”敢打科技牌，是因?yàn)榍б婕t有真正的技術(shù)上的核心競爭力——“全冷鏈”棗酒釀造技術(shù)與工藝，而這一技術(shù)與工藝的成功凝聚著王云英十幾年的研發(fā)與探索……王云英介紹所謂“全冷鏈”，就是產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程都控制在26度以下，低溫晾曬、低（控）溫發(fā)酵、低溫儲(chǔ)存，摒棄了傳統(tǒng)棗酒釀造過程中高溫蒸煮或浸泡的方法，最大程度保證原材料的營養(yǎng)成分不被破壞，留于酒中，營養(yǎng)價(jià)值始終是王云英做棗酒最關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)。無論是“全冷鏈”釀造工藝，還是原材料甄選配伍，她所做的一切嘗試，都是為了實(shí)現(xiàn)更高的營養(yǎng)價(jià)值。特別選擇山楂不只考慮其營養(yǎng)，更主要的是其原生態(tài)的酸性成分，能夠?yàn)闂椌漆勗焯峁┍匾乃嵝原h(huán)境。“其實(shí)釀酒不難，難的是怎么釀出營養(yǎng)價(jià)值更高、口感更好的棗酒，王云英和她的科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近十年無數(shù)次實(shí)驗(yàn)，才甄選出葛根、馬齒莧、山楂等藥食同源藥材與金絲小棗搭配，通過科學(xué)配伍，釀造出了理想中的棗酒。馬齒莧、葛根、山楂這些藥材都是藥食同源的，不僅可以在發(fā)酵中發(fā)揮作用，還能增強(qiáng)酒中的營養(yǎng)成分。經(jīng)過營養(yǎng)機(jī)構(gòu)的檢測，酒里面還含有多種礦物質(zhì)，并含有黃酮類及18種氨基酸等多種營養(yǎng)成分。具有益心潤肺、補(bǔ)血安神等益處。滄州金絲小棗：是紅棗中的珍品，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，滄州紅棗樹有著三千多年的栽培歷史：世界紅棗看中國，中國紅棗看河北，河北紅棗看滄州。“千益紅”品牌創(chuàng)始人、董事長王云英、公司總經(jīng)理侯海霞、品牌總監(jiān)鄒廣超邀請您一起品嘗0添加、高營養(yǎng)、原生態(tài)的養(yǎng)生酒品“千益紅”金絲棗酒、共享健康飲酒新時(shí)尚。
喝“千益紅”金絲棗酒，喝的不僅有酒的情懷、喝的更有其中的“高營養(yǎng)”，超神為你解析金絲棗酒的營養(yǎng)價(jià)值何在？
“日食三棗、長生不老”這句民間俗語充分體現(xiàn)了小棗的營養(yǎng)價(jià)值，千益紅金絲棗酒：精選基地優(yōu)質(zhì)滄州金絲小棗，輔以葛根、馬齒莧、山楂等藥食同源滋補(bǔ)食材，利用自主研發(fā)的“全冷鏈”生產(chǎn)工藝，萃取精華，原生態(tài)發(fā)酵而成，最大程度上保留了原料的營養(yǎng)成分。
釀酒主要原料營養(yǎng)功效細(xì)述、讓您看懂千益紅金絲棗酒的高營養(yǎng)、原生態(tài)機(jī)理：
①滄州金絲小棗：是紅棗中的珍品，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。滄州紅棗樹有著三千多年的栽培歷史：世界紅棗看中國，中國紅棗看河北，河北紅棗看滄州。金絲小棗色澤鮮紅、核小肉豐、味道甘美，營養(yǎng)豐富，素有天然“維生素丸”之稱，棗肉富含糖、多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素和多種人體必須氨基酸，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強(qiáng)肌體免疫力、降低膽固醇等功能，是很好的滋補(bǔ)食品。
②葛根：味甘微辛，氣清香，性涼，內(nèi)含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，有“千年人參”之美譽(yù)。
③馬齒筧：含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。它的ω—3脂肪酸含量高于其他任何植物，能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性。
④山楂：果實(shí)酸甜可口，能生津止渴，有開胃消食、活血散瘀、平喘化痰的作用。所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)人的機(jī)體免疫力。
“千益紅”系列酒品展示:
“千益紅”金絲棗酒:
高營養(yǎng)、0添加、原生態(tài)、無殘留??
喝金絲棗酒，做健康朋友……
鄭重承諾：
千益紅金絲棗酒（公司發(fā)出）保證每一瓶都經(jīng)得起國家正規(guī)檢測機(jī)構(gòu)抽檢，絕對百分百零添加、高營養(yǎng)，朋友們可放心在公司官宣的加盟代理商手里采購，品質(zhì)有保障，可安心飲用。
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