品品香，歲末詩意邂逅的人間煙火
作者：劉亞麗
在這梅雪飄香，歲末年初的最美時節(jié)，應(yīng)中國五星級茶館——國馥茗茶文化創(chuàng)意館的誠摯邀請，有幸同我市部分作家一起見證了一場別開生面的 迎新年“白金十年品品相伴、茶香龍城 福潤天水”白茶品鑒會。
一、一個城市有溫度的心靈棲息之所：國家級五星級茶館——國馥茗茶文化創(chuàng)意館
來到坐落于我市秦州區(qū)藉河北路天湖名府3號樓27號鋪面的國馥茗文化創(chuàng)意館，首先就聽到熱情專業(yè)的茶藝師介紹：分上下兩層的茶館總建筑面積850多平方米，其中一樓前后門兩個店鋪約占150平方米;而二樓茶館的經(jīng)營區(qū)占約400多平方米、文化創(chuàng)意館區(qū)約占300平方米。我們參觀了品品香示范店鋪，整座茶樓共設(shè)有門廳及大廳3個，包廂8個，雅間6個，大廳散座5個。聽茶藝師說，以后還要增加品品香包廂。此茶樓是目前西北最大、品質(zhì)最好的一座規(guī)范有序的專業(yè)化茶樓，且緊鄰藉河風(fēng)情線，其規(guī)模宏大，地里位置優(yōu)越，環(huán)境清幽，古香古色，尉為壯觀，令人嘆為觀止。
我與品品香結(jié)緣，不得不說到一位令我無比敬重的人來，因她還有一個不禁讓人生出歡喜心和祥瑞之氣的名字——王彩霞。對于一個從小就出生在北方的人來說，會如何喜歡上飲茶呢?因為從小由于好奇之心，喜歡品嘗媽媽茶杯底的茶水，久而久之，慢慢地對于品茶也情有獨鐘。一開始，自己也不懂得分辨茶葉的種類和名號，近幾年，隨著參加社團活動次數(shù)的增多，其中多有茶藝表演以及偶爾在茶樓與摯友小品慢飲，逐漸地耳濡目染，自然對品茶和茶文化有了丁點淺淺的了解。尤其是曬白金老白茶，茶湯清澈透亮，香氣清幽，滋味陳醇順滑，入口清甜，悠長藥香的久久不散，這種獨有的韻味以及諸多保健的功效，不由讓我對于品品香偏愛有加。
前段時間，我突然有點咳嗽，喉嚨發(fā)炎，就想起茶樓茶藝師曾告訴過我，她用品品香三年以上的老白茶，加冰糖煮茶給顧客喝，治好了嗓子痛和牙疼的癥狀。我因此就抱著試一試的態(tài)度，用品品香老白茶加冰糖煮水喝。連續(xù)喝了幾天，真是管用且有奇效，品品香治好了我的喉嚨發(fā)炎。對于品品香治療喉嚨炎癥早有耳聞，以前沒有體驗過，想不到一試后效果確實好。通過茶藝師求證，我才知道曾經(jīng)在茶區(qū)缺醫(yī)少藥品的年代，山民們存白茶的初衷，為的是治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等病癥;也有個別老中醫(yī)以白茶當(dāng)藥引。這幾年喝白茶已蔚然成風(fēng)，可謂妙用白茶勝吃藥，由此，白茶的保健功能成為一大熱點。白茶口感清爽自然，入口后齒間像洗過一樣，舌尖生津，干果的香混合著獨特的蜜韻縈繞在口腔，這種感覺令人十分舒適愜意。它是可以喝的香水，濃香淡韻，怡心醒神。白茶有降火消炎、清熱解毒的功效!還能瘦身，延緩衰老、美容養(yǎng)顏。讓人清心除煩，緩解疲勞，養(yǎng)肝明目，有助于人們獲得健康良好的睡眠。還可以降低血糖，爽口爽心，祛熱解暑。隨著年齡的增長，尤其是人到中年的我，更關(guān)心茶的清爽甘甜和保健功效，每一天自己都會在家里留出時間，靜下心來，細品慢飲老白茶，獨享一份悠閑快樂的小時光。
隨著茶藝師熱情的招呼和手勢指引，我的思緒又回到她專業(yè)嫻熟的介紹上來。進入一樓的“品品香”白茶專營門店的大門，沿著樓梯臺階拾級而上，到了二樓，首先就被國馥茗茶館的經(jīng)營區(qū)和文化創(chuàng)意館區(qū)典雅大氣的茶香古韻風(fēng)格所震撼。只見綠蘿枝繁葉茂，一盆盆多肉植物朝氣蓬勃，競相綻放著迷人的花蕊。鏤空的多寶閣柜架上，件件精美絕倫的茶壺和茶具琳瑯滿目，造型新穎別致，風(fēng)格的玲瓏典雅，讓人流連忘返。茶館主營區(qū)里，除了品品香系列產(chǎn)品，來自全國各地，種類齊全包括一線品牌，共約160余種。數(shù)量之眾，種類繁多，使人眼花繚亂，應(yīng)接不暇。其中給我留下深刻印象的有：品品香白茶、六大茶山普洱茶、千道灣綠茶、謝裕大品牌茶、古樹雨林、中糧黑茶等國內(nèi)一線品牌茶產(chǎn)品，真是應(yīng)有盡有，盡顯高端大氣。
二、美麗的茶仙子，我們穿越了嗎?
隨著凈手、靜心和茶人合一環(huán)節(jié)的徐徐展開。這位溫文爾雅，談吐不凡，聰慧能干，干練睿智的天水市茶葉流通協(xié)會會長、國馥茗茶館總經(jīng)理王彩霞女士，她謙和自信、笑語盈盈的向大家的到來表示最為誠摯和熱烈的歡迎!
王會長就品品香天水運營中心與天水國馥茗茶業(yè)有限公司的結(jié)緣以及她數(shù)十年來艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程與企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、品品香與天水的淵源故事、成長歷程與現(xiàn)狀等，給大家做了全方位的解讀和分享。
是的，她就是這樣一位豁達內(nèi)斂，淡雅嫻靜且有內(nèi)涵的傳奇女子。茶服優(yōu)雅得體的穿搭，集溫柔、知性、善良、美麗、才情于一身，由內(nèi)而外散發(fā)出一種淡淡如蓮的馨香，帶給人平和，悠遠，啟迪如詩的意蘊。看著她那溫婉美麗，陽光自信的神情，聆聽著她聲情并茂、飽含真情的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和對于經(jīng)營茶樓的執(zhí)著堅守和熱愛，以及她這十年來風(fēng)雨兼程，砥礪前行中的艱難險阻，一路披荊斬棘走來的不易。即使受疫情影響的三年，她依然在做好茶樓營銷的情況下堅守文化擔(dān)當(dāng)，始終留出一塊“陣地”，努力辦好文化公益講座和茶文化直播等文化惠民活動。經(jīng)過多年的辛苦付出和努力，終于鳳凰涅盤，使她在全國眾多的茶企中脫穎而出，不得不令人嘖嘖稱奇!天水市茶葉流通協(xié)會首創(chuàng)會長單位的“國馥茗文化創(chuàng)意館”于2023年12月10日順利通過層層驗收考評，通過星級茶館評審最高級別的沖刺，獲得了中國商務(wù)部頒發(fā)的“中國五星級茶館”。甘肅省天水第一家以茶葉經(jīng)營和茶文化引領(lǐng)、甘肅省第三家“中國五星級茶館”，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)桿的國馥茗文化創(chuàng)意館又一次走在了同行的前列，這將對推動天水茶行業(yè)規(guī)范與科學(xué)發(fā)展，提升天水市茶行業(yè)服務(wù)品質(zhì)和地位，均起到了示范和引領(lǐng)作用。國馥茗茶文化創(chuàng)意館以深厚的文化底蘊和創(chuàng)新的現(xiàn)代思維，將地域茶文化的發(fā)展推向了一個新的高度。無論是茶葉的品質(zhì)，還是服務(wù)的質(zhì)量，都讓人感受到國馥茗茶文化創(chuàng)意館的用心和專業(yè)。
她說：這么多年一路走來，就是在認真堅持做好一件事。她說，什么樣的茶適合什么樣的水，什么樣的山頭有好茶，帶著這些問題，為了選好茶，她的足跡遍及產(chǎn)茶區(qū)域的山山水水，她的身影常常出現(xiàn)在遍布古樹茶的每個重要的茶山山頭。由于“水是茶之母”，水質(zhì)的優(yōu)劣對于泡茶起著至關(guān)重要的作用。作為天水市茶葉流通協(xié)會會長，她還認真品鑒、選擇天水本土最適宜泡茶的上好之水，多年來一直在“問水”路上不懈努力著 。倍感欣喜的是，她終于在有著同樣經(jīng)歷和精神內(nèi)涵的麥積區(qū)女企業(yè)家協(xié)會董正瑛會長的協(xié)同下，找到了位于甘谷縣古坡草原礦帶含有鍶、偏硅酸、游離二氧化碳微量元素的清冽甘甜、純凈清澈呈弱堿性優(yōu)質(zhì)有益身心健康的礦物質(zhì)水“羲禾泉”品牌“二十四節(jié)氣水”產(chǎn)品。
選擇品品香白茶，買茶還要看品牌。目前，福鼎“品品香”白茶天水運營中心，旗下直營店4個，加盟店3個，品品香品牌專柜8家。她還說：白毫銀針喝好了家人的咽炎。談到對于企業(yè)文化的認知，她有條不紊，娓娓道來，她的話語宛如清泉般流暢，口才令人驚嘆，且表達精準、意蘊深遠。
她說：自2016年伏羲琴社入駐國馥茗文化創(chuàng)意館后，公司一直在做文化，相繼入駐的社團組織和機構(gòu)有：天水市茶葉流通協(xié)會、天水書畫研究院、天天雅悟文化管理咨詢公司及雅悟課堂、帆書天水運營中心、天水市信息產(chǎn)業(yè)工會職工書屋和天水國馥茗職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等等。同時，二樓茶文化創(chuàng)意館文化區(qū)域主要承擔(dān)企業(yè)與茶文化相關(guān)的教學(xué)，培訓(xùn)與讀書、講座、書畫、古琴等公益性的文化藝術(shù)培訓(xùn)交流工作。這些組織機構(gòu)的入住為傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和推動茶文化的傳播與發(fā)展提供了廣闊的平臺。
王彩霞會長說：做茶樓要文化過關(guān)、茶藝師過關(guān)，服務(wù)的細節(jié)過關(guān)!要讓來這里的每一位顧客感受到一片樹葉帶來的美好!也要讓今天在場的每一位作家在今后的每一篇文章里散發(fā)著品品香的蜜香、甜香、棗香和陳香。王會長神采飛揚，富有感染力和專業(yè)規(guī)范的茶商知識講解，鏗鏘有力，一字一句鄭地有聲，真是“腹有詩書氣自華”!誰說女子不如男?鴉雀無聲的二樓茶文化創(chuàng)意館突然響起了雷鳴般的掌聲和喝彩聲。她的這種對于事業(yè)堅毅執(zhí)著的追求，勇攀高峰的不屈不撓精神，以及敢于創(chuàng)新的理念，深深地感染著在場的每一位嘉賓和作家?，F(xiàn)場20多位作家無時不被她發(fā)自肺腑的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷以及至真至誠的人生感悟所震撼所驚艷!
三、從來佳茗似佳人：品品香白茶的前世今生
隨后，品品香總公司茶文化主講師張禾田先生通過現(xiàn)場專題講解和圖像輔助的形式，主講了品品香的企業(yè)品牌、企業(yè)文化，品品香白茶品牌的前世今生、發(fā)展歷程、產(chǎn)品的品質(zhì)特點等等。通過張老師系統(tǒng)專業(yè)、規(guī)范細致的白茶專題講座，拓寬了大家對于白茶的認知，讓在座的每一位嘉賓和作家大開眼界，受益匪淺。
白茶歷史悠久，文化燦爛，距今已有4000多年的歷史。白茶的起源與中國茶的起源是同源的，即始于神農(nóng)嘗百草時期。福鼎白茶緣起傳說上古太姥娘娘救人之藥用?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！鄙褶r(nóng)成為了人類最早發(fā)現(xiàn)茶、利用茶的始祖。的確，從神農(nóng)時代神秘的一片葉子，到西安藍田北宋呂氏宗族墓葬“白茶”的出土;從陸羽《茶經(jīng)》的出典，到兩宋北苑的珍品;從明代《煮泉小品》中的精微高雅，到晚清福鼎茶葉家族的商業(yè)帝國，都說明世界白茶在中國，中國白茶在福建，而福建的白茶主要集中在福鼎。白茶在福鼎，興于唐，盛于明清，而今更是輝煌燦爛，堪稱福鼎白茶黃金時期。白茶的歷史豐富而瑰麗，一路走來，成為了中國茶葉六大茶類之一的翹楚。
品品香老白茶堅守“一片葉子”的初心，備受各界人士的喜愛，為保障生態(tài)原葉品質(zhì)，只采春茶，夏秋休茶;用一杯好茶幸福茶農(nóng)、回饋社會。白茶鮮葉原料、加工工藝均為純天然、無污染，生產(chǎn)的環(huán)境也是得天獨厚。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境賦予了白茶天然的品質(zhì)。品品香白茶種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，其傳統(tǒng)工藝幾近自然，不炒不揉，品品香產(chǎn)品勝在有靈氣，更鮮活，光澤度好，茸毛多，滋味清爽甘甜，經(jīng)時光積淀，歲月洗禮，不斷升華醇化。
2022年，品品香茶葉有限公司多年來守護心中熱愛，榮獲人民網(wǎng)“第17屆人民企業(yè)社會責(zé)任獎——鄉(xiāng)村振興獎”。2023年2月，茶葉流通協(xié)會為品品香頒發(fā)“連續(xù)9年全國白茶市場占有率第一”榮譽。福鼎市為品品香茶業(yè)頒發(fā)“2022年度福鼎市功勛企業(yè)”榮譽。品品香榮膺中國網(wǎng)球公開賽獨家茶葉合作伙伴，體現(xiàn)最高規(guī)格體壇賽事對品牌的信任。品品香白茶承載太姥“大愛文化”和福建“海絲精神”，在做優(yōu)做強白茶產(chǎn)業(yè)、標(biāo)準生產(chǎn)，推進生態(tài)茶園建設(shè)，用數(shù)字化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保提質(zhì)增效，加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，30余載初心不改，堅守“中國白茶引領(lǐng)者”的定位，致力于打造中國白茶第一品牌，實現(xiàn)“成為世界白茶引領(lǐng)者”。
四、砥礪前行再攜手 筑夢起航創(chuàng)輝煌
一場別開生面的10年老白茶的品鑒和茶藝演藝，伴隨著舒緩，清雅的古琴曲以及身著粉色漢服的茶仙子暨香道師陳秋芳、茶藝師趙珊珊嫻熟專業(yè)的花藝暨插花、茶藝表演中拉開了帷幕。
在茶藝師現(xiàn)場關(guān)于白茶茶藝解說詞的古韻悠悠的美妙旋律中，隨著悠揚的旋律和溫婉陳靜的解說，嗓音低沉富有魅力，現(xiàn)場的畫面感真是美極啦!花朵是大自然的藝術(shù)品，無疑也是美的化身。花開一季，歲月流轉(zhuǎn)，花朵輕盈婉轉(zhuǎn)的姿態(tài)，讓人心生向往，讓人感受到此刻生命的美好。茶無文化無韻，文化無茶為淡，有了文化的茶，才有韻有味。你此刻的感覺如此篤定，深感老白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的美好。也更深刻的感悟到茶文化是中華傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分!
爾后，伏羲琴社副社長顧明軒和秘書長、漱流齋古琴研究所創(chuàng)辦人姬斌依次深情演奏了古琴曲《關(guān)山月 》和《 太古引》兩首曲子。兩位老師琴藝精湛，淳樸自然，琴曲蒼古雄勁，縹緲空靈，豪爽跌宕的琴歌彈奏，宛如天籟之音，令人心曠神怡。此刻，感知著一種久違的茶音古韻的心靈洗禮。悠揚婉轉(zhuǎn)，古韻悠悠的舒緩琴音，讓我不禁回想起每年農(nóng)歷三月初三由品品香贊助、在此舉行的天水市“曲水流觴”文化雅集活動的精彩演繹。這里依然是茂林修竹，花香滿徑，環(huán)境清幽的所在；伴隨著淙淙流水聲，太古遺音，茶杯鐺鐺鳴環(huán)的相互撞擊聲；著漢服的文人雅士，以及身著唐裝明眸善睞的佳麗，于此吟詩品茗;感知著1600年前《蘭亭集序》所描繪的景象：“此地有崇山峻嶺，茂林修竹，又有清流急湍，映帶左右，引以為流觴曲水……”品品香國飲的親和力，其包容與和諧，仿若穿越了歷史時空隧道。如此感知著白毫銀針和白牡丹的清香甘甜，在品飲的同時，能夠感受到中國茶文化的博大精深，感知著品品香帶給我們健康、快樂，怡然自得的精神內(nèi)涵和平安喜樂的氛圍，感悟著歲月的靜美以及心境的平和！
我們在城市街角的一隅，擇一處清幽，斟一盞香茗，佇立于時光的彼岸，將生命最初的色彩和芬芳，綻放成一種心境，淡泊而不失絢爛，盛開在季節(jié)的阡陌之上。
作者簡介：
? 劉亞麗，女，甘肅天水人，系中國散文學(xué)會會員、甘肅省作家協(xié)會會員、中國西部散文學(xué)會會員、《東方散文》簽約作家、大愛文學(xué)交流中心編委?？釔畚膶W(xué)，喜歡音樂、攝影，在省市主流媒體多家報刊雜志發(fā)表論文及散文百余篇，并有作品獲獎。由團結(jié)出版社出版散文集《渭水淺吟》。
