2月2日晚上八點(diǎn)多,我們結(jié)束了武漢兩江的夜游。出碼頭時(shí),姑爺問道:“今天晚飯?jiān)趺闯???/p>
外孫回答:“叫外賣吧!”
女兒說:“叫來的外賣不熱乎?!?/p>
我講:“不如在附近找家小飯館,吃點(diǎn)現(xiàn)做的飯菜更好!”
女兒說:“我同意姥姥的看法。坐郵輪夜游兩江(長江、漢江)的時(shí)候,長江上風(fēng)浪很大,我們?cè)诖蟠捻攲涌疵谰?,冷風(fēng)颼颼地吹,可我們并不在意,還堅(jiān)持拍照錄視頻,我的手都被凍麻了。送來的外賣不熱乎,確實(shí)不如在附近找家飯館吃點(diǎn)熱飯菜,暖和暖和!”
然后,女兒在網(wǎng)上搜索附近,顯示蔡鍔路有很多飯館。我們步行到了蔡鍔街,街道兩邊果然是燈火通明。
姑爺又問:“咱們吃川菜館,還是湖北菜呢?”
我說道:“在武漢當(dāng)然要吃正宗的湖北菜?!?/p>
正說著,前面有一家“劉師傅”飯館。我們毫不猶豫地走了進(jìn)去。
已經(jīng)是晚上八九點(diǎn)鐘了,這家飯館里吃飯的人倒也不少。我想這家飯館雖然規(guī)模不大,但生意不錯(cuò),飯菜味道肯定不錯(cuò),要不然這么晚了,還有這么多吃飯的顧客呢。
店主安排我們一家人坐在一張大方桌旁。女婿和女兒點(diǎn)好了菜。不一會(huì)兒,飯菜就陸續(xù)上桌了。我們趁著飯菜熱乎,趕忙用筷子夾著吃。一道麥芹炒豆腐干,特別好吃。麥芹很清脆,豆腐干香軟可口。這種菜我平時(shí)是不愛吃的,可是這家炒得很有特色,非常好吃,不一會(huì)兒就吃光了。
接著上來的是炒菜苔。菜苔碧綠,菜味清淡,有淡淡的甜味,吃起來脆而軟,沒有菜絲,色香味俱全,也被吃得精光。
第三道菜上來了,是青椒炒肉片。青椒軟而脆,肉片有一種特別的香味,油而不膩,十分可口。我發(fā)現(xiàn)盤里有小黑顆粒,夾起來放進(jìn)嘴里,一股香味在口中回味。我想菜的香味原來是這種調(diào)味料呀。我告訴家人,炒菜的香味原來是這種調(diào)味料啊。女兒說:這是很香的豆豉。
再上來的是蒸蛋,我們也都吃光了。
姑爺見大家都說飯菜好吃,于是又要了一盤炒青椒,仍然吃光了。
外孫要的紅燒肉面條,碗里大塊的紅燒肉不少,面條也很勁道好吃。孩子連湯汁都喝得一干二凈。
其余的人都吃米飯,米飯蒸得很好,米粒勁道,有嚼勁。我竟然吃了兩小碗米飯。
這是我們?cè)谖錆h兩天里,吃得最香最可口的一頓飯。
回到酒店,色香味俱全的飯菜美味還讓人回味無窮,口齒留香。這是我至今難忘的味道。
乙巳年正月初四 晚
在武漢享受美食