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背景音樂:常回家看看(二胡)
家?年夜飯
【廖冬軍】
大年三十。
天涯共此時(shí),人們無論身處何方,家是唯一的方向。
中午在婆家吃完團(tuán)圓飯后,我就帶著兒子回娘家了。這是我真正意義上的家,是我理想的萌芽之地,是我靈魂的安放之所。這里儲(chǔ)存了我成長時(shí)快樂與悲傷的記憶;這里有我嚴(yán)厲的父親,慈祥的母親,他們都深深地愛著我,只是用不同的方式。我走遍千山萬水,歷盡人事滄桑,從沒遇到一個(gè)人像父親母親一樣愛我。他們的愛足夠溫暖我一生。
車子奔馳在路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到我家的房子,在春天的暖陽下靜靜地佇立著,似乎一直在等候著我的歸來。我眼睛濕潤了,心中卻在哼唱一首快樂的歌。我回來啦,我回來啦!
下了車,還沒到家門口,我就大聲喊:“爸爸!媽媽!”我變回了那個(gè)調(diào)皮的女孩,和兒子一般的年齡。很快,爸爸媽媽的身影就出現(xiàn)在眼前。真好,爸爸還是走路帶著風(fēng),媽媽頭上多了些白發(fā),但很健朗。他們喊著我和兒子的小名,爭相來提我手上的東西,爸爸看著我們,眼角眉梢都是笑,這位七十多歲的老人,曾經(jīng)是我仰望的高山。小時(shí)候,坐在他肩膀上,一伸手,日月星辰就可攥入手中。如今,芳華暗轉(zhuǎn),風(fēng)霜染年華,爸爸已老去,可在我心中,他永遠(yuǎn)是一座高山,是我們永遠(yuǎn)的依靠。媽媽一手牽著兒子,一手牽著我,埋怨我穿得少,手冰涼冰涼的。他們的目光、語氣里全是寵溺,仿佛我是一個(gè)沒有長大的孩子。在外拼搏,荊棘踏遍,抹抹傷口又得咬牙前行,好像自己是無所不能的神,可在父母身邊,誰還不是一個(gè)孩子呢?
弟弟帶著老婆和兩個(gè)孩子也回家了。孩子們比著身高,嬉笑著,打鬧著,亦如當(dāng)年的我和弟弟。大人們在廚房忙碌,準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。年夜飯的制作過程,是繁瑣而冗長的。首先要準(zhǔn)備食材,再要擇、洗、切,然后上鍋或燉或炒,費(fèi)盡工夫,但我們都樂在其中,一邊分工合作,一邊聊著家常,孩子們偶爾進(jìn)來,有時(shí)叫一聲“爺爺”,有時(shí)叫一聲“媽媽”,溫馨又充滿煙火氣息。
中國人的年夜飯不僅僅是一桌飯菜那么簡單,尋常的食材里寄托著父母的恩義,兄弟姐妹的同胞情,所以得用心制作。弟弟竟列出了一份菜單,共十個(gè)菜,美其名曰“十全十美”。
食材準(zhǔn)備就緒,盛放在精美的碗里,接下來就是烹飪。第一道菜,爆炒辣子雞。雞是自家散養(yǎng)的,弟弟將切好的雞肉抹上事先配好的調(diào)料,一下一下地抓揉,讓調(diào)料的味道更好地融入雞肉之中。開火,燒熱炒鍋,自家榨的花生油汩汩入鍋,火焰炙熱的愛燃燒著,廚房里彌漫著花生油獨(dú)特的香氣。待油燒至七分熟,將雞肉放進(jìn)鍋里,注入了調(diào)料靈魂的雞肉與滾燙的花生油碰撞在一起,迸發(fā)出清脆的響聲和快樂的氣息。接著把新鮮的紅米椒、姜絲倒入鍋中,放鹽煸炒,直到鍋內(nèi)升騰出火辣辣的香氣,加水煮片刻,撒上大蒜粒,翻炒后出鍋裝盤,嘗一下,外焦里嫩,麻辣鮮香,味蕾中充斥的是家的味道。
夜幕降臨,山河共此一刻。窗外,煙花璀璨,爆竹聲聲。我們一家人圍坐在一起,交杯換盞,暢談著未來。舉杯,敬父母,愿父母平安健康,歲歲常歡愉!舉杯,敬弟弟,感謝一奶同胞的情誼!舉杯,敬歲月,愿歲月厚待,美好長存!今夜,我要大醉一場,醉倒在老家融融的除夕夜,然后在父母身邊安然入睡。明天,我們又要像鳥兒一樣離開家,在塵世經(jīng)歷千百磨難,但那又怎樣?我只需回到這里,就有了重新開始的勇氣。
似水流年,我們都會(huì)消失,而愛永存……(2024.2.12)
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(在塵世經(jīng)歷千百磨難,但那又怎樣?)
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(本文轉(zhuǎn)自“佳作天地”總第1363期)
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作者簡介:廖冬軍,湖南婁底人,1979年女奮青,康星百貨主管,喜好讀書,不求甚解。極愛墨海遨游,興起撫箏,偶提筆書寫情懷!

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(山徑文學(xué)社肖殿群編輯)