選用四川蒙頂山獨芽,加優(yōu)質(zhì)蘭花,經(jīng)高溫殺青、七窨一炒,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。加工精細(xì)。色澤嫩綠,香氣清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,鮮葉嫩勻。
踏雪蘭妃沖泡方法:
下投法:
①潔具:鑒賞干茶、準(zhǔn)備透明玻璃杯,溫杯潔具。
②置茶:置茶2克,將90度左右的水緩緩沖入茶杯,至1/2處,使茶芽舒展。
③泡茶:稍 后,再沖至七八分杯滿為止。 為使茶芽均勻吸水,加速下沉,這時可加蓋,經(jīng)30秒后去掉蓋。
④賞茶:在水和熱的作用下,茶姿的形態(tài)、茶芽的沉浸、氣泡的發(fā)生等,都是其他茶葉沖泡罕見的,芽茶在杯中上下浮動,最終個個林立,人稱“三起三落”,這是沖踏雪蘭妃的特有氛圍。
⑤品茶:踏雪蘭妃即可品飲。
茶莊地址:沂水西環(huán)路世紀(jì)廣場C區(qū)優(yōu)緣茶莊李玉霞13969996279