常德“全職媽媽”，在面點江湖
卷起國潮風(fēng)
鮮嫩欲滴的草莓、繽紛多彩的花束、憨態(tài)可掬的小豬、威風(fēng)凜凜的醒獅……如果不是親眼所見，你很難相信，這些精致可愛的形象，竟都是手工制作而成的面點。
這些面點都出自常德“全職媽媽”龔冰洋之手，而且她還帶出了一群“媽媽學(xué)徒”。從全職媽媽到常德市手工制作協(xié)會副會長，龔冰洋的經(jīng)歷，正是一場關(guān)于傳承與創(chuàng)新、家庭與夢想的溫馨故事。
“我生孩子之前是一名化妝師，負(fù)責(zé)新娘跟妝，需要凌晨上班，所以經(jīng)常要借住在新娘家里。”7月8日，龔冰洋告訴今日女報/鳳網(wǎng)記者，化妝師的工作充實而忙碌，但隨著家庭的組建和孩子的降生，她的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。為了更好地照顧孩子，她放棄了化妝師的工作，成為了一名全職媽媽。
但這份犧牲并未讓她停下前進(jìn)的腳步，反而激發(fā)了她對另一種生活方式的探索——手工面點制作。
“最初只是為了給孩子做輔食。”龔冰洋回憶，她的兩個孩子都非常喜歡吃面食，但也很挑食。為了讓孩子既吃得開心，又營養(yǎng)均衡，龔冰洋開始嘗試各類面點的制作。很快，她不僅學(xué)會了做包子、饅頭、餃子、餛飩等，更是將面點制作成各種可愛的形狀，如小草莓、小書包、孩子喜歡的動畫片人物等等。她在朋友圈分享自己的作品，收獲了大批點贊和好評，鄰居和朋友們也紛紛表達(dá)了購買意愿。
龔冰洋意識到，這或許是一條可行的創(chuàng)業(yè)之路。于是，在2017年7月，她開始在家開設(shè)工作室。她堅持使用天然原料，特別是用蔬菜汁調(diào)色，同時不斷創(chuàng)新各種面點的造型，確保每一款面點都好看好吃又健康，迅速贏得了朋友們的認(rèn)可。
2018年的一天，她在一名客戶的建議下，參加了當(dāng)?shù)貗D聯(lián)舉辦的手工集市活動，第一次出門擺攤。
“我記得特別清楚，第一天擺攤就掙了2300元，兩天掙了5000元！”龔冰洋說，她沒想到自己的作品竟然能讓那么多人喜歡。回家后，她興奮地和丈夫說起面點供不應(yīng)求的情況，丈夫也很高興：“你可以開個店啦！”
六個月后，在一家小學(xué)附近的巷子里，龔冰洋的小店“果小樂”開張了。
“這個草莓的顏色不能用火龍果染，不然蒸熟之后就會變成肉色，得用仙人掌果。這個香蕉包的顏色是用南瓜汁染的，上面撒了巧克力粉，想做出一種熟透了的效果……”說到面點制作技巧，龔冰洋如數(shù)家珍。她說，這些經(jīng)驗都是她在一次次失敗中積累起來的，“我剛用菠菜汁做面點時，不知道要過濾，直接用來和面，結(jié)果菠菜渣把每一個氣孔都堵得嚴(yán)嚴(yán)實實，面發(fā)不起來，做出的面點和磚頭一樣硬”。
龔冰洋做出了名氣，也帶了很多學(xué)徒。她把目光瞄準(zhǔn)了本地的全職媽媽，希望她們也能在家做出一份事業(yè)。
“有個產(chǎn)后有抑郁傾向的新手媽媽，情緒不好，我經(jīng)常邀請她來店里做面點，她現(xiàn)在已經(jīng)常給她所在小區(qū)鄰居供貨了，性格也開朗了很多。像這樣的‘媽媽學(xué)徒’，我前后收了幾十個。”龔冰洋告訴今日女報/鳳網(wǎng)記者。
龔冰洋意識到，媽媽認(rèn)真工作，也是一種家庭教育。“比如我兒子，經(jīng)常陪我出去擺集市攤子，特別會吆喝。”龔冰洋說，兒子現(xiàn)在讀三年級了，他們班上的同學(xué)都把自己當(dāng)偶像，學(xué)校里有什么手工比賽，老師也會讓她幫忙出出主意、想想辦法?！坝幸淮挝页鋈[攤上了新聞，我兒子可驕傲了！”
現(xiàn)在，龔冰洋會根據(jù)節(jié)日和客人的需求來研發(fā)新產(chǎn)品，比如各式各樣的湯圓、無奶油的中式蛋糕，小朋友抓周時用到的錦鯉、錢幣、博士帽、算盤、如意等。“有一次，一個小朋友跟我說，他特別喜歡吃肯德基的奧爾良雞腿，但媽媽不讓他多吃，他問我能不能做一個奧爾良的包子?！饼彵笏齑饝?yīng)，當(dāng)晚就研究制作了奧爾良雞腿形狀的包子，餡也是奧爾良雞肉的。這個新產(chǎn)品也受到了很多小朋友的喜歡。
目前，龔冰洋的產(chǎn)品從9種增加到了70多種?！八凶髌返幕A(chǔ)都是傳統(tǒng)花饃，花饃也是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我希望能做出更多有創(chuàng)意的產(chǎn)品，讓更多年輕人關(guān)注非遺花饃、喜歡非遺花饃?！?/div>
去年，龔冰洋的身份又發(fā)生了新的改變，她成為了常德市手工制作協(xié)會的副會長?！拔覀儏f(xié)會有兩百多名會員，都是來自全市的手工達(dá)人，我的任務(wù)就是尋找、吸納優(yōu)秀的手工藝人加入?yún)f(xié)會，讓婦女姐妹們一起抱團(tuán)取暖、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)！”
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