立冬的餃子有故事
——還說(shuō)立冬吃餃子
第一章：傳統(tǒng)的味道
風(fēng)，微寒。落葉鋪滿(mǎn)了灤州新城大街小巷的水泥路、石板路、油漆路；行人亦是穿衣各色：風(fēng)衣、短棉，羽絨、毛貂……，宣告著冬天的到來(lái)。在這個(gè)立冬的日子里，李家廚房里燈火通明，暖氣融融。李奶奶，一位白發(fā)蒼蒼、皺紋中透出慈祥的老人，正忙碌在灶臺(tái)前。她的手法熟練而迅速，將一張張餃子皮放在掌心，輕巧地填入調(diào)好的肉餡，手指一捏一折，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子便整齊地排列在高粱秸稈穿起來(lái)的蓋鏈上。
“奕煒、明煒，來(lái)幫奶奶包餃子?！崩钅棠痰穆曇魷睾投H切，她的眼神中充滿(mǎn)了對(duì)孫子孫女的寵愛(ài)。小寶們興奮地跑到奶奶身邊，學(xué)著奶奶的樣子嘗試包餃子，雖然動(dòng)作笨拙，但臉上洋溢著純真的笑容。
廚房里彌漫著餃子餡的香味，混合著家的氣息，讓人感到無(wú)比溫馨。李奶奶一邊包餃子，一邊向兒孫們講述著立冬吃餃子的傳統(tǒng)意義：“立冬是咱們老祖宗留下來(lái)的一個(gè)老傳統(tǒng)節(jié)日，吃餃子，是為了抵御寒冷，也是為了祈求來(lái)年的好兆頭?！?/p>
隨著夜幕的降臨，李家的餐桌上擺滿(mǎn)了一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子。家人圍坐在一起，享受著這頓簡(jiǎn)單卻充滿(mǎn)愛(ài)意的晚餐。李奶奶的臉上露出了滿(mǎn)足的微笑，她知道，這個(gè)傳統(tǒng)不僅僅是一種食物的傳承，更是一種家的情感和家風(fēng)的延續(xù)。
