一方水土養(yǎng)一方人，一方人孕育一方文化。作為古代南蠻之地，廣東離中原很遠(yuǎn)，離大海很近，離世界不遠(yuǎn)，造就了廣東文化中的開放性與海洋性。廣州作為嶺南文化的中心，為2200年歷史古城，在中國近代崛起以及改革開放中具有重要地位。廣東的發(fā)展歷程是怎樣的？如何讀懂廣州精神？
5月9日，廣州嶺南文化研究會會長、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)江冰教授，為廣州市老年干部大學(xué)“紅棉學(xué)堂”文史深研班作《廣州歷史文化與廣州精神》專題演講，從“廣東的歷史軌跡”“廣東人的生活方式”“廣州精神的具體體現(xiàn)”三個環(huán)節(jié)講述廣東的歷史、現(xiàn)狀與未來。廣州市老年干部大學(xué)約70名師生參加了講座。
江冰教授通過介紹廣東的民俗、民風(fēng)、民情，讓觀眾深切地感受到廣東獨(dú)特的地理風(fēng)貌和地域文化。他提到，珠三角曾是中國最富裕的地方，廣府人很早懂得做生意。廣州是一個特殊的城市，集慢生活與快生活于一體，不同區(qū)域有不同氛圍。一口通商，騎樓、老碼頭充滿商業(yè)氣息，廣州商業(yè)觀念與此很大關(guān)系。保留了粵劇、建筑、粵菜等眾多傳統(tǒng)文化；粥粉體現(xiàn)南方精細(xì)稻作文化，代表一種生活方式；粵劇最早使用多種語言，粵語進(jìn)入粵劇只有上百年歷史。如果說北京把外國人變成中國人，上海把中國人變成外國人，廣州則是把所有人變成廣州人，如溫水煮青蛙，通過“一粥一湯”慢慢滲透進(jìn)人們生活的一點(diǎn)一滴。
江冰教授提出，可以用三個粵語來描述廣東人：首先是“搵”。他們將高大上的理想都變成搵食，低調(diào)務(wù)實(shí)是他們的人生態(tài)度。其次是“捱”，吃苦耐勞，靠勤勞致富。最后是“嘆”，“嘆茶”“一盅兩嘆”體現(xiàn)了廣東人的文化心理與對生活的態(tài)度。廣東文化既有海洋文化的開放性，又有跨文化的兼容性，也有搵食和重生的態(tài)度。他強(qiáng)調(diào)，在粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的背景下，要珍惜廣東及地域本土文化，新時代的文化自信，不僅僅來自傳統(tǒng)的、歷史的、過去的，更屬于今天的、當(dāng)下的、未來的，希望大家都熱愛廣州，有一點(diǎn)熱，發(fā)一點(diǎn)光！
江冰教授的講座內(nèi)容豐富，語言生動，結(jié)合自身的經(jīng)歷和體驗(yàn)，從廣東歷史人文發(fā)展，解讀博大精深的廣東地域文化，娓娓道來，自信、可親、帶感，酣暢淋漓又接地氣，引發(fā)現(xiàn)場聽眾的強(qiáng)烈共鳴，大家報(bào)以陣陣熱烈的掌聲，并在課后紛紛發(fā)表自己對講座的感受。
劉丹：江老師的演講很精彩，把大家熟悉的廣州城從歷史、文化、名人再到食色文化及名勝古跡等都進(jìn)行了多維度的解讀，讓人眼前一亮，回味無窮！
莊紅宇：今天有幸聆聽江冰教授的精彩講座，在廣州長大的我，對這座美麗的花城有了更多的了解和贊嘆。廣州有近2000多年的文化底蘊(yùn)，1757年廣州的GDP排名世界前十，廣州人低調(diào)務(wù)實(shí)，包容，但精英意識不足，缺少大師。我日后要拜讀江冰教授著作《這座城，把所有人變成廣州人》、《老碼頭，流轉(zhuǎn)千年這座城》、《嶺南鄉(xiāng)愁》等，深入學(xué)習(xí)嶺南文化，與身邊朋友分享和交流，讓廣州這座有深厚文化底蘊(yùn)的國際大都市被更多人所了解和熱愛。
曾建芳：我雖是土生土長的廣州人，但對廣州文化的了解還非常不足。今天是第二次聆聽江教授的課程，與第一次相比，內(nèi)容上有些更新，仍感受益匪淺！
劉桂湘：江教授精彩講述了廣州的風(fēng)貌和特點(diǎn)，與我這廣州長大的人所認(rèn)知的幾乎一致，廣州就是他講的這個樣子的呀！廣州務(wù)實(shí)低調(diào)包容，文化宣傳政治比較薄弱。也正是因?yàn)閯?wù)實(shí)低調(diào)包容的底色，才成就了今天廣州經(jīng)濟(jì)繁榮。資源與精力是有限的，如果廣州人注重宣傳包裝，那么掙錢的力氣就會分走一部分了。發(fā)揮優(yōu)勢做大做強(qiáng)，倉廩實(shí)而知禮儀，相信廣州的文化也一定會越來越發(fā)達(dá)。
馮凱文：記得去年的11月14日，有幸參加了老年大學(xué)組織的由梁鳳蓮教授主講的《讀懂廣州，了解廣州文化的必經(jīng)之路》的專題講座，對比今天江冰教授的《讀懂廣州，廣州的歷史文化與廣州人精神》，雖然一位是地道的廣州人，一位是祖籍江南的新廣州人，但兩位教授學(xué)者從不同角度給我們講述了廣州這座兩千多年歷史名城由古至今的歷史文化民俗文化的精髓和影響力，真是醍醐灌頂如飲甘露??！身為祖輩廣府的廣州人，我更懂更愛這個生我養(yǎng)我的城市，為自己是廣州人而自豪驕傲！也非常感恩老年大學(xué)提供有這樣品質(zhì)高的講座和學(xué)習(xí)機(jī)會！希望以后繼續(xù)參加！
鄭淑芬：聽了江教授的精彩講座，對廣州歷史及嶺南文化有更深的了解，作為一個土生土長的廣州人感到自豪，感謝江教授，感謝學(xué)校使我學(xué)習(xí)到高品質(zhì)的課程。
譚俊梅：聽了江教授的講座，對廣州精神，廣州歷史文化，嶺南文化有了更清晰和更全面的了解，廣東人在中國歷史上特別是中國近現(xiàn)代歷史上貢獻(xiàn)杰出，成就斐然。我們作為廣東人為此深感自豪，同時也深感任重道遠(yuǎn)，因?yàn)楹椭性幕约捌渌麉^(qū)域文化相比，廣東文化有其局限性，如廣東人過于務(wù)實(shí)重經(jīng)濟(jì)的個性，間接也造成了對自身歷史文化的挖掘和宣揚(yáng)不夠。
郭健:郭健：聽了江教授的課，增長了許多有關(guān)廣州和嶺南文化的知識，為老師精采授課點(diǎn)贊、為學(xué)校舉辦這么有意義的講座叫好。嶺南文化歷史悠久，雖遠(yuǎn)離中華文明的主要發(fā)源地，發(fā)育稍晚，但獨(dú)特多元（族群文化的多元，同是漢人卻有廣府文化、潮汕文化、客家文化等），近代一直到民國初期和改革開放初期嶺南文化獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，粵人完全可以引以為傲。嶺南文化豐富多彩，江教授今天上午只用了兩節(jié)的時間就把兩千多年來形成的嶺南文化介紹給我們并留下深刻印象，實(shí)屬不易。
吳永權(quán)：在今天的紅棉學(xué)堂上，江冰教授以風(fēng)趣生動的語言，給我們解讀了廣州的歷史脈絡(luò)和文化精神，使我們對嶺南文化的內(nèi)核有了更深的認(rèn)識，增強(qiáng)了文化自信與自豪，激發(fā)了人文情懷。作為一個長在福建的江蘇人，江教授勇闖深圳、安居“河南”（珠江南岸）以來，就愛上了廣東這塊土地，深耕嶺南文史，破解文化發(fā)展鏈條的密碼，著書立說，并積極為嶺南文化的地位和價值鼓與呼，令我這些土生土長的老廣們敬佩不已！嶺南文化的傳承需要培育和傳播，期望有更多的名師大家象江冰教授那樣普教解惑，以史尋根，以文化人，喚起大眾一起來關(guān)愛嶺南文化，傳承中華文脈！
記者：何金德
