
段小鷹 /DUANXIAOYING/
油畫家1960年1月生于北京。
曾從事舞臺(tái)美術(shù)工作三年,雜志美術(shù)編輯15年。
舉辦過三次個(gè)展并多次參加圍內(nèi)外展覽或發(fā)表作品為國內(nèi)外藝術(shù)機(jī)構(gòu)和個(gè)人收藏。
津門過年小記

這些年來除了口罩那三年差不多春節(jié)都去天津過的,因?yàn)橄啾缺本┰谔旖蜻^年更有年味兒。我這回住的地方鬧中取靜,離“金街”不到200米,出了街口就到了。這條東起“天津勸業(yè)場(chǎng)”以東西至西開教堂的高樓林立燈火通明的商業(yè)街“春節(jié)連市”,店家高音喇叭的叫賣聲和著小商小販的吆喝聲,引得四面八方的游客日夜川流不息,這不就是個(gè)不要門票的大廟會(huì)嗎?“城管來啦!——”,只見炸臭豆腐的烤羊肉串兒的攤煎餅的推著拉著家伙什兒四散躲進(jìn)小巷子。有跑得慢的被逮到,也是教育勸說一下就放走了。就是嘛,大過年的都不容易?!疤旖騽駱I(yè)場(chǎng)”這座當(dāng)年聞名遠(yuǎn)東的第一商廈在做了內(nèi)外裝修后卻沒對(duì)顧客開放,不能不說是件遺憾的事。

燃放煙花爆竹在天津也是明文規(guī)定被禁止的。年三十白天就能聽到零星的爆竹聲,入夜鞭炮聲更是一陣緊似一陣。整的動(dòng)靜兒太大了,閃著警燈的警車就會(huì)開過來,我樓下這個(gè)街口就不時(shí)有警車駐留。這次我從窗戶看到一對(duì)父子從后備箱取出一抱花炮,他們是沒看到馬路對(duì)面的警車嗎?也太不把警察當(dāng)回事了,這下蝦米了這下尷尬了吧。只見警察在車?yán)餂_這爺倆擺擺手,他倆在馬路這邊朝警察點(diǎn)點(diǎn)頭,抱著花炮走了。你在哪放我不管,別在我面前放就行我的理解是錯(cuò)誤的。有意思的是在時(shí)間接近午夜零點(diǎn)時(shí)警車也開走了,但我在這個(gè)時(shí)間段聽到的炮竹聲沒有去年在河?xùn)|區(qū)那邊聽到的密集,是不是經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的原因就不得而知了。

過年在天津不能不說吃?!敖桢X吃海貨不算不會(huì)過”,物資匱乏的年代天津人也要想辦法經(jīng)營好自己的小日子,吃不到海參可以吃“海茄子”,“不是大黃花吃不起而是鰨鰢魚更有性價(jià)比”,頂不濟(jì)還得弄一鍋“貼餑餑熬(nao)小魚子”呢。現(xiàn)在生活好了,趕上過年更得吃點(diǎn)好的。天津菜繼承魯菜傳統(tǒng)又具有自己特點(diǎn),熘燴爆炒各具特色。在“宴賓樓”嚐到一個(gè)“菊花茄子燴蝦仁”?茄子和蝦仁一起入饌沒聽說過。菜端上桌:花刀切好的去皮茄子經(jīng)過過油定形調(diào)味收汁,茄子經(jīng)過廚師的巧手宛若朵朵盛開的大菊花,粉紅的蝦仁點(diǎn)綴其間,色澤紅亮口味咸鮮,真是不同凡響。好的廚師一定是能用家常食材做出不尋常的味道來?!肮凡焕戆印眹熈巳r餡和傳統(tǒng)豬肉的,應(yīng)該說比我在別的地方吃到的包子好吃但沒有原來的狗不理好吃。

我們住的這片街區(qū)以前是日租界,張園和段祺瑞的寓所離的都不遠(yuǎn)。張園里溥儀和孫文留影過的那座樓30年代就拆了,現(xiàn)在看到的這座建筑曾先后被侵華日軍國民政府和天津軍管會(huì)使用,也很有歷史意義和價(jià)值。對(duì)過兒的段祺瑞寓所門前貼著紅底白字的“ Lenovo”的標(biāo)識(shí),以`前還看到安理干教堂旁邊一座大房子被阿里買下來做天津辦事處了。這個(gè)片區(qū)有很多私人開的小店:日料動(dòng)漫舊物服裝之類的,夏天應(yīng)該很好逛很好玩,游客應(yīng)該不少。再把市政做做就更好了。我看到一家“酒后庇護(hù)所”,這是什么新奇特的玩藝,從沒聽說過。還好我在天津沒喝多過。這里還有一間“基督堂”,初四上午正趕上它上早課。跟門口的工作人員說明來意,進(jìn)去看看。禮堂里信眾們正在聽臺(tái)上一位戴眼鏡頭發(fā)有些歇頂?shù)闹心昴惺吭诓嫉?,他手里有稿子他沒有照著念,聽眾很安靜,這些內(nèi)容他本應(yīng)爛熟于心了。等他說“請(qǐng)坐”,我就出來了。中途退場(chǎng)有點(diǎn)不禮貌呀。


初五回到北京天也放晴了,但滿街筒子刮著嗚嗚的西北風(fēng)。街兩邊燈桿上掛著硬塑料做的紅紅的中國結(jié)`,看著也很喜慶,到了晚上還能亮呢,可是人呢人上哪兒去了?
段小鷹 乙巳年正月初十晚草于京西