簡單快樂小香磨文/宋紅蓮
這一次回老家，大哥送給了我兩瓶小磨香油。我興奮地問：“村里還有人制作小磨香油嗎？”
大哥肯定地說：“有，這么多年一直都有，只是會這種手藝的人越來越少了?！?/span>
小香磨，這一古老的器具，其歷史可以追溯到久遠的過去。在農(nóng)耕文明的時代，它便是人們生活中不可或缺的一部分。那時，沒有現(xiàn)代化的機器，人們憑借著智慧和勤勞，創(chuàng)造出了小香磨，用它來加工糧食，獲取生活的給養(yǎng)。
小時候，日子過得簡單而清苦，但小香磨的存在，卻為生活增添了不少樂趣和滋味。每當母親準備磨制米漿、豆?jié){或者藕粉時，我總是迫不及待地圍在小香磨旁，眼中滿是好奇與期待。
我用小小的手握住磨柄，費力地轉(zhuǎn)動著。一開始總是不得要領(lǐng)，小香磨仿佛故意和我作對，轉(zhuǎn)動起來磕磕絆絆。但在母親的耐心指導下，我漸漸掌握了技巧，小香磨開始順暢地轉(zhuǎn)動起來。隨著我的努力，米漿、豆?jié){從石磨的縫隙中緩緩流出，那細膩的質(zhì)感，帶著谷物的清香，讓我心中充滿了成就感。
在那轉(zhuǎn)動的小香磨旁，時光仿佛變得格外緩慢而寧靜。我能聽到自己的呼吸聲，聽到石磨轉(zhuǎn)動的嚯嚯聲，聽到米漿流淌的潺潺聲。這些聲音交織在一起，宛如一首動聽的生活交響曲。而那從心底流淌出的香味，不僅僅彌漫在米漿、豆?jié){之中，更彌漫在整個家中，讓每一個角落都充滿了溫馨與幸福。
小香磨不僅僅改變了食物的口感，更改變了那日復一日略顯沉悶的生活。它讓平凡的日子有了盼頭，讓平淡的食物變得珍貴。在月亮升起和太陽落下的尋常時光里，小香磨為生活增添了一抹別樣的色彩。
更有那種有能耐的人，還能用小香磨制作出小磨香油。那濃郁的香氣，至今仍縈繞在我的心頭。每當回憶起那個時候，腦海中便浮現(xiàn)出大家圍坐在一起，共同分享著用小香磨制作出的美食的場景。那簡單而純凈的快樂，是如今繁華世界中難以尋覓的珍寶。
如今，生活變得越來越便捷，各種現(xiàn)代化的電器設(shè)備比比皆是，卻沒有誰能取代小香磨。因為它的手工特性，極費工時，導致產(chǎn)量不高，都只能抱著嘗鮮的心態(tài)，不能當著主業(yè)來經(jīng)營。像我就有很長時間，沒有嘗到老家的小磨香油了，大哥給的兩瓶，可以好好解饞了。
每一次品嘗小磨香油，就會想起那段與小香磨相伴的時光，心中便涌起一股暖流。它見證了先輩們的辛勤勞作，傳承著古老的技藝和智慧。它是我童年的伙伴，是家庭溫暖的象征，更是歲月中無法磨滅的印記。
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