包餃子,對于咱們北方人來說,是常見的??墒?,你看過驢友們一起包餃子的場面么?請來森林里的小木屋,聽聽小霞給你講,我們驢友曾經(jīng)在“風(fēng)”家包餃子的故事吧。
驢友們"風(fēng)"家包餃子
作者:李桂霞
好久沒和驢友們一起徒步了,很想念徒步的日子,那些快樂,常常在我的夢中回放。明天,驢友們要去"風(fēng)"家包餃子,我實在忍不住參與的熱情,積極報了名。
晚上先演習(xí)一下,看看自己到底走的怎么樣,沒走幾步,便感覺腿還是不行,真不好意思因為自己的參與去拖累別人,況且醫(yī)生也在說,滑膜炎一定要臥床休息,我發(fā)現(xiàn)這病已經(jīng)半年了,未曾臥床休息一天。想想還是身體重要。于是,給荷露打電話:"不好意思了,明天去不了,那個青青大姐報替補(bǔ),你就讓她去吧。"電話那邊傳來遺憾的聲音:"哎呀,我們都多久沒見面了?可想你了。""我也想你呀!沒辦法,這腿不爭氣。""這樣吧,我把風(fēng)的電話給你,你給他打個電話,看看明天他們是不是開車上去,你可以走著去,坐車回來。"想想也是,走一個多小時的路并不是問題,回來坐車不就行了嘛。于是,給"風(fēng)"打電話,"風(fēng)"熱情地回答我:"大姐,明天早晨我就去接你,你等我電話。"哈哈……我往返都可坐車了,明天包餃子肯定沒問題。
清晨,早早就起床了,最近已經(jīng)成了習(xí)慣,天剛亮就醒,醒了就再也睡不著。早早就收拾停當(dāng),吃過早餐坐等"風(fēng)"的電話。才七點(diǎn)四十多,"風(fēng)"打過電話來,告訴我再有五分鐘就到了,我穿好衣服下樓等車。
當(dāng)我坐在"風(fēng)"的車?yán)锵蚪紖^(qū)駛?cè)サ臅r候,心情無比激動,雖然不能和驢友們一起徒步,但是,能和驢友們一起聚會也是一件非??鞓返氖虑榘?。路邊的田野里沒有一點(diǎn)點(diǎn)春天的綠色,天灰蒙蒙的,可是我的心里早就長滿了春天的綠草野花。看樹梢上那兩只花喜鵲,就和我的心情一樣,充滿了春天的詩意。
紅瓦蓋的房子,水泥墻,整潔的院落,出現(xiàn)在眼前,那只鄰家的小黑狗撒了歡地向汽車奔跑而來。我從來不喜歡小狗,卻非常喜歡這只狗,見到我們它就前蹦后跳,又是搖頭又是擺尾,都不知怎么親好了。"風(fēng)"的同事,一個有著高超廚藝的大哥就假裝生氣,趕這只小狗走,這只小狗就躲在我的身后和大廚哥藏起貓貓,太有趣了,我更加喜歡了這只小狗。
小院依然干凈整潔,金黃的玉米還在屋檐下掛著,園子里很濕,還不能下去腳。"風(fēng)"開始安排他的兩個同事(也是我們的驢友)干活。砥柱大哥負(fù)責(zé)燒火,先把廚房的灶火點(diǎn)著,再把屋里的大炕燒上。大炕一冬都燒塌了,前兩天他們才來修好的。柴垛里的柴有大有小,我就幫砥柱大哥割成小塊。大廚哥要做菜,我就幫助他擇香菜、菠菜,剝大蒜,我的眼里并不是沒有活,只是身體不好,也不敢弄涼水,所以,總也找不到要干的活。我找一把鐵鍬一只筐,準(zhǔn)備去大地里挖點(diǎn)小根蒜回來,給驢友們中午吃。到了大地沒走幾步,鞋就陷進(jìn)地里難以拔出,只好作罷。于是,在院子里轉(zhuǎn)悠,一會兒幫砥柱大哥拿柴,一會幫"風(fēng)"抬水,心里想著驢友們現(xiàn)在走到哪了,想著他們興高采烈地等車,意氣風(fēng)發(fā)地徒步,快快樂樂地照相,踏著音樂走在田野上別提有多羨慕了。我拿出相機(jī)把三位忙碌的驢友的背影拍下來,大廚哥說千萬別往網(wǎng)上傳啊,你看畢福劍不是因為視頻出事了嘛。
我又舉著相機(jī)去門口等驢友們,我要把他們進(jìn)門時的笑臉留在我的相機(jī)里。等了一會兒,不見人來,再去剝蒜,再剝一會兒,就聽鄰家的狗在叫,大鵝也在叫,"來了!來了!"不等我再取來相機(jī),空調(diào)大哥和青春大哥就踏著音樂滿面春風(fēng)地走進(jìn)院落。緊接著群主等驢友們也陸續(xù)進(jìn)了院子。小院子一下子沸騰起來。驢友們個個身手不凡,洗菜的,剁餡的,刷碗的,都擠得轉(zhuǎn)不開身了,我一會兒擠進(jìn)廚房給洗菜、燒菜的照相,一會轉(zhuǎn)到大屋,給包餃子的留影。歌聲、笑聲把這個農(nóng)家小院鬧騰得像過年一樣。
大炕已經(jīng)燒熱,我急忙上炕,躺在炕上享受著熱炕頭的愜意,我和大伙說:"這熱炕啊,是咱老祖宗留下的文化遺產(chǎn),你看咱們這地方過去那么冷,也沒有幾個得咱們現(xiàn)在這些病的,東北就應(yīng)該睡炕,偏偏學(xué)著南方睡床,不得病才怪呢。這熱炕多好啊!""要是有炕席更好了!這個炕革雖然干凈,但是不透氣,還是過去的炕席好!"一個驢友接著說。"得了吧你!還炕席呢,炕現(xiàn)在都難找了,要炕席得回到哪個年代去了?。?另一個驢友接著說。
"快!搟皮兒的,快供不上了,快叫風(fēng)來。""是啊,剛才風(fēng)在這搟皮兒那才叫個快,真和他的名一樣,風(fēng)一樣的快!""不僅快,還圓呢!""那就是像旋風(fēng)一樣了唄!"大家就笑,我說"面也是風(fēng)和的,怎么樣?是不是軟硬適度。"大家就夸著風(fēng)能干。砥柱大哥過來搟皮了,看他一下、一下不急不慢的,可是,一會兒皮兒就摞下了一大摞,我說:"你們不要看過程,要看結(jié)果,大哥雖然搟的頻率慢,但是力氣用的足,一個皮兒只搟六下,就完成,不像有些人咔咔一個勁地?fù){,搟十幾下才搟出一個皮兒,還累得夠戧。"大家都樂,可大哥一點(diǎn)也不笑,他都沒感覺到我在拍他的馬屁。
荷露邊包餃子邊問:"餡是誰拌的?。吭趺纯粗蜕倌??放鹽了嗎?"大家告訴她是大雪拌的,她就更來勁兒了,一會兒讓再加點(diǎn)鹽,一會說油少了,一會兒又說這餡怎么不出湯呢?大家越說好,她就越要挑毛病。我就笑:"你們不知道吧?其實荷露不是在挑毛病,是讓咱大家都知道這餡是她老公拌的,在表揚(yáng)大雪呢!"
廚房那邊的菜一個接一個地傳上來了。美女們總是不放過照相的機(jī)會,端著菜也要讓我給照相。大廚哥的手藝可真不賴,你看看這菜做的有模有樣的,比飯店的菜還好呢,在飯店里花多少錢也買不來大廚哥做的這樣的菜啊。呵呵..俺也得拍拍大廚哥的馬屁,不然,下次不給俺們做了呢。
忙碌之中時間就過得飛快,比"風(fēng)"還快!十二點(diǎn)準(zhǔn)時開飯了。驢友們團(tuán)團(tuán)圍坐,地上一桌,炕上一桌。好不熱鬧!
小燒酒泡上了黑加侖,淡紫色的液體在玻璃杯里很誘人,我多想嘗一嘗,品一品啊!看著驢友們陶醉的表情,我抑制不住激動的情緒,舉起一碗餃子湯和他們一起大喊著:干!干!干!此時此刻,不論喝的是啥我都醉了。我舉起碗,先與荷露喝了一口,然后對大家說:"其實今天我是和來大家告別的,以后也許永遠(yuǎn)不能和你們徒步了!"我把我的身體情況向大家簡單地介紹一下,看著荷露馬上要溢出的眼淚,我急忙掉轉(zhuǎn)話鋒:"雖然不能和你們一起徒步,但是,我會在網(wǎng)上分享你們徒步的快樂,我的祝福會一直陪伴你們,祝你們今后走出健康,走出快樂,走出感情,走出文化!"大家都舉杯與我共飲,雖然他們喝的是酒,我喝的是湯,但是,我們的感情是一樣的!
酒過三巡,菜過五味。春雷第一個站起來給大家唱歌!此時,驢友聚會達(dá)到了高潮!春雷唱罷,砥柱大哥和春雷一起唱,然后大家又一致請砥柱大哥為我們唱他的《狼愛上羊》。這可是砥柱大哥最拿手的歌啊,雖然我常聽但從來沒聽明白歌詞。在聽了砥柱大哥唱過之后才知道歌詞的大意。驢友們又喊著讓我唱我的原創(chuàng)歌曲。我想了想,現(xiàn)在是春天,我就唱一首《春天的風(fēng)》吧。唱著唱著,荷露就喊"風(fēng)"快聽啊,幽谷蘭香唱你呢。我才恍然大悟,我的歌詞里全是"風(fēng)"。感覺有點(diǎn)亂,哈哈……唱著唱著就忘了怎么唱了。我一再解釋這是幾年前寫的歌詞了。
大廚哥在"風(fēng)"的煽動下引吭高歌,把我們?nèi)鹱×耍瑥膩聿伙@擺,今天這一嗓子,就像劉和剛來了,唱得太專業(yè)了。我們不依不饒,非要他再唱,大廚哥又給我們唱一首。"風(fēng)"的拿手歌就是《便衣警察》主題歌《少年壯志不言愁》。雖然沒有大廚哥的嗓音洪亮,但是情感飽滿,非常有范兒。群主大雪最拿手的是唱京劇,每次只要有活動,大家都不會放過他,要他來一段京劇唱段,這次是砥柱大哥和他一起唱《智取威虎山》唱段《我們是工農(nóng)子弟兵》。更讓我們驚訝的還在后面,青春大哥一個勁兒地謙虛,說不會唱,可是,砥柱大哥說了,誰不唱都不能出這個屋,咱們今天也別散。青春大哥就一幅豁出去的樣子,唱了一首《母親》。沒想到啊,歌詞唱得準(zhǔn),調(diào)不跑,太有韻味了!有兩三個大姐,其中包括俺親姐,怕唱歌先跑到廚房收拾東西了。
空調(diào)大哥每次唱歌都要唱六七十年代的老歌,也許他對那個年代記憶最深吧,他的歌一唱出來,大家都能跟著合唱,這次他唱的是《敬愛的毛主席我們心中的紅太陽》。歌聲一起,我就情不自禁地跟著手舞足蹈起來,那時我雖然很小,不過五、六歲,但是,唱這歌時大家跳的舞蹈卻在我的記憶深處。荷露的朋友老潘更逗,要和大雪一起唱一首《月亮代表我的心》,大雪邊唱邊看著荷露,老潘邊唱邊看著她的老公老魏,真是唱得再好也是言不由衷??!愛開心與平和的心從外面進(jìn)來,我說你看這二位,肯定出去彩排了呢,不信你看,她們的節(jié)目肯定更精彩。果不其然,她們邊唱邊跳,一首《粉紅的回憶》掀起了聚會的新高潮,我們炕上這桌也都站了起來,跟著手舞足蹈,邊唱邊跳……
驢友們要返回了,我依然躺在大火炕上沒有下地,我不想去送他們,因為我不能和他們一起徒步,心中的感受很難言表,他們精神煥發(fā),英姿颯爽的步伐,讓我羨慕。我蒙上頭,不去看任何人一眼,姐姐過來說她先走了,讓我坐車回去時別忘了帶上剛買的農(nóng)家鴨蛋。我點(diǎn)頭答應(yīng)了。
以包餃子為由,驢友們難得一次聚會,增進(jìn)了驢友之間的了解,加深了彼此的印象,這是一次成功的聚會。為什么發(fā)貼子時不說吃餃子而說包餃子呢,我想這就是聚會的主題,吃這個結(jié)果并不重要,重要的是包這個過程,大家在一起暢所欲言,分享勞動成果的過程是一個多么愉快的過程啊!
2015-4-12
今天,就為大家播放到這里,懇請各位親人們繼續(xù)支持鼓勵,繼續(xù)在森林里的小木屋里,收聽小霞的情感故事。謝謝!