石榴花開(kāi)，同心筑夢(mèng)
葛連光
紅慶河系蒙古語(yǔ)，意為牧羊者之河，是伊金霍洛旗的農(nóng)牧業(yè)大鎮(zhèn)，也是伊金霍洛旗歷史文化名鎮(zhèn)，古絲綢之路、茶馬古道穿境而過(guò)，有“古道名城”之稱(chēng)，自古商貿(mào)集市、文化中心、軍事要地。甄自明、李綠芬撰寫(xiě)的《淺論紅慶河古城、秦直道與昭君出塞》論述，漢朝時(shí)，“世界上第一條高速公路”“天下第一路”秦直道橫貫紅慶河。位于秦直道東側(cè)約1500米處就是漢代大型城址——紅慶河古城。紅慶河古城作為規(guī)模宏大的漢代重鎮(zhèn)，第一條高速公路的“服務(wù)區(qū)”，成為昭君出塞時(shí)中途給養(yǎng)補(bǔ)充和休息之地，可見(jiàn)蒙漢團(tuán)結(jié)友誼的歷史之長(zhǎng)久吧。
800多年前，成吉思汗征戰(zhàn)途中，為鼓舞士氣，在紅慶河舉行火線(xiàn)祭祀。用81只羊祭拜長(zhǎng)生天，又舉行特克木祭祀。特克木蒙語(yǔ)是初冬之意，主祭人一邊念祝頌詞，一邊將馬奶撒向蒼天，撤進(jìn)其和淖爾，期盼蒼天保佑。此后，紅慶河水倒流、其和淖爾名聲大震，湖水越來(lái)越甜，滋潤(rùn)和哺育著這片草原上的各族人民。其和淖爾湖今天仍是碧波蕩漾，它們共同見(jiàn)證滄桑巨變的紅慶河，悠久歷史文化的紅慶河，各民族團(tuán)結(jié)和睦相處的紅慶河，奏響了各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展的紅慶河，奏響了一曲建設(shè)美麗鄉(xiāng)村振興、各族人民群眾過(guò)上幸福美好日子的紅慶河。
熱愛(ài)可抵歲月漫長(zhǎng)，今生注定要為心之所向。打開(kāi)一幀水墨的長(zhǎng)卷，秦直道旁，茫茫草原，駝鈴悠揚(yáng)。各族人民同氣連枝，在這里相親互助，交融育新，多元文化交流融合，呈現(xiàn)出空前的繁榮與輝煌。紅慶河，各民族共同生息繁衍的沃土，互相尊重，求同存異，和諧發(fā)展，寄托著對(duì)美好生活的殷切向往。今天是農(nóng)歷三月十五，我又隨同鎮(zhèn)上的文化宣傳委員，再一次來(lái)到紅慶河鎮(zhèn)趕集，體驗(yàn)一下春耕時(shí)節(jié)的熱鬧。
每月農(nóng)歷逢五，都是紅慶河鎮(zhèn)村民趕集的好日子。村民們紛紛從四面八方趕來(lái)，不僅有附近的村民，有遠(yuǎn)在阿鎮(zhèn)及其它各鎮(zhèn)的市民也會(huì)來(lái)購(gòu)買(mǎi)貨物，還有鄰近的烏審旗、杭錦旗市民也來(lái)湊熱鬧。集市上人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。布滿(mǎn)了大大小小各種攤點(diǎn)，新鮮的水果蔬菜，熱氣騰騰現(xiàn)做的美食，豆腐豆芽饅頭牛羊肉等紅慶河特產(chǎn)，還有衣服鞋帽、炒貨日雜、米面糧油；春耕生產(chǎn)的種子、化肥、農(nóng)藥、各種果樹(shù)苗；整鏈整鏈大車(chē)?yán)牧挤N土豆、玉米；小中大良種雞鴨鵝家禽、飼料等；應(yīng)有盡有，讓人目不暇接，叫賣(mài)聲、喇叭聲、喧鬧聲此起彼伏、不絕于耳。商販們忙得不亦樂(lè)乎。
備春耕，買(mǎi)良種……人多貨豐，集市上東西特別豐富，而且價(jià)格也比較便宜，應(yīng)有盡有，一次性可以全部買(mǎi)回，真一幅生動(dòng)的人間煙火圖在這里呈現(xiàn)。我突然碰到了一位阿鎮(zhèn)居住的老朋友，問(wèn)他你來(lái)什么？他們倆口子高興地說(shuō)：“趕集呀，買(mǎi)些良種雞、鴨等家禽”。我說(shuō)：“你們不是都退休了嗎？在城里怎么養(yǎng)呀？”這對(duì)蒙古族婦夫說(shuō)：“我們是退休了，閑著沒(méi)事干，就在車(chē)家渠村租了一個(gè)大棚，種了一塊地，準(zhǔn)備搞點(diǎn)雞鴨家禽養(yǎng)殖，今天順便買(mǎi)些家禽良種和飼料”。我看著他們滿(mǎn)臉笑容，擁擠在街頭走到街尾，挑挑這個(gè)，看看那個(gè)，洋溢著幸福的喜悅。隨著城市建設(shè)提檔不斷升級(jí)，不少城市馬路市場(chǎng)、流動(dòng)攤販轉(zhuǎn)向農(nóng)村牧區(qū)，他們自己開(kāi)著大車(chē)?yán)鞣N貨物，追趕農(nóng)村各鎮(zhèn)的交流趕集會(huì)。伊金霍洛旗有七個(gè)鎮(zhèn)都在每月的不同時(shí)間段開(kāi)交流趕集大會(huì)，紅慶河鎮(zhèn)是每月三次，農(nóng)歷每旬逢五之日。
農(nóng)村趕集是個(gè)很古老的存在，雖然現(xiàn)在農(nóng)村的交通已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，不少農(nóng)牧民家中也有三輪車(chē)、四輪車(chē)，甚至小汽車(chē)，去城里買(mǎi)東西也很方便，只不過(guò)一些小物品就沒(méi)有必要進(jìn)城買(mǎi)，平常的時(shí)候鄉(xiāng)鎮(zhèn)人又少，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市的商業(yè)街，怕虧本，所賣(mài)的物品種類(lèi)也少，但一遇到趕集會(huì)有不少外地商販過(guò)來(lái)擺攤，豐富了農(nóng)村牧區(qū)的產(chǎn)品，在這種情況之下，去趕集買(mǎi)東西，成為多數(shù)農(nóng)牧民的共識(shí)。另外一些農(nóng)牧民去趕集，只是想把自己不用的東西，換成錢(qián)，增加自己的收入。農(nóng)村趕集就像一個(gè)紐帶一樣，農(nóng)牧民們都會(huì)來(lái)鎮(zhèn)上購(gòu)買(mǎi)自己所需的東西，或者賣(mài)一些自己不需要的東西。有些農(nóng)牧民是去趕集消費(fèi)買(mǎi)東西，有些農(nóng)牧民卻不一樣，他們?cè)谮s集的時(shí)候，搖身一變從農(nóng)民身份變成商人。有的農(nóng)牧民把家中養(yǎng)的雞鴨羊、自己編織的籮筐，或者其他值錢(qián)的東西拿去賣(mài)，換成錢(qián)。趕集會(huì)的魅力，總能碰到一些好久沒(méi)見(jiàn)的老朋友，老相識(shí)，只要是在路上遇到了，總是會(huì)在那聊個(gè)半天，沒(méi)有分開(kāi)的意思，有的年輕戀人依依不舍，等集市要散了，她們還沒(méi)有散的意思。趕集，也是各民族群眾團(tuán)結(jié)聚會(huì)的好時(shí)機(jī)，也有著豐富農(nóng)村牧區(qū)娛樂(lè)生活的精神契機(jī)，村里沒(méi)有公園可逛，也沒(méi)有KTV、電影院等娛樂(lè)場(chǎng)所，只有這傳統(tǒng)的民間文化習(xí)俗的趕集大會(huì)。
孟生華，58歲，漢族，紅慶河村村委委員。一家4口人，一兒一女在外地上班，他和老伴在村里開(kāi)了一個(gè)綜合性的小賣(mài)部，還每天起早貪黑做豆腐。他的祖輩從陜西沿茶馬古道來(lái)到了伊金霍洛旗紅慶河鎮(zhèn)，是一個(gè)地道的傳承老商人，也是一個(gè)勤勞的老藝人，一直居住在紅慶河村，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民共同發(fā)展，各民族群眾團(tuán)結(jié)和睦，走特色路。改革開(kāi)放后，自己家辦起了豆腐加工廠(chǎng)，爺爺輩上就是做豆腐的，非遺傳承人，2010年注冊(cè)紅慶河豆腐商標(biāo)品牌。
豆腐制成之后，孟生華會(huì)將豆腐拉到自己的店內(nèi)零售批發(fā)，每天做五六百斤豆腐，很多超市和食堂都和他訂貨，回頭客特別多，有的超市、食堂搶不上他的豆腐。孟生華的豆腐做的非常細(xì)致，口感非常嫩。優(yōu)質(zhì)的原料，幾十年如一日的匠心贏得了當(dāng)?shù)匕傩盏姆Q(chēng)贊，也得到了很多超市和食堂的信任，前來(lái)買(mǎi)豆腐的人更是絡(luò)繹不絕。
豆腐是中華民族的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，也是各民族群眾素食菜肴的主要原料。豆腐的食用范圍較廣，故涌現(xiàn)出一些豆腐傳統(tǒng)制作技藝傳承人，紅慶河鎮(zhèn)紅慶河村豆腐制作藝人孟生華就是其中的一位。他家的豆腐用本地產(chǎn)的黑豆，紅慶河優(yōu)質(zhì)的水為原料，沒(méi)有任何添加劑，綠色純天然。紅慶河豆腐傳統(tǒng)制作技藝被列入伊金霍洛旗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。培養(yǎng)后繼人才，將此項(xiàng)技藝更好地傳承和發(fā)揚(yáng)下去，是孟生華現(xiàn)在最高興的一件事，而且還帶動(dòng)了一大批農(nóng)牧民致富。
紅慶河村有6個(gè)村民小組，416戶(hù)966人，總占地面積11平方公里。總耕地面積4750畝，其中水澆地4200畝，有林地4300畝，草牧場(chǎng)4700畝，土地肥沃。2020年開(kāi)始，紅慶河村以開(kāi)發(fā)黃河流域農(nóng)業(yè)秸稈綜合高效利用為目標(biāo)，為探索不能做飼料的農(nóng)業(yè)廢棄物利用新途徑，紅慶河鎮(zhèn)在紅慶河辦事處投資2400萬(wàn)元，建設(shè)一座5萬(wàn)平方米供熱能力的生物質(zhì)供熱站。以當(dāng)?shù)赜衩仔?、沙柳切片為主要原料，完全代替煤炭為辦事處冬季供暖做保障。通過(guò)三個(gè)釆暖季的運(yùn)行，每年代替煤炭4000噸，消耗各種生物質(zhì)4000噸，實(shí)現(xiàn)減排二氧化碳6500噸，減排二氧化硫212.5噸。并且給付農(nóng)牧民秸稈原料款85萬(wàn)元，提高了農(nóng)牧民的收入。
碳基肥項(xiàng)目的實(shí)施，可實(shí)現(xiàn)紅慶河村及周邊村社50萬(wàn)畝林業(yè)資源高效的經(jīng)濟(jì)效益，在給廣大農(nóng)牧民群眾帶來(lái)了收益的同時(shí)，也能提高村集體經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)，形成了生態(tài)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)收益雙贏的格局?？梢越鉀Q當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)牧民的就近就業(yè)，本項(xiàng)目由紅慶河村村民委員會(huì)投資建設(shè)，具體生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)由內(nèi)蒙古綠源清能科技有限公司負(fù)責(zé)。本項(xiàng)目建成后，每年可以至少收購(gòu)周邊地區(qū)羊糞、牛糞、雞糞、兔糞數(shù)萬(wàn)噸，減輕了肥料對(duì)社會(huì)面的污染源，增加了農(nóng)牧民的有機(jī)種植面積，改良了土地，可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)50萬(wàn)元。村民受益了，經(jīng)濟(jì)收入提高了，致富的路子更寬了，日子過(guò)得越來(lái)越甜蜜，各族人民群眾的生活越來(lái)越幸福。
葛連光于阿鎮(zhèn)
2024年5月13日
