中華詩歌聯(lián)合會《修竹留云》3752期
也說“天水”
作者：秋墨
近一段時間來，一碗小小的天水麻辣燙在全網(wǎng)爆火。據(jù)3月22日下午的最新統(tǒng)計，全網(wǎng)涉及“甘肅天水麻辣燙”短視頻信息的總點擊量與播放量已突破100億。看到如此的盛況，作為一名土生土長的甘肅人，我為家鄉(xiāng)又一座千年古城登上熱搜，成為被國人捧紅的網(wǎng)紅城市而倍感驕傲和自豪。欣喜之余，亦想提筆寫上幾句，為家鄉(xiāng)喝喝彩，為天水助助興！
下面，就讓我從天水的文化說起吧。
都說中國8000年的歷史看甘肅，實際這8000年的歷史與天水密切相關(guān)。天水不僅是傳說中伏羲和女媧的誕生地，早在1958年就發(fā)現(xiàn)了新石器時期的大型聚落遺址一一天水秦安縣“大地灣遺址”。當(dāng)人們看到史前的宮殿、原始的地畫、世界上最早的水泥地面，還有大量的農(nóng)作物，以及啟蒙的符號，越發(fā)堅定的相信，早早地參與了人類童年時期的寶地天水，其歷史遠(yuǎn)比想象的要早?！按蟮貫尺z址”早于西安的半坡遺址，它點燃了黃河之畔的中華文明，而往后的華夏便一脈相承，周秦故里，唐宋老家，絲綢之路的交匯之地，都與天水密不可分。秦人在天水設(shè)縣，這也是史書記載的中國第一個建制縣，后來“天河注水”的美麗傳說又讓漢武帝給這里起了一個新的名字“天水郡”，“天水”之名由此沿用至今。
天水市位于甘肅省的東南部，地處隴山（六盤山）和隴中黃土高原與秦嶺山地的交匯處，是一座跨長江、黃河兩大流域的城市，東接西安，西通蘭州，南襟巴蜀，北依蒙夏，是陜甘川三地的交通要道，也是絲綢之路西出長安之后的第一重鎮(zhèn)。天水擁有2700多年的建城史，這里不僅是人文始祖伏羲的誕生地，也是老秦人的發(fā)祥地。公元前770年，秦襄公在西戎之地建立秦國，定都天水。老秦人篳路藍(lán)縷，歷經(jīng)7代君主，用100余年的時間勵精圖治，最終一統(tǒng)天下，建立了中國歷史上第一個封建王朝一一“大秦王朝”。所以，天水古時又稱“秦州”。
天水還孕育了眾多的歷史名人。唐太宗李世民、漢武帝時期的飛將軍李廣，還有詩仙李白、三國名將姜維等都是天水人。天水自古以來就是絲綢之路上的重鎮(zhèn)，同時也是歷代兵家必爭之地。三國時期，這里曾是魏蜀交鋒的戰(zhàn)略前沿?！度龂萘x》中諸葛亮智取三城，而三城中的其中一城便是天水，諸葛亮六出祁山進(jìn)軍中原，北伐曹魏、痛失街亭、智取姜維、擊殺張郃等重大戰(zhàn)事，全都發(fā)生在天水。趙云戎馬一生鮮有對手，然而年近七旬跟諸葛亮第一次北伐卻遇到了對手，年輕氣盛的姜維問趙云“可知天水姜伯約？”
到了隋唐時期，天水成為了隴右地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)文化的中心，史稱“隴上小都會”?！拜筝缟n蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！碑?dāng)人們感悟這首優(yōu)美的詩句時，卻很少有人知道這首詩正是出自天水一帶。天水也是詩仙李白的祖籍地，李白在古秦州寫下“自此風(fēng)塵遠(yuǎn)，山高月夜寒。”安史之亂時，杜甫避難來到天水，此時也是杜甫創(chuàng)作最旺盛、詩風(fēng)發(fā)生蛻變的重要時期。他在天水創(chuàng)作出了117首秦州詩，寫下了“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的絕句，那晚秦州城里皎潔的月光照亮了城中的草木，也照映著詩人的背影和思鄉(xiāng)的愁緒。盧照鄰流落秦州留下詩句“花開綠野霧，鶯囀紫巖風(fēng)。春芳勿遽盡，留賞故人同?！北M管詩人此時處境不佳，可依然被秦州優(yōu)美的春景所吸引。在天水這片神奇美麗的土地上，不僅催生了《蒹葭》這樣經(jīng)典的詩歌，也養(yǎng)育了趙壹、李白、王仁裕等本土生長的詩文大家，同時也接納吟誦了杜甫、王昌齡、高適、盧照鄰等文人學(xué)者和詩人游宦。天水，也因此成為了一座意境悠遠(yuǎn)的詩意之城。
說完古詩，我們再來說說天水的古樹。據(jù)統(tǒng)計，截止目前天水地區(qū)有千年以上的古樹60多株，為全國之最；300年以上的古樹300余株，古樹數(shù)量位居全國第二。天水古樹以其均衡的高樹齡特征將散漫繁雜的光陰濃縮到了一圈圈年輪的生命痕跡之中。
最后，我們再來說說天水的文化遺跡。天水市秦安縣境內(nèi)的“大地灣遣址”出土的彩陶是中國迄今為止發(fā)現(xiàn)最早的一批彩陶，這批彩陶把中國彩陶制造的時間足足向前推進(jìn)了1000多年，而天水的麥積山石窟更是被列為了世界文化遺產(chǎn)。麥積山石窟始建于十六國時期的后秦，相比于干燥少雨植被稀疏的敦煌莫高窟、云崗石窟和龍門石窟，麥積山石窟郁郁蔥蔥，形成了我國四大石窟獨有的壯美，如今的麥積山石窟仍保留著大量的宗教、藝術(shù)、建筑等方面的實物資料，被譽為“東方雕塑藝術(shù)的陳列館”。除麥積山外，天水的“神山”也不少，如甘谷的大象山、石門山，秦嶺版的“桃花源”桃花溝，還有遼闊且四季分明的關(guān)山草原，更有峽谷、水簾洞等等，而天水市主城區(qū)邊上的南郭寺更具人文之美。南郭寺院內(nèi)有棵2000多年的春秋古柏，也許當(dāng)年的杜甫就是因這里的盛景才詩興大發(fā)，寫下了流芳百世的百余首詩歌吧。
天水的古跡遺存亦不少，可以說在西北地區(qū)是數(shù)一數(shù)二的，玉泉觀，李廣墓，諸葛軍壘，南北宅子等等。當(dāng)你吃完麻辣燙，信步市中心的南北宅子時，你會被它那強烈的時代落差感所震撼，這座典型的明代民居，是我國西北地區(qū)唯一一座現(xiàn)存的明代品官府邸，他既有西北民居的莊重嚴(yán)謹(jǐn)，又不失南方民居的輕巧靈動。
現(xiàn)在的天水除了有深厚的文化底蘊、熱辣滾燙的麻辣燙外，天水還散發(fā)著甜蜜的果香。天水地處秦嶺西麓，得天獨厚的地理條件，造就了這里冷暖適中的氣候，日照充足，水資源充沛，非常適合水果的生長，產(chǎn)出了享譽海內(nèi)外的花牛蘋果和隴上英珠----天水大櫻桃，以及可以比肩王母蟠桃的天水秦安水蜜桃等等。麻辣燙的靈魂“線辣椒”就出自天水市甘谷縣。另外，天水武山縣盛產(chǎn)的韭菜、芥菜、菠菜、小白菜等高原夏菜，質(zhì)地鮮嫩，享譽省內(nèi)外。
有了上好的菜，自然少不了饞人的美食。除了當(dāng)前爆火出圈的麻辣燙外，天水的熟餡包子、紅油干拌扁食、呱呱、嘫嘫、撈撈，以及秦州肉夾饃、驢肉火燒、天水暖鍋，天水馓飯、攪團(tuán)、漿水魚魚，麻腐包子，水盆羊肉，秦川酸菜魚、天水雜燴、天水油圈圈、天水油茶、天水漿水面、甜水面、大地灣麻腐餅，等等，極具地方特色，天水的美食還有很多，愛吃的美食家們可千萬不可放過。
天水因“天河注水”而得名，曾因秦人的崛起而聞名天下，如今又因一碗麻辣燙而火爆全網(wǎng)，其實天水的魅力又何止一碗麻辣燙呢。從古跡到古樹、從歷史到文化，天水的美貫穿古今，天水的“紅”是早晚的事。今天的天水，還有今天甘肅全省，已經(jīng)準(zhǔn)備好將向全世界展現(xiàn)它獨有的魅力，用大西北的純樸與熱情擁抱全中國！擁抱全世界！
來吧，朋友們！好客的天水歡迎您！真誠的甘肅等著您！
2024.3.26
作者簡介：森嚴(yán)，筆名秋墨，男，甘肅省白銀市平川區(qū)人，國家機關(guān)退休干部，一個酷愛文學(xué)藝術(shù)的業(yè)余“選手”，中華詩歌聯(lián)合會主席團(tuán)專職成員。從業(yè)四十余年來，業(yè)余喜歡舞文弄墨，喜歡書法攝影，其書法與攝影作品多次在行業(yè)舉辦的各類比賽中獲獎。近年來學(xué)寫詩歌與散文，詩作以自由體見長，散文樸實無華，以往事回憶見多。很多作品被一些自媒體文學(xué)欄目登載，個別散文詩歌還被地方紙質(zhì)刊物刊用，受到廣大讀者的好評。
作為一名自幼生長在蘭州的平川人，家鄉(xiāng)厚重的文化底蘊和濃濃的鄉(xiāng)土氣息，始終吸引著他，影響著他。
中華詩歌聯(lián)合會組織機構(gòu)
首席顧問：呂興福
特邀顧問：火鳳凰（海外）
顧問：孺子牛、紅雨隨心、芝山石、錢文昌、晨曦
主席兼總編輯：夢如詩
副主席：李希勇
秘書長：艷陽天
主席團(tuán)成員：夢如詩、呂興福、孺子牛、紅雨隨心、芝山石、錢文昌、李希勇、晨曦、艷陽天、米蘭、追夢天涯、藍(lán)兒、吥咻、森嚴(yán)、聶子、秋竹、荷塘月色、世靈、戴維
主播部成員：艷陽天、米蘭、荷塘月色、世靈、戴維、云水禪心、芋蓉、草莓、叮叮、竹雨、逸心、默人、艷陽、蘭子、慕紫、雪蓮、薔薇、大峽谷、風(fēng)鈴、一米書屋
終身駐會詩人：博遠(yuǎn)、蕓蘭、王蕾、心無落塵、蕓竹、金石不可鏤、黃麗萍
