2月24日，走進(jìn)平頂山體育路體南市場(chǎng)，隨著“退路進(jìn)場(chǎng)”工程的落地，體南市場(chǎng)告別了風(fēng)雨數(shù)十載的馬路攤位，遷入統(tǒng)一規(guī)劃與建設(shè)的體南智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。新市場(chǎng)街門面統(tǒng)一規(guī)劃，整齊美觀，而我們卻從售賣的商品中處處可見往日痕跡。
體育路的體南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，曾是平頂山市民的“菜籃子”。上世紀(jì)八十年代起，這條不足千米的街道因市場(chǎng)而沸騰：清晨的吆喝聲、活蹦亂跳的魚蝦、堆成小山的山貨干果，裹挾著醬油醋香，織就了一幅生動(dòng)的市井畫卷。130余家商戶陸續(xù)在此扎根，從海鮮水產(chǎn)到山野干貨，從時(shí)令蔬菜到柴米油鹽，品類之全堪稱“舌尖上的百科全書”。這里不僅是家庭主婦的采購圣地，更是市區(qū)餐飲業(yè)的“后廚”——凌晨三四點(diǎn)，飯店老板們打著手電筒挑貨的場(chǎng)景，成了老街獨(dú)有的風(fēng)景。
歲月流轉(zhuǎn)，老街的斑駁墻面上刻下了數(shù)代人的記憶：老張家辣椒攤“辣得地道”，李嬸的活魚現(xiàn)殺“絕不隔夜”，王家調(diào)味鋪的八角茴香“一聞就是老配方”……這些口耳相傳的“江湖名號(hào)”，讓體南成了平頂山人公認(rèn)的“味道地標(biāo)”。
如今再走進(jìn)這條街道，曾經(jīng)的狹窄小道變?yōu)閷掗煹牡缆?，露天攤位升?jí)恒溫柜臺(tái)，手工賬本變成智能結(jié)算系統(tǒng)。但商戶們的“生意經(jīng)”未變：清晨五點(diǎn)的開市準(zhǔn)備、老街坊的“抹零頭”默契、試吃籃里永遠(yuǎn)冒尖的炒瓜子……新街道的科技感與老市場(chǎng)的煙火氣，在此悄然交融。
在市場(chǎng)西側(cè)的文化墻上，新舊照片對(duì)比講述著時(shí)代變遷：同一批商戶，從矮破舊小屋搬到了高亮新的門面房里；同一條道路，從擁擠不堪到如今的寬敞平坦。這里走過了平頂山的許許多多的人。這里曾經(jīng)有你的身影嗎？你在這里又會(huì)發(fā)生什么故事呢？
在體南市場(chǎng)走了一圈后不由地感慨，街道會(huì)老去，味道永年輕。體南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“搬家”，搬不走的是扎根市井的溫度。當(dāng)老顧客在新街道嗅到熟悉的蔥姜?dú)庀?，?dāng)掃碼支付時(shí)仍能聽見“再送你頭蒜”的吆喝，這座市場(chǎng)便完成了最珍貴的升級(jí)——它讓城市的現(xiàn)代化腳步，踩在了市民生活的節(jié)拍上。
新街道承載著老味道，老味道滋養(yǎng)著新生活。這或許正是中國(guó)市集文化的韌性：變的是形式，不變的是那份熱氣騰騰的人間煙火。（宗坡 文圖）
