個人簡介:吳題,筆名,黑龍江省牡丹江市人,朝鮮族,會計。
如果沒有我姐姐的引航,我將在韓國寸步難行,如果沒有姐姐的接納,也攢不下錢,我姐包攬了我的衣食住行。
我姐就是我一生的傘,為我遮風擋雨,我姐對不懂事的我,無比的寬容。
感謝天賜我有這么呵護挺愛包容我的姐姐。——題記。
《奔跑在異國他鄉(xiāng)的日子,第六集》
吳題
在韓國有芝麻大的事,我總是和我姐姐匯報,回到家我贅述了在那家飯店韓國廚房長和中介老板娘咒我一本的事,我姐說:無所謂,中介老板娘知道你干活好,姐姐的話給我吃了一顆定心丸。
我居住在韓國首爾站附近,我姐姐領我到瑪特溜達,看到附近有家骨頭鍋燉土豆飯店窗戶上粘貼招聘前堂服務員啟示。
我姐和我說:前堂總比后廚清閑些,不行你試試干前堂服務員吧,聽得我一臉懵,我說:姐我不會韓國話,我姐說,你試試看。
于是我姐領我走進這家飯店,老板娘帶著一副金絲眼鏡,真是遮丑了,眼睛小小眼睛真小還單眼皮,年紀有六十多歲,不過給我的感覺,這老板娘老奸巨猾。老板娘看我姐姐長得漂亮,還說一口流利標準的韓國話韓國話,高興得眼睛笑成一條縫。
我姐姐說,不是她找工作,是我,只見老板娘樂開花的臉立即收斂了笑容,失望地看著我,當聽到我剛來到韓國,沒有前堂服務員工作經(jīng)驗,更是失望透頂,我膽怯地站在一旁看著老板娘看我的眼神,只聽老板娘和我姐說:看我挺純凈的,讓中國姐姐教教我,或許行,因為老板娘說她會看人。
好在我住的地方離這飯店近,幾分鐘就到,老板娘讓我第二天早晨來試試。
六月份的韓國比國內(nèi)熱十多度,第二天,我懷著忐忑不安的心來報道,好在有中國同僚給我當翻譯,免去了我有些聽不懂的韓國話。
我先默默記住了24張桌號,這樣可以準確無誤地把骨頭鍋端給客人,吃完骨頭鍋用剩余的湯炒大米飯,可炒飯我也炒不好,好在我真勤快,不閑著,我學了三天,老板娘教我用收款機收款手把手教了我三天。
在此期間,毛毛愣愣的我演繹了很多笑話,比如韓國話說得不好惹得客人哄堂大笑,都說:我說韓國話,宛如三歲小孩牙牙學語,聽了有趣,還有一次,一桌男客人,又點了一份骨頭,大大咧咧,不會干活的我,一下子把一碗骨頭,咕咚倒進鍋里,濺了一身身穿短袖白襯衫的客人,雪白的衣服上有了星星點點,我不知所措,脫口而出的韓國話是:真對不起,你打我吧,只聽一桌客人笑得前仰后合,只見老板娘樂得眼睛又瞇成一條縫,我尷尬站在那直搓手,那個身著白襯衫的客人見狀說:沒關系,給我拿一個濕巾還有一點洗滌靈就好,我急急忙忙給拿濕巾和洗滌靈,這場沒有讓我賠付干洗的風波在客人們笑盈盈中風平浪靜。
(濺客人身上事件后來陸續(xù)也發(fā)生過,但是就沒有這么幸運了,因為濺到的是女客人,無論我怎么賠禮道歉,對我是橫眉冷對,對我不依不饒,哎……)
這個飯店是24小時營業(yè),老板娘讓我自己上夜班,我又端盤子,還要決算,忙得我焦頭爛額,最讓我棘手的是沒有熬過夜,到了半夜頭嗡嗡的,第二天早晨交接班,我清算了一下單子,韓幣少了一碗骨頭湯錢(好在不是一鍋湯錢),于是給我姐打了電話,我姐給我送來了錢,我補上了這漏洞。
老板娘對我招聘不是“一見鐘情”,可是她和我姐說,看在我補上一碗湯的事情,決定再給我一次機會,這機會給的真是恰到好處,以至于夜班放心把飯店托付給我,每天老板娘都會客客氣氣和我說:吳題拜托了,辛苦了。
回憶往昔:我雖然不太會韓語,但是客人點菜單我能聽得懂,我靠著機敏看人行事,有一次老板娘很客氣和我說:吳題請你給我拿喝水杯子,我在猜疑老板娘碩什么意思的時候,看見老板娘目光落在喝水杯上,我心領神會,拿給老板娘,我倆不約而同地笑了,笑得月亮都彎了。
有一天早晨呼啦一下進了20多人吃早餐,我一個人應對自如,出色完成任務,我暗自拍手稱快,方覺自己也能獨擋一面。
真是世上無難事只怕有心人啊,只要用心,無論什么艱難的工作都會迎刃而解,寫到此,我不由得想起在國內(nèi)我到年末報財務報表,剛開始工作的時候,只有理論知識,沒有實踐經(jīng)驗,各種報表在我琢磨中,都收支平衡,出色完成報表,真是還應了那句:世上無難事,只怕有心人。
只要我們用心去揣摩,去做好每一項工作,沒有攻不破的堡壘。