，住在離營(yíng)房不遠(yuǎn)的舊房子充作探親宿舍。冬日里路過時(shí)，見其一身舊棉衣躺在門口地上曬太陽。打招呼也諾諾話語不多。可穿上了四個(gè)兜的陳司務(wù)長(zhǎng)也沒鯉魚跳龍門，拋妻棄子。糟糠之妻不下堂，就這就值得豎大拇指。
有次我去報(bào)銷探親路費(fèi)，恰巧遇見王臺(tái)長(zhǎng)。老臺(tái)長(zhǎng)姓王，指導(dǎo)員姓董，到橫山頭不久，雙雙調(diào)出，王臺(tái)長(zhǎng)去了陸軍建設(shè)兵團(tuán)，董指導(dǎo)員去了五夫通信營(yíng)。見陳司務(wù)長(zhǎng)加了個(gè)菜招待王臺(tái)長(zhǎng)，王笑道:“好久沒吃到這么好的大米飯了。（海軍伙食費(fèi)要比陸軍高上一點(diǎn)。）我走時(shí)也沒給加個(gè)菜...” 陳回答:“那時(shí)你是領(lǐng)導(dǎo)，現(xiàn)在你是客人?！?/p>
王和董待我都不錯(cuò)，見面倍覺親切，王拍了拍我，話沒說，我也懂。鐵打營(yíng)盤流水兵，命運(yùn)不知何時(shí)將你拋向何方。陳不媚上不欺下，報(bào)帳時(shí)規(guī)規(guī)距距，從不苛待士兵。錢不多卻見人心。
陳司務(wù)長(zhǎng)經(jīng)常騎三輪車與上士到十多里外的大矸鎮(zhèn)買菜，他帶的飲事班我是挺佩服的。全臺(tái)二百來號(hào)人馬，吃好喝好不容易，況且每天24小時(shí)保持值機(jī)，因此炊事班還要給夜班人員燒夜歺。別說味道，搞干凈就滿足了。
記得炊事班來了個(gè)山東炊事兵（或是陜西，記不清了）這小子不太講衛(wèi)生，大號(hào)不用手紙，石頭土疙瘩一抹了事，洗菜開自來水沖沖便罷。結(jié)果惹怒大伙，意見不斷。后來還是陳司務(wù)長(zhǎng)出面擺平，總算解決了衛(wèi)生問題。
部隊(duì)條件有限，困難多多，炊事班想盡辦法調(diào)劑伙食。什么竹筍魚干都嘗過。有次老鄉(xiāng)打了口野豬，居然也被炊事班買下，品嘗了人生中唯一的一次野豬味。乃至多年后吹牛聊天打屁時(shí)，莫測(cè)高深裝逼：在廣東吃過穿山甲眼鏡蛇，新疆吃過烤全羊，西雙版納吃過臭茅草，泰國(guó)吃過鱷魚肉，頓了頓，當(dāng)兵在山里開槍打過野豬，吃過野豬肉。其實(shí)開槍不假，那是駐地老鄉(xiāng)開的獵槍。野豬肉并不好吃，又腥又硬咬不動(dòng)，可也是一種經(jīng)歷。
炊事班十多個(gè)炊事兵與全臺(tái)官兵相處都很好。記得在炊事班干過的戰(zhàn)友天競(jìng)半夜領(lǐng)著我們?nèi)セ锓空遥ㄍ担┯望}，自己開小灶解饞。被陜西炊事兵王利利發(fā)現(xiàn)了，嚇得我等大驚失色。沒料到王利利嘴里嘟嘟囔囔說著什么，居然轉(zhuǎn)身拉門走了，放我等一馬，沒去長(zhǎng)官那告發(fā)。在七十年代那個(gè)窮時(shí)期，二十郎當(dāng)小伙能吃個(gè)膘肥體圓的，炊事班是功不可沒的。
脫下軍裝回家后，雞蛋面條是再平常不過食物，想吃太簡(jiǎn)單了。在部隊(duì)雞蛋面可是生了病才能吃的病號(hào)飯！有幾次生病發(fā)燒，衛(wèi)生員給開個(gè)病號(hào)飯條。炊事班開小灶下面，細(xì)細(xì)的白面條油汪汪，撒上碧綠蔥花，頂上一枚黃白相間荷包蛋，香氣撲鼻，沒吃病就先好了三分。至今，一吃面條雞蛋就回想起當(dāng)兵時(shí)的病號(hào)飯?？上В僖渤圆怀瞿欠N香味了。
一晃五十年過去，回到地方后，吃過國(guó)宴，吃過五星級(jí)酒店宴席，吃過私家菜農(nóng)家樂，山珍海味之余就是忘不了炊事班的病號(hào)飯，忘不了病號(hào)飯的味，忘不了病號(hào)飯的香。也許，這是當(dāng)過兵的固有情結(jié)吧。
