地溝油幾乎成為街坊市民人人錐心痛恨的"落水狗"，必欲痛打而后快。餐廚垃圾、廢棄油脂何處去？帶著好奇和探秘的心情，10月13日上午，邵陽市生態(tài)環(huán)境保護志愿者聯(lián)合會53名志愿者，專程來到位于大祥區(qū)蔡鍔鄉(xiāng)黃草坪村的邵陽市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理中心——邵陽深高環(huán)境科技有限公司參觀學習。
該公司總工程師譚啟海先生早已在大門口等候。沒有寒喧，直奔主題，譚工一邊帶領大家參觀，一邊詳細介紹。
據了解，該公司成立于2022年12月，專門從事餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，特許經營區(qū)域為一市三縣四區(qū)，即邵東市、新邵縣、隆回縣，邵陽市所轄區(qū)域(雙清區(qū)、大祥區(qū)、北塔區(qū)、經開區(qū))，公司占地面積32698.03平方米(約40.5畝)，由綜合樓、預處理車間、公用車間、廢水處理車間組成，處理餐廚垃圾規(guī)模為200噸/天(其中泔水180噸/天，廢棄油脂20噸/天)。主要工藝為預處理+粗油脂提取+厭氧發(fā)酵+沼氣發(fā)電+余電上網+廢水處理+廢氣處理。
志愿者們現(xiàn)場驚訝地看到兩個圓柱形龐然大物。譚工介紹說，那是預處理車間的水解罐和厭氧消化罐，是餐廚垃圾處理的核心，每個罐容積3500立方米，直徑16.8米，高15.5米。
廢水處理系統(tǒng)主要任務是將厭氧發(fā)酵殘液、初期雨水、生活污水及洗車廢水收集處置。
志愿者們看到一個巨大的圓球形建筑，譚工介紹說那是沼氣柜，直徑15.6米，高為12.5米，容積可達2000立方米。
餐廚垃圾到底如何處理呢？譚工介紹說，餐廚廢棄物收集運輸進入料倉系統(tǒng)，再進行粗分揀，主要是把餐廚垃圾中的大塊異物分離出來，例如塑料袋、玻璃瓶、易拉罐等，再進入破碎篩分系統(tǒng)、除砂除雜系統(tǒng)、泔水油脂回收系統(tǒng)、廢油脂處理系統(tǒng)，包括地溝油處理線及煎炸油處理線。
志愿者們好奇地問:"泔水氣味很大，可到這里怎么一點氣味都沒有了呢？"譚工笑著回答，這里共有兩套除臭系統(tǒng)，其中高濃廢除臭系統(tǒng)一套，容積達15000立方米/小時。
在譚工詳細解說中，志愿者們大致了解了泔水廢棄油脂的收集處理變廢為寶的全過程，人人感嘆現(xiàn)代化處理，使人人唾棄的餐廚廢棄物進行無害化處置，并得到資源化利用，造福社會，造福人類。
參觀完了之后，該聯(lián)合會副會長尹文兵十分高興地說:"我們今天真是不虛此行，不僅了解到這么多餐廚廢棄物處理方面的知識，沒想到泔水廢油脂還能變廢為寶！"
