冬至
日子過(guò)得真快,一晃兒,冬至節(jié)氣到了,俗語(yǔ)說(shuō),冬至長(zhǎng),夏至短,冬至開(kāi)始,這白天是一天比一天長(zhǎng)了。冬至也是北方數(shù)九寒天的開(kāi)始,氣溫開(kāi)始下降,天寒地凍,滴水成冰。人們的戶外活動(dòng)就少了很多,特別是老人小孩兒,更愿意待在家里。東北的農(nóng)村,這個(gè)季節(jié)農(nóng)民賣完糧食,就貓冬了,。平日里可以宰只家養(yǎng)的小笨雞或是大鵝,鐵鍋燉上,按照個(gè)人的喜好加粉條或者蘑菇,順便貼幾個(gè)玉米面餅子,那是城里人最羨慕難得的美食了。 沒(méi)等端上飯桌,肉的香味早已是使人垂涎三尺。特別是溜進(jìn)肉鍋里的大餅子,沾滿油星子,趁著熱乎吃了,那是一個(gè)香?。∫患胰俗诳簧?,圍著餐桌,邊吃邊聊,那是一個(gè)愜意和對(duì)生活的滿足。東北的男人大多豪爽,就是沒(méi)有好菜好飯都愛(ài)喝兩口,一到這個(gè)時(shí)候家里女人也不會(huì)叨咕!趕上心情好,也會(huì)陪著自己的男人喝兩盅!外面雖然是寒冷無(wú)比,可是屋里其樂(lè)融融,一頓盛宴吃罷,女人忙著收拾碗筷,這男人早已是小醉,倚在熱炕頭大睡一場(chǎng),一會(huì)兒功夫,便是鼾聲如雷了。
在東北農(nóng)村,往往每個(gè)屯子里都會(huì)有一個(gè)小賣店,賣些平時(shí)人們居家過(guò)日子的,油鹽醬醋,煙酒糖茶,也是方便了群眾,捎帶著增加一些入,平時(shí)這個(gè)地方就招人,東家長(zhǎng)西家短的,成了人們茶余飯后,閑聊聚會(huì)的地方。特別是到了冬天,這有一些在家閑不住的人,到賣店去溜達(dá)一圈,湊個(gè)熱鬧,到賣店打麻將的人也不在少數(shù),也不分男女老少,長(zhǎng)幼尊卑,玩的也不大,幾十元的輸贏,有背著老婆偷著來(lái)的,也有夫妻一同上陣的,總之一句話,玩玩麻將,全當(dāng)消遣,不過(guò)說(shuō)實(shí)話,都有一個(gè)目標(biāo),奔著贏錢來(lái)的。賣店地方小,麻將一天也就是開(kāi)幾桌,來(lái)晚了就玩兒不上了,因此,得早來(lái),一些愛(ài)玩兒麻將的女人們吃完早飯,家里的碗筷都來(lái)不及刷,就早早的趕來(lái)了,玩兒到興致,忘了回家做晚飯更是常有的事兒,家里的孩子若是餓了,就在賣店買些面包, 香腸對(duì)付一口,好在人家老公都是好脾氣,也不怪,和諧共生。
小賣店一天到晚人來(lái)人往,玩的,看熱鬧的,老老少少總是擠滿一屋子,吸煙的人弄得滿屋煙氣罡罡的,嗆得人透不過(guò)氣來(lái),可是來(lái)的人們還是樂(lè)此不疲,小賣店的屋子里天天爆滿,北方在冬季, 人們一般都是吃兩頓飯,所以,散局多半是下午三點(diǎn)多鐘,飯后再戰(zhàn),也是常有的。因此各家各戶因?yàn)榇蚵閷⒌氖聝?,兩口子鬧糾紛也是經(jīng)常發(fā)生。這蘿卜白菜,各有所愛(ài)。無(wú)所謂對(duì)錯(cuò),誰(shuí)還沒(méi)有點(diǎn)兒嗜好呢!
這到了冬至,離過(guò)年就不遠(yuǎn)了,在農(nóng)村,殺年豬,包粘豆包早已是掀起了高潮,每家每戶,大人孩子都在為過(guò)年做些準(zhǔn)備, 昨天,下了一場(chǎng)大雪,大地銀裝素裹,分外妖嬈,有了北方冬季該有的樣子,不過(guò)這雪后路滑,人們還真的注意安全,這雪后天冷,少出門,最好是老婆孩子熱炕頭,貓冬吧!