黨政融媒訊：1月9日，走進(jìn)寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)武崗村的優(yōu)味客食品有限公司羊肉加工車(chē)間，5名工作人員手法嫻熟，正在把羊肉精細(xì)分割成全排、半排、法式小切、法式十二肋等10余種鮮肉產(chǎn)品，車(chē)間里一派忙碌景象。
“春節(jié)臨近，我公司采取‘線上+線下’‘銷售+體驗(yàn)’的銷售模式，每天的羊肉制品銷售量在1000斤以上，產(chǎn)品銷往平頂山市區(qū)、汝州、郟縣、許昌、洛陽(yáng)等周邊地區(qū)，產(chǎn)銷兩旺?！眱?yōu)味客食品公司總經(jīng)理武帥偉說(shuō)道。
據(jù)悉，現(xiàn)年36歲的武帥偉是土生土長(zhǎng)的商酒務(wù)鎮(zhèn)武崗村人，高中畢業(yè)后對(duì)養(yǎng)殖業(yè)情有獨(dú)鐘。2014年至2016年期間，他在浙江做日用品批發(fā)零售生意，積累了人生第一桶金。2016年3月，武帥偉響應(yīng)縣委、縣政府返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)號(hào)召，回到家鄉(xiāng)武崗村投資20萬(wàn)元搞起養(yǎng)殖場(chǎng)，一干就是7年，年收入達(dá)30余萬(wàn)元。為拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，2023年4月，他成立了平頂山優(yōu)味客食品有限公司，占地10余畝，現(xiàn)有工作人員20余人，建有流水屠宰生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化加工包裝設(shè)備、風(fēng)冷低溫冷庫(kù)，是一家年加工10萬(wàn)頭生鮮羊肉制品的生產(chǎn)企業(yè)。該公司在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原、阿榮旗地區(qū)建有育羊基地，年出欄達(dá)60萬(wàn)頭。為保證肉品質(zhì)量，該公司從育羊基地挑選6-7個(gè)月的小公羊，調(diào)運(yùn)回來(lái)后，采用獨(dú)家配方“中藥料理喂養(yǎng)法”對(duì)小羊進(jìn)行1-2月預(yù)宰殺環(huán)節(jié)調(diào)理。由于飼養(yǎng)方法特殊，喂養(yǎng)出的羊具有體格健壯、好動(dòng)、抗病能力強(qiáng)的特點(diǎn)，素有“百草羊”之稱。生產(chǎn)的羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道純正，瘦而不柴，肥而不膩，無(wú)明顯膻味，深受群眾好評(píng)。
優(yōu)味客食品有限公司是該鎮(zhèn)眾多小微企業(yè)中的一個(gè)縮影?，F(xiàn)如今，該鎮(zhèn)像優(yōu)味客食品公司一樣從事肉制品行業(yè)的小微企業(yè)共有6家，帶動(dòng)鎮(zhèn)域內(nèi)從事餐飲行業(yè)人員300余人，帶動(dòng)養(yǎng)殖大戶1000余戶，帶動(dòng)鎮(zhèn)域牛羊交易市場(chǎng)年牛羊交易量20萬(wàn)頭以上，拓寬了群眾致富路，激活鄉(xiāng)村振興“綠色引擎”，為該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的增長(zhǎng)點(diǎn)。“我鎮(zhèn)持續(xù)以‘五星’支部創(chuàng)建為引領(lǐng)，立足本鎮(zhèn)實(shí)際，把發(fā)展牛羊特色養(yǎng)殖作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手，不斷擦亮‘優(yōu)味客’羊肉品牌，持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奏響畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展‘牧羊曲’，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興夯實(shí)基礎(chǔ)。”商酒務(wù)鎮(zhèn)黨委書(shū)記崔俊豪表示。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來(lái)，商酒務(wù)鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的虎狼爬嶺地理優(yōu)勢(shì)以及傳統(tǒng)畜牧大縣的養(yǎng)殖基礎(chǔ)，緊盯養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)各類合作社、養(yǎng)殖大戶等經(jīng)營(yíng)主體做強(qiáng)、做大、做精、做優(yōu)牛羊產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，讓畜殖業(yè)成為群眾增收致富的“聚寶盆”，濃墨重彩繪就增收致富“新畫(huà)卷”。（李萬(wàn)全 郭文華）
