精華熱點(diǎn) 趕 年 集
杜玉德
我們南麻的集是三、八。臘月二十三是小年集,二十八是大年集。我小的時候,趕小年集大年集都是我們小伙伴們最高興的活動。

這一年我趕的小年集,不是為家里置辦年貨,也不是為自己買什么零嘴和鞭炮,而是去賣貨換錢。
我賣的是自家種的葫蘆鋸成的瓢和長把的勺子,還有俺爺(方言,父親)縛的笤帚和刷帚。
我賣的瓢和勺子來之不易,它的成長,伴隨著我辛勤的培養(yǎng)。

每年一開春,我就和姐姐在屋后的夾骨道子里,刨幾個窩窩,分別點(diǎn)上葫蘆種和勺子種。小時的我,拿不準(zhǔn)種子幾天才能發(fā)芽,于是天天去看葫蘆苗長出來了沒有,有時一天去看好幾次。等到葫蘆的嫩芽從土坑里伸出頭來,就揀些小樹枝,圍著土窩窩插上一圈,形成一個嚴(yán)實(shí)的柵欄,這樣就不會被貓啊狗的踏壞了,也不會被那土里刨食的雞刨出來。等到葫蘆苗吐了濕葉,長到四五個葉子時,要把弱差的苗間出來,留一棵粗壯的,讓它長大結(jié)葫蘆。待到它拖秧子了,還得用樹枝或秫秸給它搭個梯子,葫蘆秧才能順著梯子爬上屋沿,到達(dá)屋面上開花結(jié)果。其間,還有一項騸秧子的環(huán)節(jié)是必不可缺少的。那就是,在葫蘆秧開花前,小心地用一剪子股把葫蘆秧的根部,大約離地一拃的地方劈開,中間插進(jìn)一瓦茬子,讓其部分形成一個環(huán)形的叉。據(jù)老人們講:“葫蘆不騸秧,長大沒指望”,不可懈??!
騸秧子,這可是個技術(shù)活,要抓住時機(jī),要“穩(wěn)準(zhǔn)狠”才行。要是找不準(zhǔn)部位,不是偏了,就是高了低了,起不起到騸秧子的作用; 騸秧子要左手挾住秧子,右手持剪子股,豎對豎插進(jìn)去,才能一次成功,若是秧剪錯向,那就有可能廢掉辛辛苦苦養(yǎng)大的葫蘆秧了。抓秧子的手,不可用力過大,否則就把葫蘆秧掐斷掐折了。也不能虛虛攏攏,那又會把秧子與弄懨柔(方言,蔫)了。如果這樣,這棵葫蘆用不了幾天,就會慢慢地干了秧子。
完成這些后,還要不斷澆水,坐果后的葫蘆勺子(長把葫蘆)是需要大量水分供養(yǎng)的。
葫蘆勺子的成長,大概不用太多肥料,在我的記憶中,似乎沒給它們施過肥,也沒有給它們拿過蟲。只要爬上墻,就不用操多少心了。
結(jié)下的勺子,一般等它自然熟或等到霜后干了秧子,一塊采摘。結(jié)下的葫蘆則不然,等它長足了身量,就會被摘下來,打打皮,成為全家人的一頓美餐。我的娘,會時不時地去數(shù)算數(shù)算,哪個坐果最早,就留下它做種子(這叫早選育種),家里(加上親戚)還需要幾個瓢,就留下幾個葫蘆,剩余的,基本都成了我們的盤中餐??吹揭粋€個被摘,也會感到心疼,可吃到嘴里,那滑滑的,油油的,甜甜的感覺,又覺得特舒服,特過癮!

待到霜降過后,葫蘆勺子秧被霜打過,太陽一出就變黑,幾天就干枯了。
這時候,我們這些小猴子就有了用武之地。順便找個地方,一個出遛就上了屋面子,大大小小,老的嫩的,一古腦地,摘下來,遞下去。
看著老成些的,娘一個個地用針扎一下,看看是不是夾針。不夾針的,很快就下到我們家人的肚子里,那夾針的,就被爺用鋸鋸成兩半,娘用鍋煮熟了,把瓤做菜用。剩下的瓢殼,就是我們孩子的活了。找個碗茬子,把外皮刮凈涼干,留下自家和親戚用的,其余就可拿到集上換錢了。
我趕集賣的,就是這些。
這一次趕小年集,是爺哄我去的。他早就把葫蘆瓢和勺子用麻線一個個拴了起來,笤帚和刷帚分別捆成梱,對我說,一個刷帚賣二分錢,一個笤帚賣五分,一個勺子賣三分,一個瓢賣四分。我努力記住各自的價錢。
我問爺怎么賣,爺說:“人家買啥,你就要啥的錢就行了?!?/font>
我就隨著趕集的人流,去趕集了。這是我第一次獨(dú)立去趕集,也是第一次去賣東西。這一年我才十一歲。
我天真的認(rèn)為,到了集上,就會有人買我的這些東西,賣了這些東西,就可以滿集上去逛逛(爺沒說賣了錢可以花),看看熱鬧。
我記得,年集上有鞭有炮仗,還有滴滴金子(一種和中性筆芯差不多粗細(xì)、和筷子差不多長短的紙卷的煙花,點(diǎn)燃后放出密集的火星,并噼噼啪啪的響,適合小孩子拿在手中玩,無危險)的。集的最北邊,還有賣煎豆腐和蘿卜丸子的。那煎豆腐呈三角形,在鏊子上煎的黃橙橙、熱騰騰的,一毛錢一塊,那濃濃的豆香和油香味,在沒看見豆腐鏊子時,就早早地聞著了。那蘿卜丸子,也焦黃焦黃地碼在竹編的簸籮子里,大鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣,誰要是遞給賣蘿卜丸的一毛錢,他就麻利地數(shù)出十個蘿卜丸子,放到滾滾冒花的鍋里,等燙透了撈到碗里,順手舀滿了湯汁,再倒上一些辣椒水,那花一毛錢的人兒,就吸溜吸溜地吃起來。這些,我都看過好幾回了。

離這兩處吃的太近了,只看不買,覺得不好意思,就到離他們不遠(yuǎn)不近的剃頭挑子前看剃頭的。我從沒在集上剃過頭,都是在莊里剃,剃一年頭,到年底爺一塊去支錢。在集上看剃頭,也是一種享受,因?yàn)?,他這里是用熱水剃頭的,我們莊里只給剃剃,從沒給洗過頭。見過剃頭的,從沒見過剃頭的挑擔(dān)子怎么走,好長時間都不理解“剃頭挑子一頭熱”是啥意思。
集上人山人海,人跟著人,人挨著人,道兩邊才是擺攤的。賣什么的都有,白菜、蘿卜、大蔥、生姜、地蛋、山藥、劈辣、芫荽、韭菜黃等鮮菜,也有賣黃花、蘑菇、粉皮、粉條等干貨的。鞭炮市在集的最南頭,與菜市場隔著一段距離。
我背著葫蘆瓢和笤帚隨人流走動,好不容易看到一個賣笤帚的,是個比我大些的男孩,我問:“哥哥,咱倆挨伙著賣行嗎?”他點(diǎn)點(diǎn)頭,算是答應(yīng)了。我學(xué)著他的樣子,依次把勺子、瓢、刷帚和笤帚擺開,等著有人來買。我蹲在“攤子”后面,觀察從眼前擠過去的人,老的少的都有,年齡大的,不是嘴上含著煙袋嘴,就是脖子上搭著煙袋兒桿子。和我一般大的孩子,或跟在大人的后面探頭探腦,東瞅瞅西看看,或者三五成群,嘻嘻哈哈地在人縫中鉆來鉆去,一不小心把大人碰個趔趄,也不把大人的怒罵放進(jìn)耳朵里,轉(zhuǎn)眼就不見人影了。
我盼著有人來買我的東西,我又怕有人來買我的東西。
我是大閨女上轎——頭一回,不知道怎么賣。我希望旁邊的哥哥賣一個,看看他是咋賣的,我好學(xué)一學(xué)??上?,只見人流滾滾,不見有誰買過什么。
那年月,誰家沒有一垛大白菜,誰家沒窖上一窨子大蘿卜?走出十幾二十里,趕個年集,只圖湊個熱鬧,尋個年味,順便和親戚朋友見個面說說話,親熱親熱,真正家里缺少什么,不到十分需要,是舍不得去花錢的。別看那成群結(jié)隊的小孩子,活蹦亂跳高高興興的去趕集,他們大都是去長長見識,過過眼癮罷了?;丶襾恚缺日l看見了什么,誰沒見著,那見得多的,就高般了很多。
看了半天,等了半晌,只覺得口干舌燥,眉頭皺得生疼,終于有個人低頭問:“刷帚多少錢?”我急忙回答:“三分!”,“熊孩子,人家二分你賣三分!”扭頭而去。
都怪我急中出錯,爺和我說的是刷帚二分,勺子才是三分。我怎么弄錯了!好好的買賣讓我搞砸了,我后悔的了不得,在心里罵自己,真是笨死了。
等啊等,終于又等來個買勺子的。買兩個,只給五分錢。我算計了半天,一個勺子三分錢,兩個勺子六分錢才對。他才給我五分,少一分呢,回家爺還不打我!不賣不賣,這笫二單生意又黃了!
又過一會兒,來了個很大方的大爺,看到我小小的孩子,就趕集賣東西,可能是處于憐憫吧,要了一個瓢一個勺子,按照俺爺說的價錢,合計起來應(yīng)該是七分錢,他拿出一毛錢讓我找錢,我傻眼了,出來之前,俺爺沒給我一分錢,我拿什么找給他?這第三次交易又告吹了。
我難過極了,剛想著有東西賣就能賺錢,誰成想做買賣這么難,怪不得爺舍不得花一分錢,我似乎明白了爺說的“來錢不易”了。
在我無可奈何無計可施時,那小哥哥對我說:“你的笤帚比我的也大也好,你應(yīng)該能賣出去。剛才那兩個勺子,五分錢也行。人家都是要還價的,哪有你要多少就給多少的道理?再說,你賣的東西多,可以搭配著賣。剛才那個買瓢和勺子的,你再給他兩個刷帚不就行了?”
啊,東西還能這樣賣?我有點(diǎn)開竅。我琢磨,下一個,說啥也不能讓他跑了。
老天不負(fù)有心人。
又來了買笤帚和瓢的,一樣一個,合計是九分錢,我圓成著讓他一分錢再賣他一個刷帚,給我一毛錢得了,那人笑了,說:“小小年紀(jì)還怪會做買賣”。我做成了第一單生意。
手里有了一毛錢,我很高興。小哥哥夸我“怪靈透”,我說“虧著你教我”,我們倆的臉上都綻放出天真燦爛的笑容。
再后來,我不僅會搭配著賣,還學(xué)著夸自己的東西好。想不到,我?guī)淼臇|西叫我賣了個差不多,散集時數(shù)了數(shù),共賣了一塊多錢。
我和小哥哥約定,大年集時還在一齊賣。
回家后,俺爺也想不到,我能賣出錢來,接過錢后又?jǐn)?shù)了數(shù),沖我點(diǎn)了點(diǎn)頭,賞給了我兩毛。
到了臘月二十八大年集,我想著和小哥哥的約定,叫俺爺再給我些勺子瓢,爺說:“哪有那么多東西賣? 拿著給你的錢去趕集吧,喜歡啥就買啥!″
于是我叫上幾個小伙伴去趕大年集。
路上,小伙伴們各自炫耀自己手中有多少錢,念叨著自己想買的好東西。個個興高采烈,連蹦帶跳。
我們?nèi)チ吮奘?,有的買了小火鞭,有的買了摔炮仗,也有的買了滴滴金,我攥著那兩毛錢,什么也沒買??煽吹劫u鞭的放了好幾次引鞭(白放,招徠顧客,具有競爭和挑戰(zhàn)意味),噼里啪啦的也很過癮,就和自己放的差不多,心想,要是自己親手拿著放,那該多好!

我們又在集市上鉆來鉆去,看到賣糖蘸兒(冰糖葫蘆)的,也有個買的。不過,他只是在手里舉著,伸出舌頭舔舔,半天也舍不得咬一點(diǎn),別的孩子只能飽飽眼福了。
我領(lǐng)著小伙伴們,去看了看煎豆腐和蘿卜丸子,他們都看的咽唾沫,手里的錢早就花沒了。我手里的那兩毛錢,讓我攥出水來了,我一分錢也沒舍得花!
在打鐵的那里,我們玩的時間最長。因?yàn)槲蚁矚g聽拉風(fēng)箱時,那兩個呼噠門的呱噠聲,更喜歡兩個鐵匠小錘大錘的叮當(dāng)聲。他倆配合默契,你砸下,我舉起,我舉起,他砸下,叮,哐!叮叮,哐!叮哐叮哐叮叮哐!好聽極了,也好看極了??戳税胩欤皇遣幻靼?,他倆為什么一個拿小錘,一個拿大錘。還有,拿小錘的很多時候不打鐵,卻在砧子上叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)貋y敲一氣,而拿大錘的也不計較,仍在吭氣吭氣的用力氣,我總覺著不公平。(中年后有了一些閱歷,才知道,拿小錘的是師傅,他的敲擊其實(shí)很重要,是指示掄大錘的徒弟砸哪里。)
當(dāng)那拿小錘的,用長把鉗子從爐膛里夾出通紅且刺刺冒火星的鐵塊,放到砧子上,被大錘小錘擊打的火星四射的時候,我們會興奮地嗷嗷叫起來。
在旁邊看了一陣子,誰要是搶到一塊從镢苗子上截下的一塊鐵(當(dāng)火鐮用),那個幸福勁就別提了。
我們在人流中擠來擠去,在小年集賣笤帚的地方,沒有見到那個小哥哥。
晌午歪,我們趕完集回家了。見到爺,我把兩毛錢還給了他。爺緩緩伸出手接過去,半天沒說話。
我等著爺?shù)臄?shù)落,爺卻“哎~”了一聲:“留著過了年,買幾個新本子吧?!?/font>
2022.1.25小年夜初稿
2025.1.13修改

作者簡介: 杜玉德,69歲,沂源縣歷山街道西儒林村人,中學(xué)數(shù)學(xué)高級教師,已退休。喜歡騎行、爬山等活動,經(jīng)常寫作,以散文為主。沂源縣紅葉詩社成員。





