本網(wǎng)訊（白曉）3月13日， 義烏市關(guān)工委、廿三里街道關(guān)工委、廿三里教育服務(wù)中心、 廿三里社工站，義烏陶青詞青少年服務(wù)中心等聯(lián)合組織開(kāi)展“‘五老廿三里街道關(guān)工委攜手“五老” 共筑校園飲食健康防線 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督，提升學(xué)生飲食質(zhì)量’與學(xué)生共餐”生活體驗(yàn)活動(dòng)。 “五老”代表體驗(yàn)團(tuán)一行10人來(lái)到廿三里初中食堂， 開(kāi)展了一場(chǎng)沉浸式的校園學(xué)生就餐體驗(yàn)活動(dòng)。 “五老”是“老干部、老戰(zhàn)士、老專家、老教師、老模范”， 活動(dòng)當(dāng)日，“五老”在學(xué)校負(fù)責(zé)人的陪同下參觀了學(xué)校餐廳，他們不僅親身體驗(yàn)了打飯過(guò)程，還與學(xué)生們一同共進(jìn)午餐。體驗(yàn)過(guò)程中，“五老”對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境給予了高度評(píng)價(jià)，餐廳里每個(gè)班級(jí)區(qū)域都整齊地放置了三個(gè)裝菜的不銹鋼保溫桶，整體環(huán)境整潔有序。當(dāng)天，“五老”還臨時(shí)充當(dāng)起學(xué)生的打飯員，親切地叮囑學(xué)生們要珍惜糧食，吃飽飯。
“學(xué)?，F(xiàn)在的伙食大家很滿意、每天都是不同的菜品、也很喜歡”，家住東方之星的薛之航同學(xué)告訴“五老”虞林峰，邊上的陳俊霖也搭話道，“菜品口味比以前更好了，我都能吃上兩大碗”。 期間，“五老”與孩子們不時(shí)進(jìn)行互動(dòng)交流，詢問(wèn)他們對(duì)飯菜口味的喜好和意見(jiàn)。學(xué)生們也積極發(fā)言，紛紛提出了自己的見(jiàn)解。
體驗(yàn)過(guò)程中，“五老”代表陳土福說(shuō)，學(xué)校利用假期派出廚師到酒店培訓(xùn)，采用出菜倒計(jì)時(shí)保證菜品溫度特色做法值得學(xué)習(xí)，一方面提升了廚工的技能，另一方面通過(guò)合理壓縮出菜時(shí)間，保證每個(gè)學(xué)生都能吃上放心可口的熱飯熱菜。
學(xué)校在食堂管理上嚴(yán)抓“兩條底線、三級(jí)管控、四大服務(wù)、五個(gè)流程”，從食材驗(yàn)收、加工制作，成品出餐，到校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等方面全方位保障孩子的飲食安全。
學(xué)校堅(jiān)持“不讓一個(gè)學(xué)生掉隊(duì)”的辦學(xué)理念，充分落實(shí)“五育并舉”，積極鼓勵(lì)學(xué)生深度參與食堂管理，培養(yǎng)學(xué)生的主人翁意識(shí)。 體驗(yàn)結(jié)束后，“五老” 根據(jù)自己的親身體驗(yàn)，從營(yíng)養(yǎng)搭配、口味調(diào)整等方面提出了一系列寶貴建議。
“此次街道關(guān)工委邀請(qǐng)‘五老’與學(xué)生共餐體驗(yàn)，以‘舌尖上的體驗(yàn)’為校園食品安全把關(guān)，為推動(dòng)打造陽(yáng)光放心食堂，讓學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得科學(xué)貢獻(xiàn)‘五老’的力量。 ”廿三里街道關(guān)工委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將繼續(xù)開(kāi)展此類活動(dòng)，持續(xù)關(guān)注校園飲食安全，助力下一代茁壯成長(zhǎng)。
