藍色的共鳴
文/梁華
今晚沒有吃飽,突然就涌現(xiàn)出對食物的渴求來,想起家鄉(xiāng)永泰許多好吃的食物,哪怕是青色的蔬菜吧,那田間地頭的綻放,也是讓人心動的。
在路口,常能看到一個強壯的中年女人在賣菜,有著熟悉的家鄉(xiāng)的味道。一問,果不其然,她回答說自己并不是永泰人,但是和盤谷鄉(xiāng)的人合作,一個種菜,一個賣菜。我覺得這個融合很好,便買了一顆很大的芥菜回家。切菜的時候,那輕澀的味道對于我來說就是輕奢的。因為在城市中央能吃到家鄉(xiāng)高山上的青菜。那得費多少時間種到這么大,又得費多少功夫運到福州呢?
洗洗切切,用亞麻籽油一炒,感覺總不如家鄉(xiāng)的茶仔油炒得香。一想,這不也是城鄉(xiāng)合作炒出來的菜嗎?一吃,多少有些苦,卻越嚼越清甜。搭配上地瓜飯,那叫一個好吃!
或許,這就是一種共鳴吧,在饑腸轆轆的時候,最輕微的美好都是香甜的。如果我能作曲,不是可以彈奏成一曲藍色奏鳴曲嗎?
母親說,盤谷在很高很高的山上。究竟有多高呢?我也沒有去過,應該是沿著盤山公路不斷往上盤旋吧。一查,原來盤谷鄉(xiāng)地處永泰縣西北部,政府所在地海拔780米。境內(nèi)最高峰方壺山位于水尾村,海拔1120米,是張圣君采藥的地方,他云游各地,修仙行道,治病救人。想象一下,高高的山上,芥菜經(jīng)歷了風霜和雨雪,會更香甜吧。我很感謝把菜運到路口的那個女人,她說話的時候,眼里亮晶晶的,有一種鄉(xiāng)里人的自信。像天空一樣晴朗。
【作者簡介】梁華,海峽之聲編輯,國家二級婚姻咨詢師,福建省中級茶藝師。熱愛詩歌和散文的創(chuàng)作,喜歡用手機攝影記錄生活的欣喜,在書法作品中思考人生。