《難忘的中秋》
文/靜川
“明月幾時有？把酒問青天。”又是一年中秋佳節(jié)，本應是闔家團圓的時刻，然而孩子們都在外為生活奔波，無法歸來相聚。我兒子、女兒在廣州工作，中秋節(jié)回不來，我連小少女都看不到；我二妹妹的兒子也在廣州，同樣不能回家。我大妹妹在河南打工，三妹妹在東莞，四妹妹雖然在吉林市，卻也是給人打工脫不開身，就連我的妻子也因工作無法相伴。好在，我和兄弟江海決定自駕去吉林市郊外的二妹小寶家共度這個團圓的節(jié)日，也算是我們哥三個老家伙相聚找樂子了。
清晨，陽光透過淡薄的云層，輕柔地灑在大地上，給世間萬物都鍍上了一層淡淡的金色光輝。我和江海早早地就起了床，懷著滿心的期待開始收拾行裝。江海特意去市里精心采購了大量的羊肉片，那鮮嫩的羊肉片被整齊地碼放在保鮮盒里，每一片都仿佛承載著我們對這個節(jié)日的期待和喜悅。
我們把行李和采購的物品一一放進后備箱，還不忘檢查一遍是否有遺漏。一切準備就緒后，我們坐進車里，啟動引擎，車子緩緩駛出小區(qū)。
一路上，微風輕拂，路旁的樹木像是在為我們送行，輕輕搖曳著枝葉。樹葉沙沙作響，仿佛在低聲訴說著秋天的故事。道路兩旁的田野里，金黃色的麥浪隨風翻滾，仿佛一片金色的海洋。遠處的山巒連綿起伏，在藍天白云的映襯下，宛如一幅美麗的水墨畫。
我們的心情如同這晴朗的天空一般開闊，懷揣著對即將到來的團聚的憧憬，一路上有說有笑。
“哥，你說二妹見到咱們會有多高興？”江海笑著問道。
“那還用說，肯定樂壞了！”我一邊看著窗外的風景，一邊回答。
“這次咱們可得好好聚聚，好好放松放松?！苯Ｉ炝藗€懶腰。
車子在公路上疾馳，窗外的風景不斷變換。經(jīng)過一段不算漫長的車程，我們終于抵達了二妹家。還沒進門，就聽到二妹歡快的聲音：“大哥，二哥，你們可算來啦！”
妹夫小姜也迎了出來，臉上洋溢著憨厚的笑容，熱情地幫我們拿東西。走進院子，一股濃郁的鄉(xiāng)村氣息撲面而來。小院里晾曬著很多榛蘑，那榛蘑散發(fā)著獨特的香氣，讓人聞了就忍不住咽口水。二妹妹和妹夫小姜昨天在松花湖釣的那條 5 斤多重的鯉魚，此刻正靜靜地躺在廚房的案板上，等待著成為餐桌上的美味。
農(nóng)村的大鐵鍋我很熟悉，我看到這鍋灶我就想起離世多年的母親。二妹熟練地生起了火，往鍋里倒上了自家榨的香噴噴的大豆油。油熱后，她將切好的蔥姜蒜放入鍋中，瞬間，“噼里啪啦”的聲音響起，香氣四溢。接著，她把豬肉皮和鯉魚輕輕放入鍋中，小心地煎至兩面金黃，然后加入了自家釀造的大醬和各種調(diào)料，添上井水，蓋上鍋蓋，開始慢慢燉煮。
我也沒閑著，在一旁幫忙燒起了甜玉米。那玉米是早上剛從地里掰回來的，還帶著清晨的露水。我把玉米放進灶坑，用炭火慢慢烘烤。不一會兒，玉米的香氣就彌漫開來。我時不時地翻動著玉米，確保它們受熱均勻，漸漸散發(fā)出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
江海則在這幾十平方米的大屋子里幫著妹夫整理桌椅，準備一會兒的聚餐。
“大哥，二哥，你倆先來嘗嘗我提前燉好的豬肉燉酸菜，可好吃了！”二妹打開鍋臺上的大盆蓋子，笑著說道。
我一聞就恨香，拿起一塊骨頭肉嘗了嘗，真正東北的老味道，和我媽生前的手藝有一比，農(nóng)家風味十足。
“二妹，你這手藝真是越來越好了！”我稱贊道。
這時，鍋里的鯉魚也燉得差不多了，二妹掀開鍋蓋，頓時，一股濃郁的魚香撲鼻而來。
“哇，這魚聞著就香！”江海忍不住湊了過來。
二妹小心地把魚盛出來，端上了桌。
不一會兒，羊肉火鍋也準備好了，被端上了圓桌的正中間。熱氣騰騰的火鍋，鮮嫩的羊肉片，再加上燉得香濃的鯉魚，還有剛出鍋的烤玉米和各種自家種的蔬菜，這頓豐盛的中秋大餐讓我們的味蕾沉浸在了幸福的滋味中。
“大家快吃，別客氣！”二妹熱情地招呼著我們。
一家人圍坐在桌旁，歡聲笑語不斷。
“大哥，這個鯉魚泡給你吃吧，這是魚肚，非常好吃！”二弟江海從魚盤里夾了唯一的魚肚放進我的碗里。
我放進嘴里，細細咀嚼，鮮嫩勁道，確實好吃。
“小寶，這魚燉得真入味！”我對二妹豎起了大拇指。
“哈哈，大家喜歡就好！”我妹妹笑著說。
我們一邊品嘗著美食，一邊分享著彼此的近況。江海說起了最近生意上的趣事，逗得大家哈哈大笑；二妹先是夸我最近越來越勤奮了，說看了我很多篇散文和評論，我和二妹碰了一下酒杯，又聽她講述了村里的新鮮事，讓我們聽得津津有味；我也分享了自己的一些生活感悟，大家紛紛點頭表示認同。溫馨的氛圍彌漫在整個房間，這一刻，所有的煩惱都被拋在了腦后，只有濃濃的親情和無盡的歡樂。
吃完飯，稍作休息，我們便迫不及待地奔向了二妹家的果園。果園里，滿是熟透的果子，那紅通通的蘋果，像一個個小燈籠掛滿了枝頭；黃澄澄的梨，散發(fā)著誘人的香氣；還有一嘟 嚕一嘟嚕的紅姑娘，仿佛是大自然為這個節(jié)日特意裝點的禮物。
我正興致勃勃地欣賞著果園的美景，突然一只威風凜凜的紅公雞出現(xiàn)在我面前。它高昂著頭，雞冠鮮紅，羽毛鮮亮，眼神中透露出一股驕傲和威嚴。
“大哥，你得小心點，這公雞可厲害啦，經(jīng)常和人打架！”二妹在一旁提醒道。
我卻不以為然，心想一只公雞能有多厲害。
沒想到這公雞竟主動向我發(fā)起了攻擊，它撲騰著翅膀，氣勢洶洶地沖了過來。我連忙躲閃，它卻緊追不舍。我左躲右閃，和它周旋。它時而飛起，時而猛啄，我被它逼得有些手忙腳亂。
“哈哈，大哥，你可小心點！”二妹在一旁笑著喊道。
最后，在二妹的幫助下，我總算“戰(zhàn)勝”了這只倔強的公雞，大家都笑得前仰后合。
摘累了，我在果樹下一塊大石頭上面坐下，微風拂過，帶來陣陣果香。那果香混合著泥土的氣息和陽光的溫暖，讓人心曠神怡。我打開筆記本電腦，想要記錄下這美好的瞬間。思緒如泉涌，文字在指尖流淌，仿佛也沾染了這果園的芬芳和親情的溫暖。
二妹拿著相機，為我在果園里拍照、錄像，記錄下我興高采烈的模樣。
“大哥，笑一個！”她歡快地喊著。
我也被她的情緒感染，笑得格外開心。
“二妹，你這拍照技術(shù)越來越好了！”我說道。
“那當然，我平時可沒少練習！”二妹得意地說。
休息片刻，我和二妹又一起刨起了菊芋的根，也就是姜不辣。聽說這東西能降血糖，我想著試試。
“大哥，你可得多吃點，身體好最重要?！倍靡贿吪僖贿呎f道。
我們小心翼翼地用鋤頭刨開泥土，露出一個個姜不辣。它們長得胖乎乎的，十分可愛。
這時，小院里兩只可愛的狗狗跑了過來。黃色的叫金條，黑色的叫藏獒，它們歡快地圍著我們打轉(zhuǎn)，尾巴搖得像撥浪鼓。
“金條，藏獒，別搗亂！”二妹笑著呵斥道。
它們卻不聽，依然在我們身邊蹦蹦跳跳，給這溫馨的畫面增添了幾分活潑的氣息。
我們把刨好的姜不辣放進籃子里，收獲滿滿。
高興之余我又詩興來了，構(gòu)思了一首七律，名曰：《中秋鄉(xiāng)游》
中秋自駕赴村陌，果碩魚肥笑語飄。
菊芋根甜同力刨，紅雞斗勇自心驕。
酒酣爐暖火鍋沸，香繞枝彎蘋果妖。
梨脆姑娘甜似蜜，燒苞燉鯉樂逍遙。
不知不覺，太陽漸漸西斜，天邊泛起了絢麗的晚霞。那晚霞如同一幅絢麗的畫卷，紅的、橙的、紫的，色彩斑斕，將整個天空裝點得如夢如幻。我們滿載著一筐筐的果實，帶著滿心的歡喜和滿足，回到了屋里。
黃昏的時候，我和二弟駕車踏上了歸程。車子漸行漸遠，二妹和妹夫的身影在后視鏡中越來越小，但那份濃濃的親情卻永遠留在了心間。
晚上，一輪明月從薄薄的云層里溜達出來，高懸夜空，灑下銀白的光輝。那月光如水般清澈，照亮了樓下的每一個角落。妻子每天都陪著我晚飯后競走。一邊聽著我新買的網(wǎng)絡收音機，一邊分享我們哥幾個在鄉(xiāng)下過中秋節(jié)的故事。
換一換
