棗
石凡生
“日食三棗,紅顏不老”、“五谷加紅棗,勝過靈芝草”、“一日吃數(shù)棗,郎中不用找”“棗漿濃如蜜,血氣足如堤”“氣血虧虛莫慌張,棗漿一碗保安康”等。棗因為具有補氣養(yǎng)血、美白祛斑、健脾益胃、防癌防高壓、補中益氣、滋潤心肺、生津養(yǎng)顏和百藥等藥用價值,成為我們生活中離不開健身食品。已置老年的我,一年四季,家里沒有缺過棗,每天都要吃上幾個。每每吃著那甜津津、肉實實的棗兒,聞著那撲鼻的棗香時,故鄉(xiāng)院子里那幾棵老棗樹就會縈繞腦際,揮之不去。自我記事起這幾棵棗樹就很高大了,碗粗細,高得“遮天蔽日”。年年春天長葉返青,夏秋開花結(jié)果。
棗樹下那個大平地,不僅是我小小村里最大的吃飯場,更是我們村里小孩玩耍、娛樂的好天地。春夏秋冬,樹下都有我們的身影。蕩秋千、跳繩子、推鐵環(huán)、抓石子、打鞋摞、下棋、翻跟頭、滾琉璃球、堆雪人……留下了我們孩子特有的童年情趣和歡樂。
春天來了,楊樹、柳樹都發(fā)芽了,惟獨棗樹在懶懶地睡懶覺。它一不出葉,二不開花,樹干上爬滿了密密的皺紋,像老人的臉;長滿了小黑疙瘩的枝枝杈杈,靜靜地伸向天空。它默默無聞,長得一點兒也不起眼。一直到四月,不幾天就抽出了幾片葉,那淡黃色的葉子在陽光下一閃一閃的,漸漸變綠,真是新鮮可愛。五月中旬,翠綠的棗樹葉中露出了點點鵝黃,米粒一樣的小花蕾,盛開時還沒有黃豆大?;▋盒∏捎凶恕⒕晷?、淡雅、玲瓏,在纖細的花蕊周圍,整齊均勻排列著五個黃色的小花瓣,在樹枝上像無數(shù)的小傘兒。它們鑲嵌在綠色的葉子中央,在棗葉的映襯下更加耀眼、燦爛……棗花雖然不喜歡嬌艷,卻能招引著一群小蜜蜂來駐足親吻。那小小的微黃帶白色的小花香氣襲人,猶如一股泉水從頭頂汩汩沐浴下來,讓你陶醉其中,流連忘返。
到了烈日炎炎的夏季,棗樹花瓣脫落,茂盛起來,濃密的葉子遮天蔽日,地面有一大片蔭涼,午飯、晚飯后鄉(xiāng)鄰們或搬著椅子,或拿張竹席,在樹下乘涼。慢慢地,樹上結(jié)滿了一顆顆綠色的亮晶晶的青棗兒,那么清新,那么光潤,像一顆顆綠寶石綴滿枝頭。
立秋后,樹上的棗兒漸漸成熟,棗樹枝條上的葉子由淺綠變成深綠色,枝上長滿針樣的小刺。橢圓狀的青棗由青變白,漸漸地又由白泛紅,最后,紅通通的果實壓彎了枝頭,在綠葉映襯之下,紅瑪瑙般的紅棗如璣似珠,玲瓏可愛,晃眼饞人?!捌咴率寮t個腚,八月十五打個凈”。“紅紅瑪瑙染秋分,打棗聲喧落地紛,入口香甜心里美,農(nóng)家小院曬紅云?!鼻屣L拂來,它們便隨風擺動起來,搖曳成一曲溢彩流韻的棗的樂章。孩子們從樹下走過,滿樹的紅棗饞的我們垂涎欲滴,腳步總會被那誘人的棗子勾住,總?cè)滩蛔∧么u頭扔上幾下子,嘩啦啦,棗子落了一地,撿起一把吃著,又脆又甜。那時候家里窮,孩子們哪會有水果吃,能吃上棗子就是美味了。等棗全熟透了,父親就通知左臨右舍,人們拿著竹竿、挎著籃子來到我家的棗樹下打棗。高處的枝上結(jié)的棗子很甜,竹竿夠不著。我喊著我們幾個男孩會爬樹的伙伴蹭蹭幾下就爬上了棗樹,像猴子一樣騎在一根根粗粗的樹枝上,再用力抱著棗枝使勁地搖晃,棗子噼里啪啦落得到處都是,還有的骨碌碌滾到墻外,樹梢的棗兒就全落下。從樹上下來,就撿幾顆最大最紅的棗子放進嘴里,吃著皮薄核小、脆生生、甜滋滋的棗兒,那個美勁真是難以形容,好像過年難得吃上肉一樣舒爽。打棗給鄉(xiāng)鄰們當時苦澀的日子增添了甜蜜,打棗讓鄉(xiāng)鄰們心中充滿豐收的喜悅。那落滿地像紅地毯似的棗兒,那脆甜的香味也鋪滿了我童年的記憶,甜透了我的童心。旺盛的棗樹給了我們蓬勃向上的精神,香甜的紅棗給我們奉獻了甘甜,特別是在過去艱苦的歲月,曬干了仍不失美味的棗能存放好幾年,能當糧食充饑餓,能給快樂,能救人生命,棗樹陪伴著我們,給我們帶來了無盡的幸福和滿足。我每次回老家走到棗樹生長的地方時總會駐足仰望。工作、生活,奔波著、忙碌著,童年的許多回憶都慢慢隨時光飄散,但惟有那棵棵郁郁蔥蔥、枝條彎曲高聳老棗樹,那棵年年掛滿棗兒,默默奉獻果實的老棗樹,總一直活在我的記憶里,搖曳在我的夢境中。
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