《心靈的溪流》（摘錄10）
——豆腐滋味
作者：翟 友
主播：和平鴿
小時候，有幾年，我最不愿意吃豆腐。一說到吃豆腐，我就惡心反胃，就想吐。
在1950年代，建國初期那幾年，中國農(nóng)村還很貧窮，農(nóng)民的生活還很困苦。爺爺和父親除了蒔弄家里那幾畝地外，還做水豆腐營生，由爺爺挑著擔子走東莊串西莊的去叫賣。做豆腐的漿水喂豬，豆腐渣除人吃外，剩下的也喂豬。大人們勤奮勞作，黑天白夜的忙，一家人生活仍然很困苦。春夏之交的時節(jié)，正是青黃不接的時候，往往是吃了上頓沒下頓。母親總是緊蹙眉頭，咳聲嘆氣的，“巧婦難為無米之炊嘛”，但是再怎么愁也愁不出糧食來呀！
家里的飯，總是稀湯寡水的湊合著。那時候我才五六歲，蹦蹦跳跳的沒安靜的時候，吃過早飯過一會兒就餓。這時爺爺或父親就用切豆腐的刀，切下一塊豆腐邊角給我吃。日子一長，我就吃膩了。每當他們要我吃豆腐的時候，我就跑得遠遠的。他們把豆腐送到我嘴邊，我就緊緊咬著牙，不張嘴?？吹轿疫@個樣子，大人們個個愁眉苦臉的：這可咋辦好哇！吃飯時，他們就把自己碗里的稀粥或是玉黍餑餑分給我一些，讓我多吃點兒，他們卻甘愿餓著肚子。
那個時候，農(nóng)民最怕過春末夏初那幾個月，這是青黃不接的時候。在這幾個月，糧食快吃沒了，地里莊稼正綠油油的生長，離收割還有幾個月。家里把糧菜糠混合著做著吃，勉強湊合到高粱和玉黍灌漿杜粒。這時候糧食缸見底了，吃飯斷頓了，一家人餓得前胸貼后背。70歲的奶奶只好拉下老臉，到幾個臨近的村莊去要飯。一家人稀湯寡水的湊合到初秋，看到高粱曬米、玉黍長粒了，爺爺和父親就到自家地里，割下一些正在曬紅米的高粱穗，掰一些快要熟了的玉黍棒子，拿回家來曬一曬，脫下粒兒來，拿碾子軋一軋，熬一些稀粥，或是蒸一些玉黍面疙瘩，勉強度日。年幼無知的我，經(jīng)常為吃飯鬧鬧哄哄的不消停，我尤其不愿吃高粱面蒸的卷子。每當中午母親做高粱面卷子時，我坐在飯桌旁，含著淚，抿著嘴，一口也不吃，就是咬一口也不往下咽。這時候，母親的眼里也總是含著淚，愁眉苦臉的看著我，一臉無奈的樣子。
少不更事的我，因為吃飯，給在憂愁中煎熬的全家，尤其是在愁苦中掙扎的父母親，添加了多少憂愁哇？
作者：翟 友，微信名：閑云野鶴。中共秦皇島市委黨校退休。曾任昌黎縣委常委、宣傳部長；山海關區(qū)委副書記、政法委書記；秦皇島市委黨校常務副校長。
汪學芳，網(wǎng)名：和平鴿。秦皇島市民政局退休。河北省文學藝術研究會朗誦委員會會員，秦皇島朗誦藝術團成員，“京津冀頭條”編輯部“秦皇島頭條”主播。橦聲學堂成員，是一名有聲語言愛好者。
