饅頭給我們中國(guó)長(zhǎng)臉了
前兩天在法國(guó)面包節(jié)上,全世界各式各樣面包都紛紛參展,在琳瑯滿目的面包里,我卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)白白胖胖的身影。因?yàn)樗械拿姘际强Х壬蜃睾稚?,唯?dú)這一抹白,在面包里格外的惹眼和醒目,對(duì),沒錯(cuò),這就是我們中國(guó)參展的饅頭。饅頭和面包雖然出身相同,屬于近親,可制作過程卻大相徑庭,一個(gè)靠蒸,一個(gè)是烘焙,沒想到我們中國(guó)的饅頭居然也殺進(jìn)法國(guó)面包節(jié),就問你驚不驚喜?意不意外?
我們中國(guó)絕大部分人的日常主食——饅頭,這次也給我們國(guó)人長(zhǎng)了臉,漂洋過海的走出了國(guó)門,并且在面包展上牢牢占據(jù)C位,也有了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)耐鈬?guó)名字MANTAO,學(xué)名中式無糖面包,俗稱賽琳娜,饃書記。
當(dāng)我看到這里時(shí)心里不由得替油條和花卷還有面條包子鳴不平了,它們本就是同根生,為何只有饅頭出名了?這饅頭也是,為啥一個(gè)人出去溜達(dá),而不帶著它們哥幾個(gè)?你都叫中式無糖面包了,我想油條就叫“中式法棍”,花卷就叫“開花面卷”,面條叫“舒坦出溜面”,包子叫“心里美”。
這饅頭你還別說,白凈,圓潤(rùn),符合我們東方大國(guó)膚白貌美的審美要求,低調(diào),含蓄,也契合我們?nèi)A夏民族的處事原則。誰以后再說饅頭是土面包?那我就強(qiáng)烈建議把洋面包稱為土饅頭。
以前說起勵(lì)志,常被人說“牛奶會(huì)有的,面包會(huì)有的,一切都會(huì)有的”這句話?,F(xiàn)在讓我說,如果面對(duì)困難和挫折,我們要“饅不在乎”,對(duì)待當(dāng)下取得的一點(diǎn)成績(jī),我們肯定“不饅意”才行!
饅頭給人一種吃法單一的印象,殊不知吃法多種多樣,還能煎、炸、蒸、煮,做成煎饅頭片、拔絲饅頭、腐乳烤饅頭等,是時(shí)候給老外一點(diǎn)小小的震撼。饅頭片故意烤得糊一點(diǎn),對(duì)胃病來說可是比吃任何藥物都管用,堅(jiān)持這樣吃一段時(shí)間,保證什么胃炎,胃糜爛,胃潰瘍,胃十二指潰瘍,胃酸過多等癥狀都會(huì)消失。
中國(guó)一個(gè)小小的饅頭,就在西方國(guó)家引起如此大的轟動(dòng),不是我們的東西有多稀奇,而是他們太沒見過世面,將來中國(guó)讓他們驚掉下巴的東西多了去了,慢慢就會(huì)習(xí)慣了,這是少見多怪導(dǎo)致的,見多了也就不怪了!