我喜歡在網(wǎng)上平臺買菜，我也習慣了在網(wǎng)上平臺買菜。
幾年前網(wǎng)上平臺賣菜漸漸興起。我不知別人如何看，我只覺得這個新鮮事務很對我味口。那時有x團，x菜菜,x馬等推出網(wǎng)上賣菜業(yè)務。有各種各樣蔬菜，有雞魚肉蛋，有大米白面。有幾毛幾元的蔥姜蒜頭，有油鹽調料，有零食和副食品……你想到的平臺上有，你沒想到的，平臺上也有。只要會玩手機電腦上網(wǎng)，有支付寶和微信支付，你就可以網(wǎng)上下單買菜。平臺在小區(qū)門口和小區(qū)內設有取貨點，當接到取貨通知，下樓取菜便可。
原先買菜也并非難事。小區(qū)附近有一品鮮超市，可以買蔬菜肉類。稍遠些有菜市場，菜的品種更多。當然也有不足之處。超市必竟品種少些，而且常常不是很新鮮。菜市場菜質量好些，可是經(jīng)過菜販倒手，價格高些。況且菜場內衛(wèi)生環(huán)境不如超市，擁擠不堪，氣味難聞，地面潮濕，人聲嘈雜，也不怪常用菜市場形容亂糟糟的場面。
買菜平臺的出現(xiàn)，讓居家生活必須的買菜變得十分簡單?？梢詮娜莸卦谑謾C上挑選自己需要的蔬菜肉類。趁下樓散步時順便去提貨點自取就ok。對我等上點年紀的退休人員更是福音，不用去擁擠的超市或菜市場搶菜還要排隊付款。沒有亂哄哄的噪音污染耳朵，也不再去聞那魚腥和雞屎混淆一起的怪味。幾年下來，買菜APP平臺不斷完善，售后服務不斷改進?，F(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了送菜上門。晚上10點以前下單，第二天中午時光，菜巳經(jīng)放在樓下電梯間，實在方便省時省事。
當然，平臺買菜也不是沒有缺點。起碼不能象在超市或菜場親眼目睹，只能憑網(wǎng)上提供的圖片進行挑選，往往收到菜也有與網(wǎng)上宣稱不一樣的狀況發(fā)生。我就曾買到過腐爛的綠葉菜和質量不好的肉食。好在只要證據(jù)充分，售后還是給予退款處理的。也曾碰到過丟失的情況，一般都是給予賠償?shù)?。還有遺憾網(wǎng)上平臺買不到活魚活蝦和活雞活鴨。可以理解，現(xiàn)有的條件還做不到購買鮮活產(chǎn)品，只有冷凍和保鮮產(chǎn)品供應。我想，只有在新的高科技快遞方式出現(xiàn)后，才能解決這個難題吧。
當下，網(wǎng)上賣菜物品日益豐富。除了吃喝用品，還增加了很多日常生活用品，甚至于還有電器傢俱，花卉植物。很難說呀，弄不好網(wǎng)上賣菜平臺能夠包打一切。只要你東西質好價廉，與x寶x多多x東扳扳手腕也不是不可能的事。
不過，也有我個人不滿意的事。不知何時起，所謂的預制菜不動聲色的擠了進來。對預制菜評價不一，我反正反對大力發(fā)展。有些方便食品倒無多大問題，象方便面，半成品燒餅餡餅手抓餅，半成品披薩為上班族提供快捷方便，簡單加熱即可對付中歺晚歺。但對再也不分八大菜系，把菜簡單加工，加油包料包，熱熱就是一道菜的預制菜不以為然。梅菜扣肉，東坡肘子，魚香肉絲等等等等也許以后只剩個菜名，精華全沒了，八大菜系別變成鹽系，油系和川菜湘菜合併的辣系。既少了營養(yǎng)內涵又拋棄了傳統(tǒng)。
中華膳食除了填飽肚子，還是一種美食文化。在烹飪食物中獲得樂趣，在享受美味中體會人生。如果只為填飽肚子，那與填鴨和大口吞食的養(yǎng)豬豈不混為一體？有人會說，無需杞人憂天，不喜歡你不買便是，這是自愿，你看不上預制菜，嫌麻煩的年輕人是歡迎預制菜的。君不知，我最怕聽“自愿”二個字。當預制菜發(fā)展為主流占據(jù)賣菜平臺大部分江山時，你“自愿”的了嗎？打疾苗時，有多少是自愿打的。我是沒打，街道社區(qū)電話不斷催促去打疾苗，厲聲斥責要顧大局，為大家著想。我平靜地問，不是宣傳“自愿”接種嗎，我不自愿可否？當受到進一步逼迫時，我表示年達70有基礎病，如果打了有后遺癥，何人負責。最終還是一針沒打。老伴打了兩針，后悔了，因有莫名其妙頭暈癥，所以也堅持不打第三針。我不懂醫(yī)學，我只知道，疾情剛出，這么快就有疾苗多半不靠譜。所以對預制菜有點心存疑慮。那么長的保存期豈不就相同于戰(zhàn)備食物。戰(zhàn)爭來了當然無可奈何。還沒到那個時候，還是吃點有營養(yǎng)的新鮮食物吧。
我一如即往看好賣菜APP平臺，只要在發(fā)展預制菜上更理智更慎重些，賣菜平臺一定會迎來更加輝煌的明天。
