故鄉(xiāng)的山里紅
作者:姚樹學(xué)
早晨到丹東東湯河邊晨練, 一曲《故鄉(xiāng)的山里紅》讓我的思緒回到了家鄉(xiāng)九臺(tái), 一段段與山里紅相關(guān)的往事涌上心頭。
我小時(shí)候,每當(dāng)春天來臨,在故鄉(xiāng)靠山屯的山路邊、林子里很容易看到山里紅樹,山里紅樹剛發(fā)出的小葉芽有股清香味可以吃。山里紅開白色花,一嘟嚕一嘟嚕的。秋天,結(jié)的果子便也如此,幾枚擠在一起,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,紅彤彤的。迎風(fēng)搖墜璀璨動(dòng)人。
山里紅果與山楂外形相似,只是小得多。果子上有細(xì)長(zhǎng)的柄連在枝上,果的頂端有圓圓的凹陷,凹陷外圈是個(gè)規(guī)則的五角星。咬開果子里邊是幾粒堅(jiān)硬的核。
山里紅樹有著極強(qiáng)的生命力。再貧瘠的土地也能見到它旺盛的生命。平時(shí)這種果子不顯山不露水,干干巴巴的掛了滿樹,路人睬也不睬。秋天,累累紅果垂?jié)M枝杈紅彤彤的真是一道令人眼亮的風(fēng)景。
初秋的山里紅雖然火紅如霞,但它的味道酸酸的。成筐成袋地采回來,最好放在一個(gè)陶缸里存一段時(shí)間,它的味道才更美。屯里勤快的姑娘小伙子們,到了秋天都會(huì)采回許多放在倉房的大缸里。到了深秋或冬天晚上去看電影前,家里的兄弟姐妹就會(huì)把倉房門上的鈴鐺弄得咣啷咣啷響,每人都把山里紅裝滿衣褲口袋,站在露天地上,邊吃邊看電影邊。
我吃過奶奶做的山里紅餅,感到格外甘甜。奶奶說那是因?yàn)樗蛣e人采得不一樣。要在山里紅樹的葉子落光之后。樹上只剩熟透的果子了,利利索索的采下來,回到家里,再把蟲子包撿出來,壓碎做成餅子,穿成串,掛在屋檐下,冬天什么時(shí)候想吃,就拿下來幾個(gè),放在盆里燉一下芳香四溢,十分爽口開胃。如果下了小雪之后在雪中撿回的山里紅就更勝一籌了。拔開清雪,在枯黃的樹葉上稀稀疏疏的鋪著一層紅果,粘著大地和落葉的清香以及雪的濕潤的靈氣,干干凈凈地拾進(jìn)筐里,不要說吃了,單是這一份采擷的詩意就足夠美了。
時(shí)光如流水,轉(zhuǎn)眼間我已離別故鄉(xiāng)五十余年了,但故鄉(xiāng)的山里紅樹仍時(shí)時(shí)入夢(mèng),退休后我專程回靠山屯幾次,可嘆的是,往日滿山遍野的山里紅樹已寥寥無幾,許多山坡被農(nóng)民開成農(nóng)田,種上了玉米。農(nóng)民富起來了,家家住上了新房。但我不知為什么就是高興不起來。回到城區(qū),每當(dāng)品嘗著超市里的山楂糕,山楂片,耳邊聽著滿街的冰糖葫蘆的叫賣聲,我不禁遙問故鄉(xiāng)的山里紅:“何時(shí)還能看到你如昨的風(fēng)采與容顏”?