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圖片選自百度
美食與名人
（敘事散文詩）
作者丁培恭
端午吃粽子
冬至吃餃子
早餐吃油條
你可知道
這三種美食竟和三位名人有關(guān)
先說說粽子
家喻戶曉
粽子是紀(jì)念愛國詩人
屈原而誕生的美食
相傳
春秋時(shí)期
楚國有一位忠臣屈原
為人正直
深受百姓愛戴
由於朝廷內(nèi)部爾虞我詐
屈原多次受到陷害
最終被楚懷王
流放到汩羅江畔
流放期間
屈原吟詩解孤獨(dú)
用詩感召人民
加入保衛(wèi)國家行列中
他的愛國詩篇《離騷》《天問》
是中國古代文學(xué)經(jīng)典
一直為后人傳誦
令人遺憾
楚懷王不聽忠言
只聽讒言
導(dǎo)致楚國滅亡
屈原悲痛之極
投身汩羅江
以此表達(dá)對國家對人民
深厚情誼
為紀(jì)念屈原設(shè)立
端午節(jié)
粽子投江喂魚
保護(hù)屈原遺體
端午節(jié)
包粽食粽成傳統(tǒng)習(xí)俗
寄托對屈原的哀思和懷念
弘揚(yáng)偉大的愛國精神
再說吃餃子
在北方
冬至到
家家戶戶吃水餃
冬至
北半球黑夜最長的一天
是農(nóng)歷中一重要節(jié)氣
也是一個(gè)重要節(jié)日
餃子原名“嬌耳”
是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明
東漢末年
各地災(zāi)害嚴(yán)重
很多人身患疾病
南陽名醫(yī)張仲景
自幼苦讀醫(yī)書
博采眾長
成為中醫(yī)學(xué)奠基人
醫(yī)術(shù)高明
各種疑難雜癥皆手到病除
告老還鄉(xiāng)后
見百姓窮苦
凍爛耳朵
張仲景用研制的藥方
“祛寒嬌耳湯”救治病人
將羊肉辣椒和祛寒藥物
鍋中煮熬
煮好后撈出切碎
用面皮包成耳狀的“嬌耳”
下鍋煮熟后分給病人
吃下藥湯
渾身發(fā)熱
血液通暢
兩耳變暖
人們稱這種食物為“餃子”
圣醫(yī)張仲景已遠(yuǎn)去1800年
但他開棚施藥救治百姓的
故事卻流傳至今
大年初一吃餃子
是北方人的習(xí)俗
葷素搭配營養(yǎng)豐富的水餃
令人驚嘆文明古國
面食奇苑的源遠(yuǎn)流長
最后說說油條
油條是早餐眾人喜愛的
早點(diǎn)
兩條扭在一起的油條
原來還有來歷
南宋時(shí)期
有個(gè)天下奇寃
一代名將岳飛
被奸人栽贓陷害致死
家人嶺南流放
這奸人便是秦檜
還有作惡多端老婆王氏
消息傳開
百姓為之悲憤
臨安兩攤主一個(gè)姓王
一個(gè)姓李
兩人一商量
決定以自己擅長的方式
表達(dá)憤恨
聲張正氣
王攤主揉揑面團(tuán)
手藝高超
揑啥象啥
不多久
兩個(gè)丑陋的面人問世
一個(gè)是秦檜一個(gè)是王氏
李攤主很快
將兩面人背靠背扭在一起丟進(jìn)油鍋
一邊炸一邊喊：
奸人下油鍋
“油炸檜”
這油炸檜
味道不錯(cuò)
價(jià)格實(shí)惠
日久天長
油炸檜
由臨安傳到外界
吃之者眾
回頭客多
由於是面條狀
又是油炸
漸漸就改稱“油條”
三個(gè)名食
對應(yīng)三位名人
中國文化有滋有味
耐人尋味！
（2024.2于深圳）
作者簡介：
丁培恭，中學(xué)就讀重慶一中，四川大學(xué)數(shù)學(xué)系畢業(yè)，中學(xué)數(shù)學(xué)高級教師。出生入死，在震中地區(qū)經(jīng)歷1976松平7.2級大地震，四川阿壩州勞動(dòng)模范。
愛好文學(xué)，2017和2018年分別有兩篇散文在《四川文學(xué)》發(fā)表。中國散文網(wǎng)高級詩人，中國詩書畫家網(wǎng)高級詩詞家，中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員，中國詩歌學(xué)會(huì)會(huì)員，世界漢語作家協(xié)會(huì)金牌會(huì)員。在中國散文網(wǎng)舉辦的全囯詩文聯(lián)賽和文學(xué)大賽中榮獲特等獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)三十多次。
2023年4月28日中央電視臺(tái)cctv華夏之聲官網(wǎng)以“教育界的勞模詩歌界的名人丁培恭”為標(biāo)題，發(fā)表了我的六首詩歌。
