說起來慚愧，如果不是著名詩人關民先生今天發(fā)來祝福晨語中開篇就是：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！蔽叶紟缀跤悬c恍恍惚惚，不知“今夕何夕”了。是的，從小到大，“過了臘八就是年”這句話，其實早就烙印般刻在了記憶深處，并且每當這句古老童謠在耳邊響起，我的思緒就會不由自主地飄回到兒時的臘八節(jié)，飄回到那碗香甜可口的臘八粥。
應該說兒時的臘八節(jié)，是一個充滿期待的日子。至今還記憶猶新的是，那一天的天還未亮，廚房里就傳來了輕微的聲響。不用想更不用問，我就知道，那是奶奶（我們常州老家叫“親娘”）正在為熬制這一天的臘八粥做著各種各樣的準備工作。
那么，什么叫臘八粥？說白了，不就是一碗由多種食材熬制而成的粥嗎？記得最初的一次，我曾經好奇地湊到廚房，看到奶奶將各種食材一一擺在桌上，有紅豆、綠豆、紅棗、薏仁、蓮子、桂圓、花生、糯米等等。這些食材顏色各異，紅的像火，白的像雪，綠的像玉，它們組合在一起就像是一個五彩斑斕的小世界。也就是這一次，聽說了“過了臘八就是年”的古諺。
同樣也就是在這一次，我親眼目睹了奶奶熬制臘八粥的全過程。只見她先將不易煮熟的豆類和薏仁等放入鍋中，小火慢煮。隨著水溫的升高，鍋里漸漸傳來輕微的噗噗聲，仿佛那些食材在鍋里歡呼雀躍。接著，親娘再把紅棗、桂圓、蓮子等放進去。等到紅棗的甜香、桂圓的醇厚、蓮子的清香開始在廚房彌漫開來，親娘再放入糯米，目的當然是為了讓粥變得更加濃稠。在這個熬制的過程中，奶奶會時不時地在鍋里攪動，那優(yōu)雅而又嫻熟的動作，仿佛是在為那五彩斑斕歡舞雀躍的景象再助上一臂之力，總而言之，奶奶那專注的神情簡直就像在完成一件無比莊嚴且又無比隆重的浩大工程，有一種非常的儀式感。
當臘八粥熬好后，一家人圍坐在一起，共享這一碗溫暖。那濃郁的香氣，混合著家人之間的歡聲笑語，充滿了整個屋子。每一口粥都飽含著奶奶對我們的愛，那是一種質樸而深沉的愛。在寒冷的冬日里，這碗臘八粥暖的不只是胃，更是心。尤其是喝著臘八粥，聽著奶奶講述臘八節(jié)的故事，心里會不由自主地感慨萬千。奶奶說，臘八節(jié)喝臘八粥是一種傳統習俗，是為了紀念佛祖釋迦牟尼成道。雖然那時的我對這些故事似懂非懂，但卻覺得這碗粥更加神秘而有意義。
奶奶說，臘八節(jié)喝臘八粥是一種傳統習俗，是為了紀念佛祖釋迦牟尼成道。雖然那時的我對這些故事似懂非懂，但卻覺得這碗粥更加神秘而有意義。
如今雖然時光荏苒，但兒時的那碗臘八粥，卻始終留在我的記憶深處。那碗粥里有奶奶的愛，有童年的歡樂，有家庭的溫暖，更為重要的是，它更是我對奶奶的一種情感寄托。它就像一顆璀璨的明珠，永遠在我記憶的長河中閃耀著獨特的光芒。無論走到哪里，只要想起兒時的那碗臘八粥，心中就充滿了溫暖和力量。那是我童年最美好的回憶之一，也是我永遠無法忘懷的家的味道。
