捻饌，兒童時期聽說過，知道它是一種食物，是在每年五六月份青黃不接時用來充饑的。
我小時候沒吃過，我們那里土地相對寬裕且肥沃，還沒到吃了上頓沒下頓的危難時刻。
捻饌怎么做我沒印象。
九十年代，小麥連續(xù)豐收，可能大人們?yōu)榱藝L鮮或者處于舌尖上的記憶，村子里部分人有做的，但我仍然沒吃過。
那一年，親戚送來一些，媽媽便做了，嫩嫩的，淡淡的清香，澆上佐料很是好吃，總算吃上了，而且也永遠不會忘記。
再后來，捻饌成了餐桌上的美味，大餐廳以十幾倍的價格做出來，那些貪吃的人很是過了把癮！
這幾年，市場上時令捻饌賣的很多，自然買的也很多，但我沒吃過，主要還是不會做，懶得學。
人們越來越富裕了，變著花樣吃樂觀其成，無可非議。
最近幾年，經濟形勢不好，據(jù)說是受美西方多方面打壓造成的，原來的個體工商戶，民營企業(yè)，出現(xiàn)了關門潮一派蕭條。
這些使我對諸多認知產生了顛覆。例如，通常認為大河沒水小河干，國家富裕人民才能強大，但我卻覺得理應反過來，應是小河沒水大河干，人民富裕國家才能強盛。不然，那滾滾長江向東流，海納百川又該作何解釋呢？倘若民營企業(yè)倒閉了，由誰來納稅？又如何安排勞動者就業(yè)呢？這難道不是一個問題嗎？
農業(yè)是第一產業(yè)，第一產業(yè)上不去，第二產業(yè)，工業(yè)自然很難跟得上。
第二產業(yè)，直接轉變?yōu)樯a力，又嚴重影響到國家財政收入，國防建設等一系列重大問題！
唉，該死的美西方，不是說人類命運共同體嗎，地球就是一個村嗎我們剛剛好起來，你們就壓制，這是不是給厲害了我的國臉上狠狠地撕口子。
該死的美西方
英明的人民政府運籌帷幄，早在十幾年前就提出了，確保十八億土地的紅線不動搖，退耕還林，還需要退林還耕，中國人的飯碗要牢牢端在自己的手中。
未雨綢繆，高屋建瓴，人民政府人民愛。
哈，扯得遠了，還是等著過一陣子，捻饌下來了學著做，美美吃上一頓！
作者簡介：段治卿，中共黨員，已退休。
