這盤車轱轆菜（學(xué)名車前草）是我和老伴兒在小區(qū)的山坡上挖的。老伴兒看微信，得知這種菜對人的身體特別好，便張羅到山坡上去挖。領(lǐng)導(dǎo)既然有了指示，咱二話不說，跟著走吧。
別說，還真給面子，竟然挖到了一些。在挖菜的過程中，老伴兒說起她小時候跟兩個姐姐挖菜的往事：那時春天，家家都沒有菜吃，好在有天然的菜園子。一天，媽媽跟兩個姐姐說，“晚上沒有菜，你倆去挖點車轱轆菜。”六七歲的我便嚷著跟著去，兩個姐姐沒辦法便帶上了我。在山坡上，我跟頭把式地在兩個姐姐前后左右地跑。說是去挖菜，非但一棵都沒挖，還得讓兩個姐姐照顧我。回來的路上還耍熊讓兩個姐姐背著我。晚上，媽媽用土豆母（土豆胚芽削去后剩下的部分）做了一鍋車轱轆菜頓土豆湯。我捧著碗喝，感覺特別香，喝了一碗還要喝第二碗。
聽她說了這段往事后，我其實也想起了挖車轱轆菜的經(jīng)歷。那時候，放學(xué)后根本沒有作業(yè)，到家把書包往炕上一撇，先到碗架里找塊凉玉米餅子，狼吞虎咽地吃了后，便拿起小筐和西屋堂弟跑上山。說是挖菜，其實是為了玩兒，常常玩到天快黑了才想起挖菜的事兒。結(jié)果，挖回來的菜連草帶土啥都有，奶奶和媽媽做的時候，邊挑菜邊罵我光知道玩兒。
因為挖菜挨媽媽罵得最厲害的一次是，那天，放學(xué)后，正臥病在床的媽媽說晚上啥菜也沒有，讓我?guī)Т竺妹茫?3歲病故）去南河邊采點柳蒿菜。我答應(yīng)著就帶大妹妹去了，誰知采回來都是蒿子，根本不是柳蒿菜，氣得媽媽把我罵了一頓。
剛剛，老伴兒把這盤車轱轆菜做了一碗湯，雖然她也是拿土豆燉的，并放了佐料，可她說，不是小時候媽媽做的味道。
2025年4月5日午飯后
