為進(jìn)一步發(fā)揮伙委會(huì)對(duì)幼兒園伙食的監(jiān)督與管理作用，加深家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食工作的了解與參與，提升膳食管理水平，打造家園伙食管理共同體，1月9日上午，北關(guān)區(qū)第三幼兒園召開了【“委”以重任 盡“膳”盡美】伙食委員會(huì)主題會(huì)議，家園攜手，同心共育，守護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)!
以愛之名，共赴一場(chǎng)美好的相約。家委會(huì)、伙委會(huì)成員們帶著愛與期待，滿懷熱情，如約而至。先來(lái)聽一聽北關(guān)三幼小小講解員們的介紹吧！
園長(zhǎng)范艷君為本次活動(dòng)致辭。首先范園長(zhǎng)對(duì)家長(zhǎng)代表們的到來(lái)表示誠(chéng)摯的歡迎，并鼓勵(lì)各位家長(zhǎng)作為幼兒園膳食工作開展的重要合作伙伴，肩負(fù)起自己的職責(zé)和義務(wù)，積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，家園一同攜手，同心、同向、同力為孩子們共筑健康成長(zhǎng)之路!
幼兒園的飲食管理關(guān)系到每一位幼兒的身體健康，而食品衛(wèi)生是第一保障。后勤負(fù)責(zé)人張寒主任帶領(lǐng)家長(zhǎng)們走進(jìn)食堂進(jìn)行實(shí)地參觀。
干凈整潔的操作間、正規(guī)完善的食堂管理制度、擺放有序的庫(kù)房及標(biāo)準(zhǔn)化的管理，讓家長(zhǎng)們切身感受到幼兒園將飲食安全放在第一位的理念。
1.食品安全 重于泰山
參觀結(jié)束后，張寒主任結(jié)合食品安全管理方面向家長(zhǎng)們進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
從食堂的硬件設(shè)施與空間布局、食材采購(gòu)的進(jìn)貨查驗(yàn)制度及臺(tái)賬管理、廚房加工制作的衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、食品留樣的嚴(yán)謹(jǐn)操作要求、廚房衛(wèi)生消毒工作等方面依次進(jìn)行介紹，讓家長(zhǎng)們清晰洞察幼兒園在孩子飲食相關(guān)工作上的用心與嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)孩子在園的餐飲情況倍感安心與踏實(shí)。
2.膳食營(yíng)養(yǎng) 護(hù)幼成長(zhǎng)
幼兒園營(yíng)養(yǎng)膳食關(guān)系到每位幼兒的身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)，科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)是幼兒健康成長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。保健醫(yī)程婷老師從幼兒園衛(wèi)生保健工作、特色自制餐點(diǎn)、食譜制定依據(jù)、流程及膳食營(yíng)養(yǎng)分析等方面向家長(zhǎng)做了詳細(xì)的介紹。
嚴(yán)格遵循科學(xué)配比、營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配合理、當(dāng)時(shí)當(dāng)季的原則，保證幼兒飲食結(jié)構(gòu)多樣性，讓孩子們?cè)趫@吃得新鮮、健康、美味、安全！
家長(zhǎng)們認(rèn)真聆聽，對(duì)幼兒園食品安全管理的工作機(jī)制和營(yíng)養(yǎng)膳食制定方法的規(guī)范和細(xì)致有了更加全面的了解。
廚房老師們?yōu)榛镂瘯?huì)成員們準(zhǔn)備了幼兒平時(shí)的餐點(diǎn)，邀請(qǐng)大家品嘗，享受美食的同時(shí)也了解到了孩子們的日常膳食情況。
家長(zhǎng)朋友們有序盛取餐點(diǎn)，細(xì)細(xì)品嘗，對(duì)美味可口的食物贊不絕口，紛紛表示孩子們?cè)谟變簣@每天都能夠吃到這些既安全無(wú)添加又健康營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)，實(shí)在是很幸福！
我們用心挑選食材，以愛為佐料，烹飪出一道道美味佳肴，每一口都是對(duì)孩子們愛的傳遞；精心搭配的食材，助力幼兒健康成長(zhǎng)，家長(zhǎng)臉上洋溢的笑容是對(duì)我園飲食工作最高的贊許！
一紙聘任證書，既是擔(dān)當(dāng)也是責(zé)任。范園長(zhǎng)和方園長(zhǎng)為家長(zhǎng)們頒發(fā)證書。
聘任證書代表著信任的傳遞，希望通過家委會(huì)、伙委會(huì)作為家園共育工作的橋梁，肩負(fù)起家園攜手發(fā)展的重任，形成合力，共同促進(jìn)幼兒園各項(xiàng)工作的不斷提升！
為了更加客觀清晰地了解家長(zhǎng)對(duì)于幼兒園膳食工作的評(píng)價(jià)與建議，我們特別邀請(qǐng)大家在活動(dòng)最后進(jìn)行問卷調(diào)查填寫。助力幼兒園飲食管理更多元化成長(zhǎng)，讓孩子們的膳食中注入更多“愛的味道”。
家委會(huì)、伙委會(huì)成員們仔細(xì)填寫活動(dòng)反饋表，每一份反饋都凝聚著對(duì)孩子們成長(zhǎng)的美好期許，每一份心意都彰顯著作為教育合伙人的溫情與責(zé)任。
大二班索瑾萱媽媽作為家長(zhǎng)代表進(jìn)行交流分享。言語(yǔ)中是對(duì)孩子的期盼、對(duì)教師的感謝、對(duì)幼兒園的祝愿，并表示通過今天的活動(dòng)看到了幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、干凈衛(wèi)生、種類多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)幼兒園的膳食工作非常放心；作為伙委會(huì)成員，也會(huì)做好家園溝通的橋梁，傾聽家長(zhǎng)們的心聲，進(jìn)一步密切家庭與幼兒園的聯(lián)系，承擔(dān)起家園共育的職責(zé)。
活動(dòng)結(jié)束后，參會(huì)的家委會(huì)、伙委會(huì)家長(zhǎng)代表們對(duì)此次活動(dòng)深有感觸，紛紛在班級(jí)群里分享了參加本次伙委會(huì)活動(dòng)的所見、所聞、所感。
真摯的情感、豐富的文字反饋?zhàn)尭嗉议L(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食管理工作有更深一步的了解。
感謝家長(zhǎng)們積極發(fā)揮家園共育的橋梁紐帶作用。?收到大家溫暖的好評(píng)與反饋，我們也備受激勵(lì)，今后在幼兒園膳食管理工作中會(huì)一如既往地堅(jiān)持做好每一個(gè)環(huán)節(jié)！
通過此次伙委會(huì)活動(dòng)的開展，家長(zhǎng)們感受到了我園對(duì)幼兒伙食的高度重視和高質(zhì)量要求，對(duì)幼兒園膳食管理工作之細(xì)、幼兒營(yíng)養(yǎng)均衡之精給予充分的肯定和認(rèn)可。相信在家長(zhǎng)和幼兒園的共同努力下，孩子們將在幼兒園享受更優(yōu)質(zhì)、健康的飲食。
一飯一蔬，一朝一暮。北關(guān)區(qū)第三幼兒園將一如既往地堅(jiān)守“一切為了孩子”的初心，始終把孩子們的健康“食”刻放在第一位，讓孩子們的點(diǎn)滴成長(zhǎng)，始于舌尖、停留心尖，讓我們家園攜手，一起共育花開！
