泰山極頂春潮涌 下莊生姜繪新篇——下莊村科技興農(nóng)側(cè)記 文/蘇金忠
4月6日下午2時(shí)，安臨站鎮(zhèn)下莊村委院內(nèi)早已人影綽綽。村主任陳京洋在溫床前查看溫度，帶著九位村民應(yīng)聲而動(dòng)，揭開了本年度生姜催芽的關(guān)鍵戰(zhàn)役。
上為下莊村村民們正在生姜選種、消毒的視頻
春風(fēng)里的生姜催芽戰(zhàn)
溫床上，金黃姜種整齊排列如待閱方陣。蘇金勇手拿生姜輕輕翻動(dòng)，空氣中頓時(shí)彌漫開辛辣的姜香。"得讓它們透透氣。"這位年過五旬的農(nóng)技能手動(dòng)作輕柔得像在撫觸嬰兒。在他的示范下，村民們展開流水作業(yè)：篩除腐壞姜塊的手勢如沙里淘金，晾曬姜種。陳京洋的襯衫后背已洇出深色汗?jié)n，他邊指導(dǎo)、邊解釋："這批泰山極頂牌生姜是咱村的金字招牌，每個(gè)芽點(diǎn)都是鄉(xiāng)村振興的希望。"
汗水澆灌新希望
蘇金勇在溫床前。他布滿老繭的手指在姜種間靈巧穿梭，轉(zhuǎn)眼挑出十余塊霉變姜種。
重新入床的姜種蓋上智能控溫表。就像"全國一村一品示范村"獎(jiǎng)牌在春光里向我們招手。
科技興農(nóng)繪藍(lán)圖
溫床前，陳京洋灑滿汗水、目光堅(jiān)毅的臉上，描繪著未來藍(lán)圖：‘’百畝智慧姜田，配套建設(shè)姜糖、姜茶、姜醋、姜罐頭加工車間‘’，泰山極頂牌生姜將要走進(jìn)新的賽道！
經(jīng)過近三個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，搭建好的溫棚又重新進(jìn)入了工作狀態(tài)，村民們?nèi)齼蓛缮⑷ィ@個(gè)被泰山庇佑的村莊，正用科技與傳統(tǒng)交織的密鑰，開啟特色農(nóng)業(yè)的春天。
感想：從靠天吃飯到知天而作，下莊村的生姜革命印證著鄉(xiāng)村振興的深層邏輯。當(dāng)物聯(lián)網(wǎng)傳感器遇見沾滿泥土的雙手，當(dāng)老把式的經(jīng)驗(yàn)嫁接新農(nóng)人的智慧，一幅科技賦能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖景正在齊魯大地徐徐展開。
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